» Từ khóa: công nghệ kỹ thuật

Cẩm nang chất lượng về xử lý nhiệt và đóng gói vô trùng : Sản phẩm có hạn dùng dài / Bernhard von Bockelmann, Irene von Bockelmann; Vũ Thu Trang, Nguyễn Long Duy (dịch). -- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2015 228tr. ; 30cm 786046705246 Dewey Class no. : -- dc 23 Call no. : 664.028 B665

 5 p hcmute 17/05/2022 662 5 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ thực phẩm. 2. Công nghệ thực phẩm -- Kỹ thuật bảo quản. 3. Kỹ thuật đóng gói. I. Bokelmann, Irene von. II. Nguyễn Long Duy. III. Vũ Thu Trang.

Giáo trình công nghệ lạnh thủy sản/ Trần Đức Ba, Nguyễn Văn Tài, Trần Thu Hà. -- Tái bản lần thứ 2 có sửa chữa, bổ sung. -- Tp.HCM: Đại học Quốc gia Tp.Hồ Chí Minh, 2009 396tr.; 24cm Dewey Class no. : 664.945 -- dc 22 Call no. : 664.945 T772-B111

 7 p hcmute 17/05/2022 774 18 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ thực phẩm -- Kỹ thuật bảo quản. 2. Công nghệ thực phẩm -- kỹ thuật lạnh. 3. Thủy sản -- Kỹ thuật bảo quản. I. Nguyễn Văn Tài. II. Trần Thu Hà.

Kỹ thuật chế biến các loại trái cây thông dụng/ Đức Minh. -- H.: Thanh niên, 2008 358tr.; 21cm Dewey Class no. : 664.8 -- dc 22 Call no. : 664.8 Đ822-M664

 6 p hcmute 17/05/2022 320 1 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ thực phẩm. 2. Trái cây -- Kỹ thuật bảo quản. 3. Trái cây -- Kỹ thuật chế biến.

Kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm: Giáo trình/ Nguyễn Văn May. -- In lần thứ 3. -- Hà Nội.: Khoa học và kỹ thuật, 2007 234tr.; 21cm Dewey Class no. : 664.0284 -- dc 22 Call no. : 664.0284 N573-M466

 8 p hcmute 17/05/2022 657 20 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ sau thu hoạch. 2. Kỹ thuật sấy. 3. Sấy nông sản.

Hỏi đáp về dập tấm và cán, kéo kim loại/ Đỗ Hữu Nhơn, Nguyễn Mậu Đằng, Nguyễn Ngọc Giao. -- In lần thứ 2, có sửa chữa bổ sung. -- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2001 156tr.; 21cm Dewey Class no. : 671.33 -- dc 21 Call no. : 671.33 Đ631-N576

 6 p hcmute 13/05/2022 466 2 Download

Từ khóa: 1. C ông nghệ gia công kim loại -- Kỹ thuật cán. 2. Công nghệ gia công kim loại -- Kỹ thuật dập. 3. Công nghệ gia công kim loại -- Kỹ thuật kéo. 4. Công nghệ kim loại -- Cán kim loại. 5. Kỹ thuật cán. I. Nguyễn Mậu Đằng. II. Nguyễn Ngọc Giao.

Phương pháp cán kim loại thông dụng/ Đỗ Hữu Nhơn; Phan Văn Hạ (Hiệu đính). -- In lần thứ 3, có sửa chữa và bổ sung. -- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 1999 226tr.; 21cm Dewey Class no. : 671.32 -- dc 21 Call no. : 671.32 Đ631-N576

 6 p hcmute 13/05/2022 340 1 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ kim loại -- Cán kim loại. 2. Gia công kim loại. 3. Kỹ thuật cán. I. Phan Văn Hạ.

Quá trình và thiết bị trong công nghệ hoá học và thực phẩm - Tập 14: Chưng cất hỗn hợp nhiều cấu tử/ Võ Thị Ngọc Tươi, Hoàng Minh Nam. -- Tái bản lần thứ nhất có sửa chữa. -- Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2004 216tr.; 24cm Dewey Class no. : 660.28 -- dc 22 Call no. : 660.28 V872-T927

 6 p hcmute 13/05/2022 425 3 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ hóa học -- Quá trình. 2. Công nghệ hóa học -- Thiết bị. 3. Kỹ thuật chưng cất. 4. . I. Hoàng Minh Nam.

Kỹ thuật an toàn trong phòng thí nghiệm hóa học/ Trần Kim Tiến. -- Tp.Hồ Chí Minh: Trẻ, 2007 265tr.; 21cm Dewey Class no. : 660.028 -- dc 21Call no. : 660.028 T772-T562

 12 p hcmute 13/05/2022 409 4 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ hóa học. 2. Kỹ thuật an toàn.

Nguyên lý cắt kim loại: Giáo trình dùng cho sinh viên các trường kỹ thuật / Trần Văn Địch. -- In lần thứ hai có sữa chữa. -- H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2009 303tr. ; 24cm Dewey Class no. : 671.53 -- dc 22Call no. : 671.53 T772-Đ546

 10 p hcmute 13/05/2022 305 3 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ kim loại. 2. Kim loại -- Kỹ thuật cắt. 3. Kim loại -- Nguyên lý cắt.

Kỹ thuật đúc/ Phạm Quang Lộc. -- Lần Thứ 1. -- TP.HCM: Thanh niên, 2000 158tr.; 20,5cm Summary: Nội dung chính: Dewey Class no. : 671.2 -- dc 21Call no. : 671.2 P534- L811

 7 p hcmute 13/05/2022 352 1 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ kim loại -- Đúc kim loại. 2. Kỹ thuật đúc kim loại.

Các công nghệ hiện đại trong xây dựng cầu/ Nguyễn Viết Trung, Trần Thu Hằng. -- H.: Xây Dựng, 2019 600tr., 21cm ISBN 9786048228293Dewey Class no. : 624.2 -- dc 23Call no. : 624.2 N573-T871

 10 p hcmute 12/05/2022 326 0 Download

Từ khóa: 1. Cầu. 2. Cầu -- Công nghệ. 3. Kỹ thuật xây dựng. I. Trần Thu Hằng.

Quá trình và thiết bị truyền nhiệt . -- Tp.HCM: Đại học Công nghiệp Tp.Hồ Chí Minh, 2009 206tr.; 24cm Dewey Class no. : 621.402 2 -- dc 22Call no. : 621.4022 Q112

 8 p hcmute 12/05/2022 506 5 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ nhiệt. 2. Kỹ thuật nhiệt. 3. Truyền nhiệt -- Quá trình và thiết bị.