» Từ khóa: diem tam thuong hai ky thuat che bien

Kết quả 1-1 trong khoảng 1

Vườn ẩm thực Trung Hoa: Món điểm tâm Thượng Hải: 12 món loại bột nhào hòa nước, 10 món loại bột nhào thổi phồng, 8 món loại bột nhào có bơ, 15 món loại bột gạo nhào, 14 món loại bột lọc nhào, 13 món loại bột nhào khác

Nội dung sách giúp các đầu bếp Việt Nam có kỹ thuật đa dạng, hoàn hảo trong việc chế biến các món điểm tâm, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người dân trong nước và du khách quốc tế.Sách có tại Thư viện Khu A, Phòng mượnSố phân loại: 641.5951 V994-Đ822

5 p hcmute 01/06/2021 364 0

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn -- Trung Quốc -- Kỹ thuật chế biến, điểm tâm Thượng Hải -- Kỹ thuật chế biến

Bộ sưu tập nổi bật

Thư viện Đại Học Sư phạm Kỹ thuật - TP.HCM

Số 1 Võ Văn Ngân, Phường Linh Chiểu, Tp. Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam
ĐT: (+84 028) 3896 9920 - (+84 028) 3722 1223 EXT 8222
Email: thuvien@hcmute.edu.vn, thuvienspkt@hcmute.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số