» Từ khóa: công nghệ

Biên tập và xây dựng video qui trình may các cụm chi tiết trên sản phẩm may công nghiệp : Đề tài khoa học và công nghệ cấp trường T2014-146 / Lê Quang Lâm Thúy; Nguyễn Thị Thúy, Trần Thị Cẩm Tú. -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2014Call no. : ĐCT 687.044 L433-T547

 30 p hcmute 10/11/2021 358 3 Download

Từ khóa:  Công nghệ may; May công nghiệp;  Lê Quang Lâm Thúy

Cố định nấm men chịu nhiệt Kluyvernomyces Marxinaus trên bẹ lá chuối và ứng dụng trong quá trình lên men Ethanol : Đề tài khoa học và công nghệ dành cho giảng viên trẻ T2013-08GVT / Lê Hoàng Du; Hồ Thị Thu Trang. -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2013Call no. : ĐCT 579.562 L433-D812

 59 p hcmute 10/11/2021 270 5 Download

Từ khóa:   Công nghệ lên men; Nấm men; Lê Hoàng Du

Nghiên cứu chế tạo bộ mẫu đúc (5-7 mẫu) để phục vụ công tác học tập môn công nghệ kim loại (phần đúc) theo chương trình 150 tín chỉ và định hướng E/M - Learning : Đề tài khoa học và công nghệ cấp trường T2015-34 / Võ Xuân Tiến. -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2015Call no. : ĐCT 671.2 V872-T562

 106 p hcmute 09/11/2021 261 8 Download

Từ khóa:  Công nghệ đúc; Công nghệ kim loại;  Võ Xuân Tiến

Xây dựng ngân hàng câu hỏi kiểm tra đánh giá môn công nghệ Nano theo đề cương CDIO tại khoa điện Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh : Đề tài khoa học và công nghệ cấp trường T2014-03 / Nguyễn Thị Lưỡng. -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2015Call no. : ĐCT 620.5076 N573-L964

 43 p hcmute 09/11/2021 315 6 Download

Từ khóa:   Công nghệ nano; Ngân hàng câu hỏi; Nguyễn Thị Lưỡng

Giải pháp có giám sát cho vấn đề phân loại dữ liệu trình tự Metagenomic : Đề tài khoa học và công nghệ cấp trường T2015-166 / Lê Văn Vinh. -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2015Call no. : ĐCT 660.65 L433-V784

 30 p hcmute 09/11/2021 311 2 Download

Từ khóa:   Công nghệ sinh học; Metagenomic; Lê Văn Vinh

Giải pháp có giám sát cho vấn đề phân loại dữ liệu trình tự Metagenomic : Đề tài khoa học và công nghệ cấp trường T2015-166 / Lê Văn Vinh. -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2015Call no. : ĐCT 660.65 L433-V784

 30 p hcmute 09/11/2021 259 1 Download

Từ khóa:  Công nghệ sinh học; Metagenomic;  Lê Văn Vinh

 Khảo sát ảnh hưởng của bột chuối xanh thay thế đến chất lượng bánh mì Việt Nam: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm / Nguyễn Trần Thu Hà, Triệu Minh Hậu, Chu Văn Thuận; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 ix, 74tr.: phụ lục; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no....

 74 p hcmute 09/11/2021 279 18 Download

Từ khóa:  Bánh mì; Bột chuối xanh; Công nghệ thực phẩm

 Nghiên cứu các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến quá trình sấy hồng ngoại xoài: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm / Cao Diệp Tấn Đạt; Nguyễn Tấn Dũng, Đỗ Thùy Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 ix, 122tr.: phụ luc; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 664.02845 -- dc 23Call...

 102 p hcmute 09/11/2021 461 19 Download

Từ khóa:  Công nghệ sấy; Sấy hồng ngoại; Xoài

 Khảo sát ảnh hưởng của bột vỏ chanh dây đến chất lượng bánh mì lạt: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm / Phạm Thanh Huyền, Triệu Minh Hậu; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 ix, 80tr.: phụ lục; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 664.752 -- dc 23Call no. : CTP-16...

 99 p hcmute 09/11/2021 315 22 Download

Từ khóa:  Bánh mì; Bột vỏ chanh dây; Công nghệ thực phẩm

Nghiên cứu tính toán thiết kế và chế tạo hệ thống chiên chân không năng suất 20kg nguyên liệu cà rốt/mẻ: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm / Nguyễn Thành Nghĩa, Nguyễn Vương Thảo Nguyên; Nguyễn Tấn Dũng, Đỗ Thùy Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 ix, 198tr.: phụ...

 200 p hcmute 09/11/2021 322 15 Download

Từ khóa:  Chiên cà rốt; Chiên chân không; Hệ thống chiên; Thiết bị công nghệ

 Nghiên cứu tính toán thiết kế và chế tạo hệ thống chiên chân không năng suất 20kg nguyên liệu chuối/mẻ: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm / Nguyễn Thành Nghĩa, Nguyễn Vương Thảo Nguyên; Nguyễn Tấn Dũng, Đỗ Thùy Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 ix, 197tr.: phụ...

 189 p hcmute 09/11/2021 350 8 Download

Từ khóa:  Chiên chân không; Chiên chuối; Hệ thống chiên; Thiết bị công nghệ

 Nghiên cứu công nghệ sấy hồng sản phẩm chuối: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm / Nguyễn Văn Cường; Nguyễn Tấn Dũng, Đỗ Thùy Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 ix, 115tr.: phụ lục; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 664.804 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.804 N573-C973

 97 p hcmute 09/11/2021 278 9 Download

Từ khóa:  Bức xạ hồng ngoại; Công nghệ sấy hồng ngoại; Sấy chuối