- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu hoạt tính chống Oxy hóa của các phụ phẩm rau củ quả Việt Nam và ứng dụng bảo quản mỡ heo
SKL003878
146 p hcmute 01/11/2021 306 8
Từ khóa: Hoạt tính chống oxy hóa; Kỹ thuật bảo quản; Mỡ heo; Phụ phẩm thực vật
Mạng hai chiều với một nút chuyển tiếp cung cấp năng lượng và SIC
SKL006765
43 p hcmute 26/10/2021 309 2
Phytochemical, antioxidant capacity and antifungal property screening of Passiflora edulis Seed Ethanolic Extract: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Huỳnh Tiến; Wissanee Pola (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 vii, 49tr.: bảng; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 664.028 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.028 N573-T562
59 p hcmute 25/10/2021 268 1
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm; Chống oxy hóa; Kỹ thuật bảo quản thực phẩm; Kháng nấm
Nghiên cứu tính toán thiết kế, chế tạo bồn tích trữ lạnh ứng dụng cho hệ thống điều hòa không khí Water Chiller công suất 360000BTU/H: Luận văn thạc sĩ ngành Kỹ thuật nhiệt / Nguyễn Xuân Viên (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 100tr.: phụ lục; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 697.93 -- dc...
1 p hcmute 18/10/2021 449 8
Từ khóa: Điều hòa không khí; Bồn tích trữ lạnh; Kỹ thuật nhiệt.
Kỹ thuật điều khiển : T2/ Choi Yong Sik. -- Hà Nội: Lao động - Xã hội, 2000 51tr.; 27cm Dewey Class no. : 621.31 -- dc 21Call no. : 621.31 C546-S579
4 p hcmute 15/10/2021 339 0
Từ khóa: 1. Kỹ thuật điện -- Kỹ thuật điều khiển. 2. Tự động hóa.
Giáo dục kỹ năng sống cho sinh viên nội trú Trường Cao đẳng Cần Thơ : Luận văn thạc sĩ
Giáo dục kỹ năng sống cho sinh viên nội trú Trường Cao đẳng Cần Thơ : Luận văn thạc sĩ ngành Giáo dục học / Lê Thủy Tiên; Lê Thị Hoa (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2017 x, 180tr. ; 30cm +1 đĩa CD Dewey Class no. : 378.17 -- dc 23Call no. : 60140101 378.17 L433-T562"
197 p hcmute 13/10/2021 327 6
Từ khóa: Giáo dục kỹ năng sống; Trường Cao đẳng Cần Thơ; Lê Thị Hoa: Giảng viên hướng dẫn.
Khảo sát sự thay đổi các tính chất của tinh bột bắp biến tính bằng phương pháp thủy phân giới hạn bởi acid chlohyride: Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên - Mã số: SV2018-21/ Chương Thảo My; Trịnh Khánh Sơn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2018 viii, 44tr. ; 30 cm 1....
56 p hcmute 11/10/2021 373 6
Biến tính tinh bột bằng phương pháp chiếu xạ Electron Beam
Biến tính tinh bột bằng phương pháp chiếu xạ Electron Beam : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học của sinh viên - Mã số: SV2018-22/ Huỳnh Thị Đoan Trang; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2018 vi, 47tr. ; 30 cm 1. Kỹ thuật hóa học. 2. Tinh bột. I. Nguyễn Đặng Mỹ...
46 p hcmute 11/10/2021 321 8
Từ khóa: Kỹ thuật hóa học; Tinh bột
Giáo trình hình họa vẽ kỹ thuật
Giáo trình hình họa - vẽ kỹ thuật: Giáo trình dùng cho sinh viên các ngành kỹ thuật/ Hồ Ngọc Bốn, Nguyễn Văn Đoàn. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2014 152tr.; 24cm ISBN 9786047317431 1. Hình họa -- Giáo trình. 2. Vẽ kỹ thuật. I. Nguyễn Văn Đoàn.Dewey Class no. : 604.24 -- dc 22Call no. : 604.24 H678-B697
154 p hcmute 05/10/2021 1853 190
Từ khóa: Hình họa; Vẽ kỹ thuật
Giáo trình hình họa - vẽ kỹ thuật: Giáo trình dành cho sinh viên các ngành đào tạo : Cơ khí chế tạo máy - Cơ khí ô tô - Kỹ thuật/ Trương Minh Trí. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2014 259tr.; 24cm ISBN 9786047317448 1. Hình họa - Vẽ kỹ thuật -- Giáo trình. 2. Vẽ kỹ thuật. 3. Vẽ kỹ thuật -- Giáo trình.Dewey Class no. : 604.24...
263 p hcmute 05/10/2021 1394 147
Từ khóa: Hình họa - Vẽ kỹ thuật -- Giáo trình; Vẽ kỹ thuật. 3. Vẽ kỹ thuật -- Giáo trình
Giáo trình hóa kỹ thuật môi trường
Giáo trình hóa kỹ thuật môi trường/ Nguyễn Văn Sức. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2014 296tr.; 24cm 786047317530 1. Kỹ thuật môi trường. 2. Kỹ thuật môi trường -- Phân tích hóa học. 3. Môi trường.Dewey Class no. : 628 -- dc 23Call no. : 628 N573-S942
299 p hcmute 05/10/2021 1585 26
Từ khóa: Kỹ thuật môi trường; Kỹ thuật môi trường -- Phân tích hóa học; Môi trường