» Từ khóa: công nghiệp

Trang bị cho sinh viên những hiểu kiến thức cơ bản về phân tích dự án như: phân tích thị trường, phân tích kỹ thuật-công nghệ, phân tích nhân lực, phân tích tài chính. Môn học cũng trang bị cho sinh viên những chỉ tiêu lựa chọn dự án như: NPV, IRR, B/C...Ngoài ra, môn học cũng trang bị những kiến thức về lạm phát và tác động của lạm phát lên tính...

 21 p hcmute 26/11/2019 683 11 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học Lập và phân tích dự án, Project analysis and evaluation, Ngành Quản lý công nghiệp

Môn Kinh tế học cung cấp cho sinh viên chuyên ngành kinh tế những lý thuyết cơ bản để phân tích hoạt động kinh tế đang diễn ra trong nền kinh tế thị trường dưới góc độ vi mô cũng như vĩ mô. Từ đó, người học sẽ có cái nhìn tổng quát về các hoạt động kinh tế trong thực tiễn của nền kinh tế thị trường có sự quản lý của nhà nước.

 25 p hcmute 26/11/2019 492 4 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học Kinh tế học, Economics, Ngành Quản lý công nghiệp

Môn học trình bày kiến thức tổng quan về kế toán quản trị, giúp nhà quản trị ra quyết định tốt phục vụ cho quản lý như phân loại chi phí; phân tích chi phí - khối lượng - lợi nhuận; lập dự toán hoạt động và ngân sách hàng năm; đánh giá trách nhiệm của các trung tâm trách nhiệm. Môn học đặt trọng tâm vào các kỹ thuật lập các báo cáo kế...

 22 p hcmute 26/11/2019 444 3 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học Kế toán quản trị, Management accounting, Ngành Quản lý công nghiệp

Môn học trang bị cho người học những kiến thức cơ bản về lập kế hoạch kinh doanh, bao gồm vai trò của việc lập kế hoạch kinh doanh, cấu trúc của một bản kế hoạch kinh doanh, các chiến lược, giải pháp kinh doanh, marketing, sản xuất, tổ chức, tài chính, để từ đó, người học có khả năng lập kế hoạch kinh doanh và triển khai các hoạt động kinh...

 23 p hcmute 26/11/2019 651 3 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học Lập kế hoạch kinh doanh, Business planning, Ngành Quản lý công nghiệp

Môn học Kế hoạch khởi nghiệp nhằm giới thiệu cho sinh viên các khái niệm, mô hình khởi nghiệp, hướng dẫn sinh viên xác định các cơ hội khởi nghiệp, đánh giá tính khả thi của một ý tưởng khởi nghiệp và lập kế hoạch khởi nghiệp.

 22 p hcmute 26/11/2019 424 2 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học Kế hoạch khởi nghiệp, Entrepreneur planning, Ngành Quản lý công nghiệp

Học phần này cung cấp cho sinh viên những kiến thức tổng quát về công nghệ thông tin, các thành phần và các lọai hệ thống thông tin, từ đó có thể đưa ra những chiến lược ứng dụng công nghệ thông tin phù hợp trong quản lý doanh nghiệp, nâng cao năng lực cạnh tranh trong xu hướng thời đại mới.

 20 p hcmute 26/11/2019 525 3 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học Hệ thống thông tin quản lý, Management information systems, Ngành Quản lý công nghiệp

Sản xuất là một trong những chức năng chính của doanh nghiệp, là quá trình tạo ra sản phẩm và dịch vụ cung cấp cho thị trường. Học phần hệ thống sản xuất trang bị cho người học những kiến thức nền tảng về cách thức vận hành của một số hệ thống sản xuất. Người học sẽ được cung cấp các khái niệm, thuật ngữ trong lĩnh vực sản xuất...

 22 p hcmute 26/11/2019 523 7 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học Hệ thống sản xuất, Production system, Ngành Quản lý công nghiệp

Môn học này trang bị cho sinh viên những kiến thức chuyên ngành về quản trị dự án, từ những khái niệm cơ bản về dự án, phân loại dự án, vẽ sơ đồ thanh ngang, sơ đồ mạng đến những khái niệm nâng cao như quản trị tiến độ, quản trị chất lượng và quản trị chi phí dự án. Ngoài ra, môn học cũng cung cấp những công cụ quản trị rủi ro dự...

 20 p hcmute 21/11/2019 570 4 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học Quản trị dự án công nghiệp, Project Management, Ngành Thương mại điện tử

Môn học này nhằm trang bị cho sinh viên những kiến thức căn bản về: Vai trò, nhiệm vụ của bộ phận cung cấp thức ăn, đồ uống cho các thực khách của khách sạn. Nắm được xu hướng và thị hiếu của khách hàng để cập nhật và lên danh sách các loại rượu vang. Lịch sử của Cocktail; Những khái niệm cơ bản của Cocktail; Kiến thức cơ bản về...

 26 p hcmute 05/11/2019 991 13 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Nghiệp vụ pha chế thức uống, Drinks Preparation, Ngành Kỹ thuật Nữ Công

Trang bị cho sinh viên các kiến thức về dinh dưỡng thực phẩm, phương pháp lựa chọn thực phẩm, kỹ thuật chế biến món ăn và tính toán xây dựng thực đơn. Nội dung học phần “Bếp công nghiệp” gồm ba phần chính : Quy trình làm việc một chiều của Bếp công nghiệp; Vệ sinh an toàn thực phẩm và nguyên lý hoạt động của một số thiết bị được sử...

 25 p hcmute 05/11/2019 352 3 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Bếp công nghiệp, Industrial Kitchen, Ngành Kỹ thuật Nữ Công

Môn học này nhằm trang bị cho sinh viên những kiến thức căn bản về: Lịch sử phát triển, tập quán, đặc trưng cơ bản của các nước Âu-Á; Nguyên phụ liệu; Các nguyên tắc, kỹ thuật chế biến một số món ăn truyền thống Việt Nam, các món ăn Âu – Á trên thế giới; Giới thiệu các trang thiết bị hiện đại sản xuất trong công nghiệp; Các nguyên tắc...

 24 p hcmute 05/11/2019 574 5 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Nghiệp vụ bếp cơ bản, Basic Cooking Techniques, Ngành Kỹ thuật Nữ Công

Môn học An toàn công nghiệp & môi trường thực phẩm đề cập tới một số kiến thức về khoa học môi trường, ô nhiễm môi trường và quan hệ giữa con người và môi trường. Các vấn đề về vệ sinh môi trường công nghiệp và an toàn lao động trong công nghiệp.

 21 p hcmute 05/11/2019 512 2 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, An toàn công nghiệp & môi trường thực phẩm, Industrial Safety And Food Environment, Ngành Kỹ thuật Nữ Công