- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu quy trình công nghệ sấy đối lưu sản phẩm xoài sấy dẻo
Nghiên cứu quy trình công nghệ sấy đối lưu sản phẩm xoài sấy dẻo: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Huỳnh Tấn Duy; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CTP-16 664.0284 H987-D988
126 p hcmute 26/09/2024 81 11
Từ khóa: Công nghệ sấy, Mứt xoài, Quy trình
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến tính chất của Jam xoài cát chu
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến tính chất của Jam xoài cát chu: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Thị Mỹ Linh, Lê Thị Thùy Trang; Đặng Thị Ngọc Dung (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021
141 p hcmute 07/04/2023 246 7