» Từ khóa: Môn kỹ thuật

Học phần cung cấp cho sinh viên nắm bắt các kiến thức cơ bản về nhiệt, nội dung hai định luật nhiệt động một và hai, đặc điểm, tính chất và sự biến đổi năng lượng của các quá trình nhiệt động, sự chuyển biến năng lượng từ nhiệt sang công trong các chu trình thuận chiều và chu trình ngược chiều cũng như đặc tính nhiệt của các môi chất...

 20 p hcmute 04/03/2020 707 9 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học Nhiệt động lực học kỹ thuật; Thermodynamics; Công nghệ Kỹ thuật Nhiệt

Học phần này trang bị cho người học những kiến thức cơ bản về các tính chất của lưu chất. Nghiên cứu qui luật cân bằng của chất lỏng tĩnh, tính toán áp lực thủy tĩnh, nghiên cứu qui luật chuyển động của lưu chất và các thông số đặc trưng cho nó mà không quan tâm đến lực, nghiên cứu lực tác dụng trong môi trường lưu chất chuyển động và...

 21 p hcmute 03/03/2020 774 12 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học Cơ học lưu chất ứng dụng; Applied fluid mechanic; Công nghệ Kỹ thuật Nhiệt

Môn học giúp sinh viên củng cố lại kỹ năng tập vẽ nhanh: người, phong cảnh, đồ vật, con vật,… đã học ở môn ký họa. Đây là môn học quan trọng vì sinh viên sẽ trực tiếp tham gia vào thức tế để ghi nhân thực tế một cách chân thật nhất với đầy những yếu tố bất ngờ từ cuộc sống, không như những sắp xếp các em đã được học trên lớp;...

 18 p hcmute 27/02/2020 407 3 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học Thực tập 5 - thực tập nghệ thuật ký hoạ; Practice 5 - practice of sketching; Ngành Thiết kế đồ họa

Môn học rèn luyện cho người học những kỹ năng cơ bản về kỹ thuật xử lý hình ảnh như: Thực hiện được các lệnh cơ bản trong phần mềm xử lý ảnh, chọn hình ảnh và vùng hình ảnh để xử lý, cắt ghép hình ảnh, chỉnh sửa hình ảnh, chỉnh sửa màu sắc hình ảnh, thay đổi hệ màu của hình ảnh cho phù hợp với công nghệ in, xác lập kích...

 18 p hcmute 25/02/2020 515 3 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học; Thực tập xử lý ảnh kỹ thuật số; Practice Of Image Processing; Ngành Thiết kế đồ họa

Môn học cung cấp cho sinh viên kiến thức cơ bản: Tỷ lệ người, cấu trúc cơ thể xương, cơ, các động tác tư thế khác nhau; Phương pháp vẽ ký họa bàn tay, bàn chân, chân dung, toàn thân (đứng, ngồi, vận động,…) và ký họa nhóm nhân vật nhằm giúp sinh viên hiểu rõ hơn về ký họa và vận dụng chúng vào phát triển chuyên ngành thông qua các loại chất...

 17 p hcmute 25/02/2020 388 2 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học; Nghệ thuật ký hoạ; Sketching; Ngành Thiết kế đồ họa

Môn học nhằm cung cấp một số khái niệm cơ bản về kỹ thuật đóng gói và xếp dỡ hàng hóa nhằm đáp ứng các yêu cầu của chuỗi cung ứng theo các tiêu chí: an toàn hàng hóa, chứa đựng thông tin và hỗ trợ thương mại. Môn học sẽ cung cấp các kiến thức chuyên sâu vào kỹ thuật đóng gói và xếp dỡ cho từng phương thức vận tải riêng biệt, hàng...

 22 p hcmute 25/11/2019 779 6 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học Kỹ thuật xếp dỡ và đóng gói, Cargo unitization and packaging, Ngành Logistics và quản trị chuỗi cung ứng

Cung cấp cho sinh viên kiến thức cơ bản về: Cấu tạo da; Phương pháp chăm sóc da và tóc; Hướng dẫn và rèn luyện cho sinh viên các kỹ thuật trang điểm cơ bản: tự nhiên, công sở, dạo phố và dự tiệc.

 27 p hcmute 06/11/2019 502 4 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Mỹ dung, Make Up, Ngành Kỹ thuật Nữ Công

Cung cấp cho sinh viên kiến thức cơ bản về nghệ thuật cắm hoa theo trường phái Đông phương, Tây phương và nghệ thuật kết hoa giao tế. Thực hành ứng dụng các kỹ thuật cơ bản để cắm, kết hoa theo dạng hoa hình và chủ đề theo phong cách hiện đại.

 26 p hcmute 06/11/2019 567 3 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Trang trí hoa, Floral Arrangment, Ngành Kỹ thuật Nữ Công

Học phần trang bị cho sinh viên các kiến thức tổng quan về những khía cạnh tâm lý trong các hoạt động kinh doanh, đánh giá quá trình và kết quả hoạt động kinh doanh của nhà hàng, qua đó nhận thức được bản chất của hoạt động kinh doanh trong nhà hàng. Đồng thời học phần cũng phân tích ứng dụng những qui luật tâm lý vào quá trình kinh doanh nhằm...

 23 p hcmute 06/11/2019 545 4 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Tâm lý học kinh doanh nhà hàng, Restaurant Management Psychology, Ngành Kỹ thuật Nữ Công

Học phần trang bị những kiến thức căn bản về phương pháp khoa học, được sử dụng để gợi lên, đo đạc, phân tích và giải thích cảm giác đối với các sản phẩm, được nhận biết thông qua các giác quan: thị giác, khứu giác, xúc giác, vị giác và thính giác. Nội dung kiến thức được trình bày trong các chương: phương pháp luận về đánh giá cảm...

 23 p hcmute 06/11/2019 596 2 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Đánh giá cảm quan sản phẩm, Sensory Evaluation, Ngành Kỹ thuật Nữ Công

Hướng dẫn và rèn luyện cho sinh viên cách thức bảo quản một số các loại thực phẩm theo các phương pháp tồn trữ khác nhau một cách hiệu quả nhất.

 23 p hcmute 06/11/2019 490 4 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Thực hành tồn trữ thực phẩm, Food Preservation Practice, Ngành Kỹ thuật Nữ Công

Hướng dẫn và rèn luyện kỷ năng thực hiện một số loại bánh Âu theo từng dạng bột.

 27 p hcmute 06/11/2019 451 2 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Thực hành bánh Âu, European Pastries Practice, Ngành Kỹ thuật Nữ Công