» Từ khóa: gia cam

70 món đặc sản gia cầm / Cẩm Tuyết. -- H : Văn hóa thông tin, 2005 142tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.665 -- dc 21Call no. : 641.665 C172-T968

 6 p hcmute 11/03/2022 361 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Thịt gia cầm -- Kỹ thuật chế biến.

Nấu các món ăn gia cầm và 41 món trứng/ Patrice dard; người dịch:Thanh Nguyệt. -- Lần Thứ 1. -- H.: Văn Hoá, 1997 170tr.; 18cm Summary: Nội dung chính: I. Thanh Nguyệt. Dewey Class no. : 641.665 -- dc 21Call no. : 641.665 D215

 6 p hcmute 11/03/2022 297 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Thịt gia cầm -- Kỹ thuật chế biến. 3. Trứng -- Kỹ thuật chế biến.

70 món đặc sản gia cầm / Cẩm Tuyết. -- H : Văn hóa thông tin, 2005. - 142tr ; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.665 C172-T968

 6 p hcmute 20/01/2022 223 0 Download

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật nấu ăn, Thịt gia cầm, Kỹ thuật chế biến.

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gà - vịt / Nguyễn Trúc Chi. -- Tp.HCM : Tổng hợp Thành phố Hố Chí Minh, 2005. - 79tr ; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.665 N573-C532

 5 p hcmute 20/01/2022 207 0 Download

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật nấu ăn, Thịt gia cầm, Kỹ thuật chế biến

Các món ăn chính tuyệt ngon: Cá - Gia cầm - Thịt heo / Thảo Ngân. -- H. : Văn hóa - Thông tin, 2007. - 58tr. ; 21cm . Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.82 T367-N566

 3 p hcmute 20/01/2022 257 0 Download

Từ khóa: Cá, Kỹ thuật chế biến, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn, Thịt gia cầm, Thịt heo

Nấu các món ăn gia cầm và 41 món trứng/ Patrice dard; người dịch:Thanh Nguyệt. -- Lần Thứ 1. -- H.: Văn Hoá, 1997. - 170tr.; 18cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.665 D215

 6 p hcmute 19/01/2022 236 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Thịt gia cầm, Kỹ thuật chế biến, Trứng

Nghệ thuật làm hoa giả/ Trần Văn Huân. -- Tp. Hồ Chí Minh: Phụ Nữ, 1998. - 81tr.; 27cm. Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượn. Số phân loại: 745.5943 T772-H874

 23 p hcmute 07/01/2022 121 0 Download

Từ khóa: Hoa giả, Nghệ thuật cắm hoa, Nghệ thuật trang trí

Cẩm nang cơ khí tập 2: Nguyên lý thiết kế/ P. I. Orlov; Võ Trần Khúc Nhã (biên dịch). -- Hải Phòng: Nxb. Hải Phòng, 2003 597tr.; 27cm Dewey Class no. : 621.81 -- dc 21Call no. : 621.81 O72

 11 p hcmute 04/01/2022 392 5 Download

Từ khóa: 1. Cơ khí chế tạo máy -- Cẩm nang, sổ tay. 2. Cơ khí -- Sổ tay. I. Võ Trần Khúc Nhã, Dịch giả.

Chăn nuôi Vịt - Ngan đạt hiệu quả kinh tế cao/ Nguyễn Đức Trọng. -- Hà Nội: Nông nghiệp, 2006 82tr.; 19cm Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại : 636.5 N573-T853

 10 p hcmute 16/12/2021 287 1 Download

Từ khóa: Chăn nuôi gia cầm, Nguôi ngan, Nuôi vịt.

Kỹ thuật chăn nuôi gà sao/ Phùng Đức Tiến (ch.b), Bạch Thị Thanh Dân, Nguyễn Thị Kim Oanh,... -- H.: Nông nghiệp, 2006 60tr.; 21cm Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại : 636.5 P577-T562

 7 p hcmute 09/12/2021 258 0 Download

Từ khóa: Chăn nuôi gà, Chăn nuôi gia cầm, Gà sao

66 bệnh gia cầm và biện pháp phòng trị/ Nguyễn Xuân Bình, Trần Xuân Hạnh, Tô Thị Phấn. -- 1st ed. -- Hà Nội: Nông nghiệp, 2000 172tr.; 20cm Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại : 636.5089 N573-B613

 9 p hcmute 09/12/2021 203 0 Download

Từ khóa: Bệnh gia cầm, Thú y.

Hướng dẫn chăn nuôi và phòng trị bệnh gia cầm/ Dương Nghĩa Quốc. -- 2nd ed. -- Tp. HCM.: Nông nghiệp, 1999 36tr.; 19cm . Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại : 636.5089 D928-Q163

 3 p hcmute 09/12/2021 214 0 Download

Từ khóa: Bệnh gia cầm, Bệnh vật nuôi