Kỹ thuật lạnh thực phẩm

Kỹ thuật lạnh thực phẩm / Nguyễn Xuân Phương. -- Hà Nội : Khoa học kỹ thuật, 2006
270tr : 24cm

Dewey Class no. : 664.028 5 -- dc 21
Call no. : 664.0285 N573-P577
Bạn đang xem trang mẫu tài liệu này.