» Từ khóa: Món an

Giáo trình thực hành chế biến món ăn - Tập 2 : Các món ăn Âu : Dùng trong các trường THCN/ Nguyễn Thị Tuyết. -- H.: Nxb.Hà Nội, 2007 215tr.; 24cm Dewey Class no. : 641.5 -- dc 22Call no. : 641.5 N573-T968

 9 p hcmute 04/10/2021 202 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thức ăn. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món Âu.

Sách gồm 8 phần hướng dẫn chi tiết từ những khái niệm cơ bản nhất về bồ câu đến những phương pháp chọn giống, vệ sinh chuồng trại, chăm sóc bồ câu,... Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượn. Số phân loại: 636.596 N573-H678

 6 p hcmute 21/06/2021 249 0 Download

Từ khóa: Bồ câu (món ăn), Nuôi bồ câu

Sách giới thiệu cách thực hiện một số món ăn đơn giản, thực hiện nhanh, có thể dùng trong bất cứ thời điểm nào. Một bữa ăn sáng, một bữa ăn trưa hay chiều và ngay cả khi đói bụng lúc nửa khuya. Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượn. Số phân loại: 641.82 N573-V217

 8 p hcmute 17/06/2021 190 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn Việt Nam, Món ăn -- Kỹ thuật chế biến

Sách hướng dẫn cách nấu ăn khoa học, hợp lý cho phụ nữ trong từng giai đoạn cụ thể. Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượn. Số phân loại: 641.5637 T161-T865

 6 p hcmute 17/06/2021 154 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn bài thuốc, Nấu ăn

Sách hướng dẫn cách chế biến các món ăn ít chất béo nhưng vẫn ngon và bổ dưỡng trong thời gian nhanh nhất.Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.56384 U97-V996

 12 p hcmute 17/06/2021 308 1 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn ít béo

Sách trình bày những kiến thức cơ bản về nấu ăn, cách chế biến các món súp, món nấu, món nướng,....Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.59597 V217-T442

 6 p hcmute 17/06/2021 189 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn dân gian -- Kỹ thuật chế biến, Món ăn -- Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến

Sách giới thiệu các món ăn nấu từ bò, heo, chim, gà, cá, cua,....Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.57 T772-M217

 9 p hcmute 17/06/2021 372 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn -- Kỹ thuật chế biến

Sách giới thiệu các món ăn nấu từ bò, heo, chim, gà, cá, cua,....Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.5 T772 - M217

 9 p hcmute 17/06/2021 314 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn -- Kỹ thuật chế biến

Sách giới thiệu những món đặc sản của Mêhicô được làm từ cừu, bò, hải sản,...Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.5972 M734

 4 p hcmute 17/06/2021 192 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn -- Mexico -- Kỹ thuật chế biến

Sách giới thiệu 150 món ăn nấu nhanh từ bò, heo, nai; chim, gà, vịt; cá; cua; tôm; ếch, mực, hào, hến,....Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.5 T772- M217

 9 p hcmute 17/06/2021 147 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn -- Kỹ thuật chế biến

Sách giới thiệu những món ngon đặc sản của Sài GònSách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.59597 T535-H772

 3 p hcmute 17/06/2021 296 0 Download

Từ khóa: Đặc sản Sài Gòn, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn -- Việt Nam

Sách có giá trị và bổ ích cho gia đình để áp dụng khi có đám tiệc sinh nhật, đãi khách bạn bè trong ngày rảnh rỗi. Bên trong sách gồm 36 món nhậu hấp dẫn mà lại ít tốn tiền khỏi phải đến tận nhà hàng mới có được.Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.568 T532 - Y45

 5 p hcmute 17/06/2021 258 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn đãi tiệc, Món nhậu -- Kỹ thuật chế biến