» Từ khóa: electronics

 Ảnh hưởng của độ ẩm đến tính năng công nghệ của tinh bột khoai tây biến tính bằng phương pháp chiếu xạ sử dụng chùm tia Electron Beam: Đồ án tốt nghiệp ngành công nghệ thực phẩm/ Huỳnh Thị Kiều Diễm; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2017 x, 55tr.; 30cm + 1 đĩa...

 67 p hcmute 24/10/2021 177 3 Download

Từ khóa:  Tinh bột khoai tây; Độ ẩm; Electron Beam

Bước đầu nghiên cứu ảnh hưởng của Electron beam đến tính chất Maltodextrin: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thị Mỹ Lành; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2016, 30tr.; 30 cm + 1 đĩa CD

 51 p hcmute 13/10/2021 326 4 Download

Từ khóa: Maltodextrin; Electron beam

Tinh bột từ củ khoai mỡ được xử lý và trích ly, được bổ sung nước cất đã khử khí để đạt mức độ ẩm 14,70% w/v, sau đó được chiếu xạ bằng chùm tia điện tử Electron Beam tại các liều xạ lần lượt là 0, 1, 3, 7, 10 kGy với tốc độ xử lý 9kGy/h. Nghiên cứu được thực hiện trên tính chất hoá lý và khả năng tiêu hoá in vitro. Kết quả...

 22 p hcmute 30/09/2020 514 2 Download

Từ khóa: Ảnh hưởng của liều chiếu Electron Beam lên các tính chất hóa lý và tiêu hóa của tinh bột khoai mỡ, VÕ NGỌC PHƯƠNG VY, LƯU THỊ HOÀNG YẾN

Nghiên cứu khảo sát ảnh hưởng của độ ẩm các mẫu tinh bột đem chiếu xạ đến tính năng công nghệ của tinh bột khoai tây chiếu xạ.

 22 p hcmute 25/09/2020 446 0 Download

Từ khóa: Biến tính tinh bột bằng phương pháp chiếu xạ electron beam; Huỳnh Thị Đoan Trang

Fundamentals of the fields of electricity and electronics including the technology of the Information Age, applied electricity, alternating current circuits, electronic devices and applications, basic electronic circuits, and electronic communication and data systems

 8 p hcmute 03/08/2020 271 2 Download

Từ khóa: Electrical engineering, Electricity, Electronics

Nghiên cứu Tổng hợp các hệcho/nhận electron nội phân tử(9-Methylanthracene và N,N-Dimethylaniline: MAnt-(CH2)n-O-DMA, n= 6, 8, 10, 16)Làm rõ ảnh hưởng độphân cực dung môi lên độ lớn ảnh hưởng từtrường của exciplex trong từ trường ngoài bão hòaLàm rõ ảnh hưởng của khoảng cách giữa hai gốc A và D đến hiệu suất phức chất trao đổi điện tích...

 22 p hcmute 06/07/2020 499 1 Download

Từ khóa: Ảnh hưởng của chiều dài cầu nối lên nồng độ phức chất hữu cơ trung gian của các hệ chất cho-cầu nối-chất nhận electron nội phân tử trong từ trường ngoài bão hòa, Hoàng Minh Hảo

Tinh bột biến tính đóng một vai trò quan trọng trong ngành công nghệ thực phẩm. Các kết quả phân tích cho thấy hàm lượng axit tự do, độ nhớt nội tại, khối lượng phân tử trung bình giảm khi tăng độ ẩm ban đầu. Sự thay đổi màu sắc của tinh bột sau xử lý là không đáng kể. Bên cạnh đó, cấu trúc hóa học và cấu trúc tinh thể của tinh bột là...

 22 p hcmute 02/07/2020 493 4 Download

Từ khóa: Ảnh hưởng của độ ẩm ban đầu trên tinh bột khoai tây được xử lý chiếu xạ chùm tia điện tử (electron beam) đến các tính chất về cấu trúc, công nghệ và độ tiêu hóa, NGUYỄN THỊ LỘC

Sau khi thực hiện xong đồ án này sinh viên có khả năng: Tìm tài liệu, nghiên cứu một vấn đề về lĩnh vực điện tử ứng dụng dưới sự hướng dẫn của giáo viên. Có khả năng viết tiểu luận – tóm tắt và khả năng trình bày trước hội đồng giáo viên. Có thể thi công mạch điện tử ứng dụng và củng cố, nâng cao kiến thức và tay nghề. Đồ...

 1 p hcmute 21/04/2020 926 21 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học Đồ án điện tử; Project of electronic; Ngành Kỹ thuật Y sinh; Điện tử Y sinh

Môn học này hướng dẫn cho người học thực hành các mạch điện tử sử dụng trong y sinh, bao gồm các mạch khuếch đại tín hiệu y sinh sử dụng mạch khuếch đại thuật toán Opamp, các mạch lọc tín hiệu y sinh (mạch lọc thông thấp, thông cao, thông dãi…), các mạch đo giao tiếp cảm biến y sinh như tín hiệu điện tim, điện cơ.

 1 p hcmute 21/04/2020 541 6 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học Thực tập mạch điện tử Y sinh; Medical electronic design laboratory; Ngành Kỹ thuật Y sinh; Điện tử Y sinh

Học phần môn thiết kế mạch điện tử y sinh cung cấp cho người học kiến thức liên quan đến việc thiết kế các mạch điện tử dựa trên cơ sở các kiến thức về mạch điện tử sử dụng trong y sinh. Các mạch khuếch đại tín hiệu y sinh sử dụng mạch khuếch đại thuật toán Opamp, các mạch lọc tín hiệu y sinh ( mạch lọc thông thấp, thông cao, thông...

 1 p hcmute 18/04/2020 677 11 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học Thiết kế mạch điện tử Y sinh; Medical electronic design; Ngành Kỹ thuật Y sinh; Điện tử Y sinh

Môn học này hướng dẫn sinh viên thực hành các mạch điện tử cơ bản như mạch chỉnh lưu, mạch xén, mạch nguồn DC, mạch khuếch đại tín hiệu nhỏ, mạch khuếch đại công suất, mạch transistor ngắt dẫn, mạch dao động tạo sóng sin và vuông, các mạch điều khiển dùng SCR, TRAC, DIAC, quang trở, op-to và các mạch điện tử ứng dụng trong thực tế.

 1 p hcmute 17/04/2020 528 7 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học Thực tập điện tử; Basic Electronics Lab; Ngành Kỹ thuật Y sinh; Điện tử Y sinh

Môn học này cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về vật liệu chế tạo linh kiện điện tử. Trình bày cấu trúc, đặc trưng và ứng dụng của các linh kiện điện tử cơ bản như Diode, Transistor, SCR, TRIAC, DIAC, OP-AMP và các linh kiện 4 lớp bán dẫn, linh kiện quang điện tử. Hướng dẫn sinh viên cách phân tích, tính toán các thông số và thiết kế...

 1 p hcmute 16/04/2020 1011 15 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học Điện tử cơ bản; Basic electronics; Ngành Kỹ thuật Y sinh; Điện tử Y sinh