» Từ khóa: giá trị dinh dưỡng

Kết quả 13-17 trong khoảng 17

Dinh dưỡng và thực phẩm

Dinh dưỡng và thực phẩm/ Nguyễn Ý Đức. -- H.: Y học, 2005. 319tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí MinhSố phân loại : 613.2 N573-Đ822

15 p hcmute 24/11/2021 266 0

Từ khóa: Chế độ dinh dưỡng, Giá trị dinh dưỡng, Thực phẩm dinh dưỡng.
Kiến thức mới về thực phẩm: Phân tích, nhận thức, bí quyết xử lý, tự chữa bệnh

Nội dung sách bao gồm 4 nội dung chính: phân tích, nhận thức, bí quyết xử lý và tự chữa bệnh từ những kiến thức mới về thực phẩm của tác giả.Sách có tại Thư viện Khu A, Phòng mượnSố phân loại: 641.3 L433-K45

8 p hcmute 01/06/2021 282 0

Từ khóa: Thực phẩm, Thực phẩm -- Giá trị dinh dưỡng
Đánh giá giá trị dinh dưỡng của tinh bột bắp qua xử lý bán thủy phân và ủ trên động vật thí nghiệm

Nghiên cứu sự ảnh hưởng của tinh bột bắp qua xử lý bán thủy phân và ủ trên mô hình động vật đái tháo đường tuýp 2 bằng khấu phần ăn giàu béo, qua đó nhằm đánh giá tác dụng của tinh bột đã được xử lý bán thủy phân và ủ trong việc kiểm soát đường huyết, cân nặng cũng như cải thiện các tổn thương ở tế bào gan, mỡ do khẩu phần ăn...

22 p hcmute 08/10/2020 593 6

Từ khóa: Đánh giá giá trị dinh dưỡng của tinh bột bắp qua xử lý bán thủy phân và ủ trên động vật thí nghiệm, HỒ THỊ TUYẾT NHUNG, TRẦN THỊ THANH TRÚC
Đánh giá giá trị dinh dưỡng của Fish Protein Hydrolysate từ cá tra trên mẫu động vật thử nghiệm

Nghiên cứu sự ảnh hưởng của Fish Protein Hydrolysate từ cá tra trên mô hình động vật đái tháo đường tuýp 2 bằng khẩu phần ăn giàu béo. Qua đó nhằm đánh giá tắc dụng của Fish Protein Hydrolysate từ cá tra trong việc kiểm soát đường huyết, các chỉ số lipid máu, cân nặng của như cải thiện các tổn thương ở tế bào gan, mỡ do khẩu phần ăn giàu béo...

22 p hcmute 08/10/2020 826 18

Từ khóa: Đánh giá giá trị dinh dưỡng của Fish Protein Hydrolysate từ cá tra trên mẫu động vật thử nghiệm, TRẦN CÔNG CHỨC, LÂM HOÀNG GIA
Đánh giá giá trị dinh duỡng của một số loại gạo trên các thí nghiệm in VIVO

Đánh giá giá trị dinh duỡng của một số loại gạo trên các thí nghiệm in VIVO

22 p hcmute 23/12/2019 577 3

Từ khóa: Đánh giá giá trị dinh duỡng của một số loại gạo trên các thí nghiệm in VIVO, HUỲNH NGUYỄN LINH CHI, PHẠM THỊ MỸ LINH

Bộ sưu tập nổi bật

Thư viện Đại Học Sư phạm Kỹ thuật - TP.HCM

Số 1 Võ Văn Ngân, Phường Linh Chiểu, Tp. Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam
ĐT: (+84 028) 3896 9920 - (+84 028) 3722 1223 EXT 8222
Email: thuvien@hcmute.edu.vn, thuvienspkt@hcmute.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số