» Từ khóa: chất lượng

- Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ màng phủ carboxymethyl cellulose (CMC) đến thời gian bảo quản của mãng cầu ta (Annona squamosa L.) sau thu hoạch. - Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến thời gian bảo quản mãng cầu ta (Annona squamosa L.) sau thu hoạch đã được phủ màng carboxymethyl cellulose (CMC).

 22 p hcmute 08/10/2020 600 5 Download

Từ khóa: Khảo sát ảnh hưởng việc phủ màng Carboxymethyl Cellulose đến chất lượng mãng cầu ta (Annona Squamosa L.) sau thu hoạch, TRẦN THỊ VÂN ANH, NGUYỄN THỊ MINH

Đối với các chấm lượng tử bán dẫn, tính chất quang được khai thác rất nhiều để ứng dụng vào thực tiễn như các diode phát quang (LEDs), linh kiện đèn huỳnh quang, pin mặt trời, quang xúc tác, sinh học,… Nhắc đến quang xúc tác, TiO2 là vật liệu bán dẫn đầu tiên được đưa vào nghiên cứu và phát triển nhưng không dừng lại ở đó, các nhà khoa...

 22 p hcmute 08/10/2020 641 4 Download

Từ khóa: Tổng hợp và nghiên cứu tính chất quang của chấm lượng tử ZnS pha tạp Mn, pha tạp Cu và đồng pha tạp (Mn-Cu) nhằm ứng dụng trong quang xúc tác, TRẦN NGUYỄN ĐOAN TRANG, PHAN TRẦN NGỌC HIỀN

Quy trình được kiểm soát là điều mà mỗi công ty in đều đang theo đuổi để giúp cho chúng ta đảm bảo được chất lượng sản phẩm in, tiết kiếm rất nhiều thời gian để sản xuất và đồng thời cũng giảm đi lượng phế phẩm.

 22 p hcmute 08/10/2020 1199 48 Download

Từ khóa: Tìm hiểu và đề xuất quy trình kiểm soát chất lượng dòng sản phẩm bao bì hộp giấy giấy duplex trong công đoạn in tại công ty cổ phần in số 7, NGUYỄN TUẤN KIỆT, VŨ ĐÌNH HIẾU, PHẠM HỮU LỢI

Ảnh hưởng của bột bí đỏ thay thế đến tính chất hóa lý của bột nhào và chất lượng bánh mì men tự nhiên

 22 p hcmute 08/10/2020 646 7 Download

Từ khóa: Ảnh hưởng của bột bí đỏ thay thế đến tính chất hóa lý của bột nhào và chất lượng bánh mì men tự nhiên, VŨ THỊ QUẾ THẢO, TRẦN THỊ NGỌC ANH

Khảo sát ảnh hưởng của bột vỏ ca cao đến chất lượng sản phẩm xúc xích chay

 22 p hcmute 08/10/2020 621 6 Download

Từ khóa: Khảo sát ảnh hưởng của bột vỏ ca cao đến chất lượng sản phẩm xúc xích chay, NGUYỄN VÕ THÀNH THIÊN, BÙI TRẦN HOÀNG ANH

ứng dụng IoT vào quản lý chất lượng nước nuôi trồng thuỷ sản. Hiện nay, theo xu hướng sử dụng các thiết bị thông minh như điện thoại thông minh, máy tính bảng, … trở nên rất phổ biến, nên việc truy cập và giám sát, điều khiển hệ thống từ xa luôn được ưu tiên phát triển. Thông qua các thiết bị thông minh, người dùng có thể truy cập vào hệ...

 22 p hcmute 01/10/2020 888 4 Download

Từ khóa: Nghiên cứu, thiết kế và thi công mô hình hệ thống giám sát chất lượng nước nuôi trồng thuỷ sản, NGUYỄN ĐỨC AN, TẤT SIÊU THÀNH

Vỏ ca cao là phụ phẩm chính của ngành sản xuất bơ ca cao, trước đây nó chỉ dùng làm thức ăn cho vật nuôi và hay làm phân bón. Trong vỏ ca cao (VCC) có chứa nhiều các chất dinh dưỡng đặc biệt là hàm lượng chất khoáng, xơ và các hợp chất có hoạt tính sinh học. Việc loại bỏ đi vỏ ca cao trở nên lãng phí và có tác động xấu đến môi trường khi...

