» Từ khóa: gia chánh

Nghệ thuật trình bày mâm quả: Cẩm nang nội trợ/ Đặng Diệu Vinh; Tiểu Quỳnh (dịch). -- Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Tổng hợp thành phố Hồ Chí Minh, 2004 80tr.; 28cm Dewey Class no. : 745.924, 745.924 -- dc 21Call no. : 745.924 Đ182-V784

 6 p hcmute 16/03/2022 196 0 Download

Từ khóa: 1. Nữ công gia chánh. 2. Nghệ thuật trang trí hoa quả.

Nghệ thuật tạo hình rau, củ quả: Cẩm nang nội trợ/ Hoa Huệ Sinh; Thúy Uyên Ly (dịch). -- Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2003 110tr.; 21cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 745.924, 745.924 -- dc 21Call no. : 745.924 H678-S617

 4 p hcmute 16/03/2022 178 0 Download

Từ khóa: 1. Gia chánh. 2. Nghệ thuật cắm hoa. 3. Nghệ thuật trang trí hoa quả. I. Thúy Uyên Ly.

Phụ nữ và nghệ thuật quản lý gia đình / Đoàn Doãn (biên soạn). -- Hà Nội: Nxb. Hà Nội, 2000 168tr.; 19cm. Dewey Class no. : 648 -- dc 21Call no. : 648 Đ631-D631

 7 p hcmute 15/03/2022 217 0 Download

Từ khóa: 1. Gia chánh. 2. Home economics. 3. Nội trợ. 4. Quản gia. I. ĐOÀN DOÃN, Biên soạn.

Nghệ thuật nấu ăn toàn tập: Gia chánh Quốc Việt. -- Lần Thứ 1. -- Tp.HCM.: Văn nghệ TP.Hồ Chí Minh , 2001 809tr.; 24cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 641.595 97 -- dc 21Call no. : 641.595 97 N567

 5 p hcmute 11/03/2022 193 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật gia chánh. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn -- Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến.

Bách khoa gia đình : Nội trợ/ Chu Xuân Giao. -- Lần Thứ 1. -- Tp.HCM.: Văn hoá thông tin, 1996 460tr.; 20,5cm Summary: Nội dung chính:Số PL cũ: I99 Dewey Class no. : 641 -- dc 21Call no. : 641 B118

 8 p hcmute 11/03/2022 196 0 Download

Từ khóa: 1. Gia chánh. 2. Home economics. 3. Kỹ thuật nội trợ.

Món ăn - bài thuốc và phương pháp giữ gìn sắc đẹp/ Trần Minh Nhựt. -- Đồng Nai: Tổng hợp Đồng Nai, 2007. - 384tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.5 T772-N576

 6 p hcmute 19/01/2022 116 0 Download

Từ khóa: hế biến thực phẩm, Gia chánh, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn bài thuốc.

Món ngon miền Bắc/ Trâm Anh, Quế An. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.595971 T771-A596

 10 p hcmute 19/01/2022 157 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Miền Bắc, Nữ công gia chánh

Kỹ thuật chế biến món ăn món ngon miền Trung/ Trâm Anh, Quế Anh. -- Đồng Nai: Nxb.Đồng Nai, 2009. - 128tr.; 19cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.595975 T771-A596

 9 p hcmute 19/01/2022 116 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật gia chánh, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn, Việt Nam.

81 món bánh quê hương Việt Nam/ Trâm Anh, Quế Anh. -- Đồng Nai: Nxb.Đồng Nai, 2009 142tr.; 19cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.865 T771-A596

 6 p hcmute 19/01/2022 202 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật gia chánh, Kỹ thuật nấu ăn, Món bánh, Món bánh Món Bánh, Việt Nam

Món ngon Nam Bộ/ Trâm Anh, Quế Anh. -- ĐồngNai: Tổng hợp Đồng Nai, 2009. - 200tr.; 19cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.595978 T771-A596

 15 p hcmute 19/01/2022 164 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Miền Nam, Nữ công gia chánh.

Giới, việc làm và đời sống gia đình / Nguyễn Thị Hòa. -- Hà Nội: Khoa học xã hội, 2007 314tr.; 19cm. 1. Gia chánh. 2. Home economics. 3. Nội trợ. 4. Quản gia. Dewey Class no. : 648 -- dc 21. Call no. : 648 N573-H678. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh

 6 p hcmute 25/06/2021 268 0 Download

Từ khóa: Gia chánh, Home economics, Nội trợ, Quản gia.

Sách hướng dẫn toàn tập nghệ thuật nấu ăn, chế biến món ăn từ các món ăn kiểu Trung Hoa, Pháp đến các món ăn chay, tráng miệng.Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.595 97 N567

 5 p hcmute 17/06/2021 303 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật gia chánh, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn Việt Nam