Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

 » Từ khóa: freeze drying

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

  • The method to determine the rate of freezing water inside product: The method to determine the rate of freezing water inside product of the freezing process

    The method to determine the rate of freezing water inside product: The method to determine the rate of freezing water inside product of the freezing process

    This book is intended o provide the researchers as well as scientist with essential information about the new method of determining the rate of freezing water inside freezing product. This is extremely important technological parameter for determining the optimal freezing temperature of product. Results obtained are used to build and solve the multi-objective optimization problem of the freezing process in order to set up technological mode of...

     12 p hcmute 23/02/2023 250 3

    Từ khóa: Freeze drying, Freezing process

  • Freeze Drying

    Freeze Drying

    Freeze Drying/ Nguyen Tan Dung, Hoang Van Chuyen, Vu Tran Khanh Linh, Ly Tan Nhiem, Pham Thi Hoan, Do Thuy Khanh Linh, Nguyen Quang Duy, Nguyen Dang My Duyen, Pham Thanh Tung. -- Ho Chi Minh City: HCMC - VNU Publishing house, 2022 591p.: ill; 24cm Dùng cho môn học Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt, Các quá trình và thiết bị truyền khối, Đồ án QT&TB, Thực tập tốt nghiệp, Đồ án...

     594 p hcmute 26/08/2022 1517 40

    Từ khóa: Freeze Drying; Công nghệ sấy thăng hoa.

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

@tag freeze drying/p_school_code=8/p_filetype=/p_intCateID1=/p_intCateID2=/p_intStart=0/p_intLimit=12/host=10.20.1.100/port=9315/_index=libdocuments,libdocumentsnew