Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: kỹ thuật Bào

Kết quả 97-108 trong khoảng 301

Nghiên cứu hoạt tính chống Oxy hóa của các phụ phẩm rau củ quả Việt Nam và ứng dụng bảo quản mỡ heo

SKL003878

146 p hcmute 01/11/2021 255 7

Từ khóa: Hoạt tính chống oxy hóa; Kỹ thuật bảo quản; Mỡ heo; Phụ phẩm thực vật
Khảo sát ảnh hưởng của vitamin C lên sự ức chế Enzyme Polyphenoloxydase và sự thay đổi chất lượng tôm thẻ chân trắng trong bảo quản lạnh

SKL006589

83 p hcmute 28/10/2021 294 2

Từ khóa: Enzyme Polyphenoloxydase; Kỹ thuật bảo quản; Tôm thẻ chân trắng; Vitamin C
Thiết kế hệ thống báo cháy đại chỉ Hochiki áp dụng cho tòa nhà

SKL006798

88 p hcmute 27/10/2021 372 5

Từ khóa: Điều khiển tự động; Hệ thống báo cháy; Kỹ thuật cảm biến; Phòng cháy chữa cháy
Thiết kế hệ thống điều khiển máy phân loại cà chua

Thiết kế hệ thống điều khiển máy phân loại cà chua SKC006982Thiết kế hệ thống điều khiển máy phân loại cà chua: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu hoa học của sinh viên - Mã SV2019-128, Nguyễn Chí Bảo. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 54tr.; 01 file mềm Không có bản giấy, có 01 file 1. Hệ thống...

56 p hcmute 26/10/2021 285 4

Từ khóa: Hệ thống điều khiển; Kỹ thuật điều khiển; Máy phân loại cà chua; Nguyễn Chí Bảo
Thiết kế và thi công hệ thống quản lý siêu thị

SKL006559

91 p hcmute 26/10/2021 298 2

Từ khóa: Điều khiển tự động; Hệ thống báo cháy; Kỹ thuật cảm biến; Nhận dạng vân tay; Siêu thị thông minh
Thiết kế hệ thống thông minh cảnh báo cho xe máy

SKL006530

75 p hcmute 26/10/2021 323 2

Từ khóa: GPS; hệ thống cảnh báo; Kỹ thuật cảm biến; Xe máy
Thiết kế hệ thống thông minh cảnh báo cho xe máy

SKL006529

75 p hcmute 26/10/2021 260 0

Từ khóa: GPS; Hệ thống cảnh báo; Kỹ thuật cảm biến; Xe máy
Hệ thống phòng cháy chữa cháy giám sát qua internet

SKL006742

116 p hcmute 26/10/2021 381 5

Từ khóa: Điều khiển tự động; Hệ thống báo cháy; Kỹ thuật cảm biến; Phòng cháy chữa cháy
Ảnh hưởng việc phủ màng Chitosan đến chất lượng của chuối Laba (Musa Cavendish) sau thu hoạch

Ảnh hưởng việc phủ màng Chitosan đến chất lượng của chuối Laba (Musa Cavendish) sau thu hoạch: Đồ án tốt nghiệp Khoa Chất lượng cao ngành Công nghệ thực phẩm/ Vũ Trần Khánh Linh, Đào Vũ Trường Sơn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 xvii, 65tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 664.804...

70 p hcmute 25/10/2021 270 4

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm; Chuối; Kỹ thuật bảo quản
Đánh giá ảnh hưởng của lớp phủ Gelatin - tinh bột oxy hóa trong bảo quản trái có đỉnh hô hấp, sử dụng mô hình thử nghiệm trên chuối

Đánh giá ảnh hưởng của lớp phủ Gelatin - tinh bột oxy hóa trong bảo quản trái có đỉnh hô hấp, sử dụng mô hình thử nghiệm trên chuối: Đồ án tốt nghiệp Khoa Chất lượng cao ngành Công nghệ thực phẩm/ Trịnh Khánh Sơn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 iv,63tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa...

66 p hcmute 25/10/2021 324 9

Từ khóa: Trái cây; Công nghệ thực phẩm; Chuối; Kỹ thuật bảo quản
Phytochemical, antioxidant capacity and antifungal property screening of Passiflora edulis Seed Ethanolic Extract

Phytochemical, antioxidant capacity and antifungal property screening of Passiflora edulis Seed Ethanolic Extract: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Huỳnh Tiến; Wissanee Pola (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 vii, 49tr.: bảng; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 664.028 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.028 N573-T562

59 p hcmute 25/10/2021 214 1

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm; Chống oxy hóa; Kỹ thuật bảo quản thực phẩm; Kháng nấm
Doses of gamma irradiation affecting postharvest quality of fingeroot during storage

Doses of gamma irradiation affecting postharvest quality of fingeroot during storage: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Huỳnh Minh Nguyệt; Pongphen Jitareerat (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 xi, 53tr.: minh họa; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 664.583 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.583 N987-N576

67 p hcmute 25/10/2021 185 2

Từ khóa: Fingerroot; Kỹ thuật bảo quản; Rễ ngón tay; Tia Gamma

1
7
8
9
10
11

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Tạp chí Khoa học Giáo dục Kỹ thuật (Journal...

32 22767
Tạp chí ngành kỹ nghệ gỗ và nội thất

24 4993
THÔNG TIN TUYỂN SINH NĂM 2024

48 17746

Thư viện Đại Học Sư phạm Kỹ thuật - TP.HCM

Số 1 Võ Văn Ngân, Phường Linh Chiểu, Tp. Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam
ĐT: (+84 028) 3896 9920 - (+84 028) 3722 1223 EXT 8222
Email: thuvien@hcmute.edu.vn, thuvienspkt@hcmute.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số