- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Hòa Bình
Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Hòa Bình/ Bùi Chỉ. -- H.: Văn hóa Thông tin, 2013 295tr.; 21cm ISBN 9786045003947 Dewey Class no. : 394.10959719 -- dc 22 Call no. : 394.10959719 B932-C532
8 p hcmute 22/06/2022 258 1
Món ăn dân dã Thanh Chương/ Bùi Thị Đào. -- H.: Thời đại, 2013 189tr.; 21cm ISBN 9786049306167 Dewey Class no. : 394.10959742 -- dc 22 Call no. : 394.10959742 B932-Đ211
8 p hcmute 16/06/2022 216 1
Từ khóa: 1. Món ăn dân gian. 2. Văn hóa ẩm thực. 3. Văn hóa ẩm thực -- Huyện Thanh Chương, Nghệ An. I. Hội văn nghệ Dân gian Việt Nam.
Chè món ngọt dân gian cổ truyền
Chè món ngọt dân gian cổ truyền/ Phạm Hòa. -- H.: Dân Trí, 2010 199tr.; 21cm ISBN 9786049172762 Dewey Class no. : 392.309597 -- dc 22 Call no. : 392.309597 P534-H678
6 p hcmute 10/06/2022 188 1
Kỹ thuật nấu nướng đãi tiệc: Cách nấu 80 món ăn dân gian Singapore
Kỹ thuật nấu nướng đãi tiệc: Cách nấu 80 món ăn dân gian Singapore/ Phương Thảo. -- Lần Thứ 1. -- Đồng Nai.: Nxb Đồng Nai, 1998 131tr.; 19cm Summary: Nội dung chính:Dewey Class no. : 641.595 957 -- dc 21Call no. : 641.595957 P577-T367
6 p hcmute 19/04/2022 206 0
Món ăn dân gian nhiều người ưa thích
Món ăn dân gian nhiều người ưa thích/ Văn Thi. -- Lần Thứ 1. -- H.: Thanh Niên, 2000 227tr.; 19cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.595 97 -- dc 21Call no. : 641.59597 V217-T442
6 p hcmute 11/03/2022 96 0
Món ăn dân gian nhiều người ưa thích
Món ăn dân gian nhiều người ưa thích/ Văn Thi. -- Lần Thứ 1. -- H.: Thanh Niên, 2000. - 227tr.; 19cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.59597 V217-T442
6 p hcmute 19/01/2022 126 0
Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn dân gian, Kỹ thuật chế biến, Món ăn, Việt Nam
Món ăn dân gian nhiều người ưa thích
Sách trình bày những kiến thức cơ bản về nấu ăn, cách chế biến các món súp, món nấu, món nướng,....Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.59597 V217-T442
6 p hcmute 17/06/2021 138 0
Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn dân gian -- Kỹ thuật chế biến, Món ăn -- Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến