» Từ khóa: Food Processing

Coulson and Richard's chemical engineering/ Editor: R.K.Sinnott./ Vol.6: Chemical engineering design. -- 3th.ed. -- Heinemann: Butterworth, 1991. 492-1045p. includes index; 27cm. Summary: Sách photocoppy, đánh trang tiếp tục từ V.1 - V.2 1. Hóa công nghiệp. I. Sinnott, R.K., Editor. Dewey Class no. : 660 -- dc 21 Call no. : 660 C855 Dữ liệu xếp giá SKN002847 (DHSPKT -- KD -- )

 9 p hcmute 18/10/2013 314 1 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Food processing

Maintenance engineering handbook/ Linley R.Higgins, R.Keith Mobley, Ricky Smith. -- 6th ed.. -- New York: McGraw - Hill, 2002 1872p.; 24cm. ISBN 0 07 028819 4 1. Plaint maintenance -- Hanbook, manuals, etc.. 2. Quản trị kỹ thuật xí nghiệp. I. R.Keith Mobley. Dewey Class no. : 658.27 -- dc 21Call no. : 658.27 H636 Dữ liệu xếp giá SKN002806 (DHSPKT -- KD -- )

 10 p hcmute 18/10/2013 411 1 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Food processing

Planning human resource development: Education models and schemata/ Russell G. Davis. -- Chicago: Rand McNally & Com., 1966. 334p.; 24cm. 1. Personal management. 2. Quản trị nhân sự . Dewey Class no. : 658.3 -- dc 21Call no. : 658.3 D263 Dữ liệu xếp giá SKN001926 (DHSPKT -- KD -- )

 11 p hcmute 18/10/2013 476 1 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Food processing

The supervision of industrial arts/ William A. Bakamis. -- Milwaukee: The Bruce Publishing Co., 1954 219p.; 22 cm 1. Quản trị điều hành. Dewey Class no. : 658.407 -- dc 21Call no. : 658.407 B166 Dữ liệu xếp giá SKN001904 (DHSPKT -- KD -- )

 10 p hcmute 18/10/2013 198 1 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Food processing

Decision making and forecasting: with emphasis on model building and policy analysis/ Kneale T. Marshall, Robert M. Oliver. -- New York: McGraw - Hill, 1995 407p. includes bibliographical references and index ; 24cm ISBN 0 07 048027 3 1. Decision making -- mathematical models. 2. Operations research. 3. Quản trị xí nghiệp. I. Reardon, James. Dewey Class no. : 658.4033 -- dc 21Call no. : 658.4033 M367 Dữ liệu...

 9 p hcmute 18/10/2013 462 1 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Food processing

Strategic management and information systems: An integrated approach/ Wendy Robson. -- 2nd ed. -- London: Pitman Publishingl, 1997 575p.; 25cm ISBN 0273 615912 1. Quản trị học. Dewey Class no. : 658 -- dc 21Call no. : 658 R667 Dữ liệu xếp giá SKN001896 (DHSPKT -- KD -- )

 10 p hcmute 18/10/2013 371 1 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Food processing

Letterheads & Businees card. -- 1st ed.. -- New York: Roto vision SA, 1999 159p.; 25cm ISBN 2 88946 390 4 1. Hành chính văn phòng. Dewey Class no. : 652 -- dc 21Call no. : 652 F655 Dữ liệu xếp giá SKN001895 (DHSPKT -- KD -- )

 10 p hcmute 18/10/2013 339 1 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Food processing

An anthology of food science/ Samuel A. Goldblith and Maynard A. Joslyn/ Vol.2: Milestones in nutrition. -- 1st ed. -- Westport, Connecticut: The AVI Publishing Co., Inc.; 1964. 797p.; 22cm. 1. Dinh dưỡng. 2. Food and nutrition. I. Joslyn, Maynard A., Ph.D. Dewey Class no. : 664 -- dc 21 , 572.4 Call no. : 664 G618 Dữ liệu xếp giá SKN001394 (DHSPKT -- KD -- ) SKN001393 (DHSPKT -- KD -- )

 8 p hcmute 18/10/2013 339 1 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Food processing

An anthology of food science/ Samuel A. Goldblith, Maynard A. Joslyn and T.R. Nickerson/ Vol.1: Introduction to thermal processing of foods. -- 1st ed. -- Cambridge, Massachusetts: DNFST; 1961. 1128p.; 22cm. 1. Công nghệ thực phẩm. 2. Food processing. I. Joslyn, Maynard A., Ph.D. II. Nickerson, T.R. Dewey Class no. : 664 -- dc 21 Call no. : 664 G618 Dữ liệu xếp giá SKN001391 (DHSPKT -- KD -- )...

 8 p hcmute 18/10/2013 400 1 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Food processing