Biến tính tinh bột bằng phương pháp chiếu xạ Electron Beam

Biến tính tinh bột bằng phương pháp chiếu xạ Electron Beam : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu Khoa học của sinh viên - Mã số: SV2018-22/ Huỳnh Thị Đoan Trang; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2018 vi, 47tr. ; 30 cm 1. Kỹ thuật hóa học. 2. Tinh bột. I. Nguyễn Đặng Mỹ Duyên, Giảng viên hướng dẫn. Dewey Class no. : 664.2 -- dc 23Call no. : ĐCT 664.2 H987-T772

Từ khóa: Kỹ thuật hóa học; Tinh bột

46 p ovanketv4 11/10/2021 193 6

Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.