 22 p hcmute 30/09/2020 671 8 Download

Từ khóa: Khảo sát ảnh hưởng của bột vỏ ca cao đến chất lượng bánh Cracker, VÕ ÁI LOAN

Sản xuất bột quả trứng cá và xác định hàm lượng một số thành phần dinh dưỡng có trong bột QTC. Khảo sát sự ảnh hưởng của việc thay thế một phần bột mì bằng bột quả trứng cá (ở các tỷ lệ khảo sát khác nhau) đến các tính chất của bột nhào bánh craker. Khảo sát sự ảnh hưởng của việc thay thế một phần bột mì bằng bột quả trứng...

 22 p hcmute 30/09/2020 610 4 Download

Từ khóa: Khảo sát sự ảnh hưởng của bột quả trứng cá đến chất lượng bánh Cracker, TRƯƠNG THỊ MỸ LỆ, LÊ THỊ THÙY LINH

Vỏ cam chi chiếm khoảng 50% khối lượng quả, được xem là phụ phẩm trong ngành công nghiệp thực phẩm. Tuy nhiên, trong vỏ cam có chứa hàm lượng lớn pectin - chất phụ gia được ứng dụng nhiều thực phẩm. Việc sử dụng pectin không làm bi n đổi mùi vị tự nhiên của sản phẩm và không độc hại cho người tiêu dùng. Vì vậy, quá trình trích ly pectin từ...

 22 p hcmute 30/09/2020 818 4 Download

Từ khóa: Đánh giá chất lượng Pectin trích ly từ vỏ cam trong sản xuất kẹo dẻo, NGUYÊN HỒ THU LAN, NGUYỄN THỊ KIM NGUYÊN

Trong nghiên cứu này, bột đậu nành được thêm vào bánh mì gluten-free với các tỉ lệ khác nhau. Các mẫu bột nhào bánh có bổ sung bột đậu nành sẽ được xác định độ ẩm, độ nhớt và khả năng giữ khí CO2. Chất lượng bánh mì gluten-free sẽ được đánh giá theo độ ẩm bánh, khả năng giữ ẩm cấu trúc ruột, màu sắc bánh, chất lượng cảm quan và...

 22 p hcmute 30/09/2020 600 3 Download

Từ khóa: Ảnh hưởng cua bột đậu nành bổ sung đến tính chất hóa lý bột nhào và chất lượng bánh mì Gluten - Free, LÊ MINH HẢI, PHẠM THANH VINH

Ngành da giày có cơ hội được hưởng lợi từ sự dịch chuyển đơn hàng từ thị trường Trung Quốc do họ có xu hướng chuyển dịch sang sản xuất các sản phẩm công nghệ cao. Mở ra cơ hội phát triển cho ngành da giày Việt Nam. Nhiều doanh nghiệp Việt Nam thường tin dùng áp dụng các chứng nhận ISO hơn là áp dụng phương quản lý chất lượng TQM.

 22 p hcmute 24/09/2020 664 3 Download

Từ khóa: Phân tích thực trạng công tác quản lý chất lượng toàn diện (tqm) tại nhà máy 1 của công ty Cổ phần đầu tư Thái Bình, PHAN THỊ XUÂN HUYỀN

Đề tài “Phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao trong lĩnh vực Du lịch tại Công ty cổ phần Du lịch Đồng Tháp” được thực hiện với mục tiêu tìm hiểu cơ sở lý luận về nguồn nhân lực và nguồn nhân lực chất lượng cao, đồng thời tổng quan các nghiên cứu liên quan; từ đó xác định các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng nguồn nhân lực...

 22 p hcmute 16/09/2020 473 1 Download

Từ khóa: Phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao trong lĩnh vực du lịch tại công ty cổ phần du lịch Đồng Tháp, NGUYỄN KIM CƯƠNG