- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Khảo sát ảnh hưởng của bột Quinoa bổ sung đến chất lượng của mì không Gluten (free gluten noodle)
Nghiên cứu sự ảnh hưởng của việc bổ xung bột quinoa đến các tính chất của mì không gluten với các tỉ lệ bổ xung khác nhau. Thực hiện đánh giá độ ẩm của bộ nhào và sợ mì, đánh giá chất lượng nấu mì bằng các thông số như thời gian nấu tối ưu, độ hút nước và tổn thất nấu. Sử dụng máy phân tích kết cấu CT3 để xác định cấu trúc...
22 p hcmute 08/10/2020 575 5
Từ khóa: Khảo sát ảnh hưởng của bột Quinoa bổ sung đến chất lượng của mì không Gluten (free gluten noodle), ĐỖ THANH HIỀN, HỒ THỊ TRÚC LINH
Ảnh hưởng của bột bí đỏ thay thế đến tính chất hóa lý của bột nhào và chất lượng bánh mì men tự nhiên
22 p hcmute 08/10/2020 625 7
Từ khóa: Ảnh hưởng của bột bí đỏ thay thế đến tính chất hóa lý của bột nhào và chất lượng bánh mì men tự nhiên, VŨ THỊ QUẾ THẢO, TRẦN THỊ NGỌC ANH
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH ĐIỆN-ĐIỆN TỬ THIẾT KẾ VÀ THI CÔNG BỘ BIẾN ĐỔI NGUỒN DC-AC MỘT PHA 5 BẬC SỬ DỤNG PIN MẶT TRỜI GVHD: NGUYỄN NHÂN BỔN SVTH: NGUYỄN THANH TUẤN MSSV: 15142379 SVTH: VÕ VĂN CHƯƠNG MSSV: 15142008 SKL 0 0 6 8 0 9 Tp. Hồ Chí Minh, tháng...
22 p hcmute 24/09/2020 692 5
Từ khóa: Các nhiên liệu hóa thạch như dầu mỏ, than đá, khí đốt cung cấp đến 85% nhu cầu năng lượng toàn cầu(năm 2017). than đá có giá thành thấp và trữ lượng dồi dào. các nước như ấn độ hay trung quốc đã khai thác chúng ồ ạt. nhưng kể từ 10 năm nay, những nước này bắt đầu di dời các nhà máy nhiệt điện than ra các vùng xa đô thị. những khu vực khác trên thế giới vẫn sử dụng than đá và sẽ tiếp tục sử dụng cho tới khi có một nguồn nhiên liệu khác thay thế, NGUYỄN THANH TUẤN, VÕ VĂN CHƯƠNG
Xây dựng cảm biến mềm ước lượng tốc độ động cơ không đồng bộ
Động cơ không đồng bộ là một trong những động cơ được sử dụng rộng rãi nhất trong các ứng dụng công nghiệp do có hiệu suất cao, chi phí thấp và yêu cầu bảo trì ít. Việc điều khiển véc tơ của động cơ xoay chiều tương tự như động cơ một chiều trong đó mô-men xoắn và từ thông được điều khiển độc lập. Tuy nhiên, việc điều khiển...
22 p hcmute 16/09/2020 564 1
Từ khóa: Xây dựng cảm biến mềm ước lượng tốc độ động cơ không đồng bộ, HỒ NHÂN BẢO
Tái cấu hình lưới điện phân phối nâng cao độ tin cậy cung cấp điện
Luận văn trình bày phương pháp tìm và mở các khóa điện để cấu hình được lưới điện phân phối có chi phí vận hành và chi phí ngưng cung cấp điện nhỏ nhất, đồng thời nâng cao độ tin cậy cung cấp điện. Sử dụng phương pháp đề nghị để khảo sát 2 lưới điện tiêu chuẩn 16 bus, 33 bus và lưới điện thực tế Sông Hinh. Kết quả đã cấu hình...
