Thiết kế, chế tạo máy bóc vỏ hành tây

Đề tài nghiên cứu quy trình công nghệ bóc vỏ hành và chế tạo máy bóc vỏ hành tây với quy mô dùng cho các cơ sở sản xuất thực phẩm vừa và nhỏ, nhà hàng, hộ gia đình. Tìm hiểu về các giống hành tây phổ biến được trồng ở Việt Nam. Tham khảo các phương pháp bóc vỏ hành tây trên thế giới từ đó xây dựng các phương án thiết kế cho từng bộ phận máy. Tiến hành so sánh các phương án thiết kế và đề xuất mô hình máy hoàn chỉnh.
Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.