» Từ khóa: kỹ thuật Bào

SKL003903

 66 p hcmute 01/11/2021 347 5 Download

Từ khóa: Lactobacillus Acidophilus; Kỹ thuật Vi Gel; Công nghệ vi bao

SKL003902

 81 p hcmute 01/11/2021 353 5 Download

Từ khóa: Hoạt chất chống Oxy hóa; Kỹ thuật bảo quản; Tôm; Phụ phẩm thực vật

SKL003878

 146 p hcmute 01/11/2021 322 8 Download

Từ khóa: Hoạt tính chống oxy hóa; Kỹ thuật bảo quản; Mỡ heo; Phụ phẩm thực vật

 SKL006589

 83 p hcmute 28/10/2021 389 3 Download

Từ khóa:  Enzyme Polyphenoloxydase; Kỹ thuật bảo quản; Tôm thẻ chân trắng; Vitamin C

 SKL006798

 88 p hcmute 27/10/2021 507 7 Download

Từ khóa:  Điều khiển tự động; Hệ thống báo cháy; Kỹ thuật cảm biến; Phòng cháy chữa cháy

 Thiết kế hệ thống điều khiển máy phân loại cà chua  SKC006982Thiết kế hệ thống điều khiển máy phân loại cà chua: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu hoa học của sinh viên - Mã SV2019-128, Nguyễn Chí Bảo. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 54tr.; 01 file mềm Không có bản giấy, có 01 file 1. Hệ thống...

 56 p hcmute 26/10/2021 368 6 Download

Từ khóa:  Hệ thống điều khiển; Kỹ thuật điều khiển; Máy phân loại cà chua; Nguyễn Chí Bảo

 SKL006559

 91 p hcmute 26/10/2021 392 3 Download

Từ khóa:  Điều khiển tự động; Hệ thống báo cháy; Kỹ thuật cảm biến; Nhận dạng vân tay; Siêu thị thông minh

 SKL006530

 75 p hcmute 26/10/2021 436 3 Download

Từ khóa:  GPS; hệ thống cảnh báo; Kỹ thuật cảm biến; Xe máy

 SKL006529

 75 p hcmute 26/10/2021 375 0 Download

Từ khóa:  GPS; Hệ thống cảnh báo; Kỹ thuật cảm biến; Xe máy

 SKL006742

 116 p hcmute 26/10/2021 524 9 Download

Từ khóa:  Điều khiển tự động; Hệ thống báo cháy; Kỹ thuật cảm biến; Phòng cháy chữa cháy

 Ảnh hưởng việc phủ màng Chitosan đến chất lượng của chuối Laba (Musa Cavendish) sau thu hoạch: Đồ án tốt nghiệp Khoa Chất lượng cao ngành Công nghệ thực phẩm/ Vũ Trần Khánh Linh, Đào Vũ Trường Sơn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 xvii, 65tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 664.804...

 70 p hcmute 25/10/2021 346 5 Download

Từ khóa:  Công nghệ thực phẩm; Chuối; Kỹ thuật bảo quản

 Đánh giá ảnh hưởng của lớp phủ Gelatin - tinh bột oxy hóa trong bảo quản trái có đỉnh hô hấp, sử dụng mô hình thử nghiệm trên chuối: Đồ án tốt nghiệp Khoa Chất lượng cao ngành Công nghệ thực phẩm/ Trịnh Khánh Sơn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 iv,63tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa...

 66 p hcmute 25/10/2021 398 9 Download

Từ khóa:  Trái cây; Công nghệ thực phẩm; Chuối; Kỹ thuật bảo quản