22 p hcmute 16/09/2020 553 2
Từ khóa: Tái cấu hình lưới điện phân phối nâng cao độ tin cậy cung cấp điện, LƯƠNG QUANG TIẾN
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ khuôn ép phun đến chất lượng sản phẩm Composite nhựa nhiệt dẻo
Nghiên cứu thiết kế và chế tạo hệ thống điều khiển nhiệt độ khuôn phù hợp với công nghệ ép phun sản phẩm composite nhựa nhiệt dẻo. Tối ưu nhiệt độ khuôn nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm composite nhựa nhiệt dẻo, thông qua phân tích chiều dài dòng chảy, độ bền kéo, độ bền uốn và độ dai va đập ứng với các nhiệt độ khuôn khác nhau....
22 p hcmute 27/08/2020 670 14
Từ khóa: Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ khuôn ép phun đến chất lượng sản phẩm Composite nhựa nhiệt dẻo, PGS.TS. Đỗ Thành Trung
Phân tích thực trạng kiểm soát chất lượng tại công ty cnctech bình dương
Các doanh nghiệp luôn cố gắng tìm mọi biện pháp nhằm giảm giá thành sản phẩm, bên cạnh đó cũng không ngừng cải tiến và nâng cao chất lượng sản phẩm, từ đó đưa ra phương thức kinh doanh có hiệu quả. Điều đó đã trở thành chìa khoá dẫn đến sự thành công cho doanh nghiệp cũng như cho sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. Đây cũng là một...
22 p hcmute 17/08/2020 397 1
Từ khóa: Phân tích thực trạng kiểm soát chất lượng tại công ty cnctech bình dương, Đỗ Thị Hồng Ngọc, Lê Quỳnh Như
Nghiên cứu sản xuất sản phẩm đồ hộp cá kèo kho tộ
Sau khi nghiên cứu chúng tôi đã xây dựng được quy trình chế biến, xác định được các thành phần khối lượng, thành phần hóa học trong cá kèo, lượng gia vị cần thiết cho vào, thời gian kho tộ, thời gian thanh trùng phù hợp. Sau khi tiến hành khảo sát về các công thức nước sốt, thời gian kho, thời gian thanh trùng đồ hộp chúng tôi đã lựa chọn...
22 p hcmute 17/08/2020 535 4
Từ khóa: Nghiên cứu sản xuất sản phẩm đồ hộp cá kèo kho tộ, LƯƠNG THỊ THÙY TRÂM
Đo lường và giám sát hệ thống điện trong hộ gia đình
Hệ thống thực hiện giám sát điện áp một pha 220V AC dân dụng sử dụng máy tính nhúng đo các thông số điện áp, dòng điện, hệ số công suất của nguồn điện, từ những thông số đo được có thể tính toán được công suất tiêu thụ và chạy thuật toán machine learning để học hỏi. Từ đó có thể dự đoán được độ ổn...
22 p hcmute 17/08/2020 498 2
Từ khóa: Đo lường và giám sát hệ thống điện trong hộ gia đình, TRẦN VĂN TUẤN
Systemes de mesure, et ordinateurs.
This book is about physics written in French.
4 p hcmute 07/08/2020 321 1
Từ khóa: Đơn vị đo lường, Kỹ thuật đo lường
Đo lường và giám sát hệ thống điện trong hộ gia đình
Từ đó có thể dự đoán được độ ổn định của nguồn điện và mức sử dụng năng lượng hiện tại có gì bất ổn để có những biện pháp tốt nhằm ổn định và tiết kiệm điện, đảm bảo an toàn cho con người và thiết bị điện hoạt động tốt, khi có những bất ổn được phát hiện, hệ thống sẽ tự động điều...
22 p hcmute 07/08/2020 467 2
Từ khóa: Đo lường và giám sát hệ thống điện trong hộ gia đình, HUỲNH NÍC PHO
Cải tiến thuật p&o dò điểm công suất cực đại cho pin mặt trời
Để lưới điện mặt trời có thể hoạt động hiệu quả, các bus DC được sử dụng trong việc kết nối các hệ thống điện lại với nhau. Bài toán đặt ra ở đây là làm sao để có thể vừa ổn định điện áp trên bus DC trong khi công suất phát hoặc tải thay đổi vừa có thể tận dụng được công suất cực đại lấy ra từ...
22 p hcmute 07/08/2020 422 2
Từ khóa: Cải tiến thuật p&o dò điểm công suất cực đại cho pin mặt trời, LƯƠNG XUÂN TRƯỜNG