» Từ khóa: cu hanh tay

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

THIẾT KẾ, CHẾ TẠO MÁY BÓC VỎ HÀNH TÂY CHO CƠ SỞ CÔNG NGHIỆP QUY MÔ NHỎ

Hành tây là một loại nguyên liệu để chế biến thực phẩm thường được bóc vỏ bằng tay hoặc bằng máy. Trên thị trường hiện có một số máy bóc vỏ hành tây bán tự động nhập ngoại với giá thành cao và phụ thuộc vào loại củ hành nguyên liệu...

10 p hcmute 15/12/2016 607 1

Từ khóa: củ hành tây, bóc vỏ, máy bóc vỏ, bán tự động
Thiết kế, chế tạo máy bóc vỏ hành tây

Đề tài nghiên cứu quy trình công nghệ bóc vỏ hành và chế tạo máy bóc vỏ hành tây với quy mô dùng cho các cơ sở sản xuất thực phẩm vừa và nhỏ, nhà hàng, hộ gia đình. Tìm hiểu về các giống hành tây phổ biến được trồng ở Việt Nam. Tham khảo các phương pháp bóc vỏ hành tây trên thế giới từ đó xây dựng các phương án thiết kế cho từng bộ...

22 p hcmute 29/04/2016 531 5

Từ khóa: Củ hành tây, Bóc vỏ, Máy bóc vỏ, Bán tự động

Bộ sưu tập nổi bật

Thư viện Đại Học Sư phạm Kỹ thuật - TP.HCM

Số 1 Võ Văn Ngân, Phường Linh Chiểu, Tp. Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam
ĐT: (+84 028) 3896 9920 - (+84 028) 3722 1223 EXT 8222
Email: thuvien@hcmute.edu.vn, thuvienspkt@hcmute.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số