- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nội dung sách giới thiệu những bí quyết của nghệ thuật làm bếp dựa trên những kinh nghiệm chuyên môn của khoa Gia chánh mà từ trước đến nay chưa bao giờ được chỉ dẫn một cách chi tiết và cụ thể đến vậy.Sách có tại Thư viện Khu A, Phòng mượnSố phân loại: 641.59597 T367-V217
12 p hcmute 01/06/2021 142 0
Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn Việt Nam, Gia chánh thực dụng
NGUYỄN THỊ TỚI, KS. Nghiên cứu cải tiến phương pháp giảng dạy thực hành môn bánh kem cho học sinh các trung tâm dạy nghề: Luận văn cao học: 50700 / KS. Nguyễn Thị Tới. -- TP.HCM: ĐHSPKT, 1999 174tr 1. Gia chánh -- Chương trình giảng dạy. 2. Hướng nghiệp -- Chương trình giảng dạy. Dewey Class no. : 374.013 -- dc 21 Call no. : 50700 374.013 N573-T646
9 p hcmute 22/11/2012 262 1
Từ khóa: gia chánh, chương trình giảng dạy, hướng nghiệp, sư phạm kỹ thuật