- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Kỹ thuật trồng, bảo quản và sử dụng cây thuốc nam có hiệu quả
Kỹ thuật trồng, bảo quản và sử dụng cây thuốc nam có hiệu quả / Bằng Linh, Trần Văn Hanh, Nguyễn Văn Bảy. -- H. : Nxb.Hà Nội, 2007 211tr. ; 19cm Dewey Class no. : 615.321 -- dc 22Call no. : 615.321 B216-L755
6 p hcmute 17/03/2022 297 0
Từ khóa: 1. Cây thuốc nam. 2. Dược thảo -- Kỹ thuật trồng và bảo quản. I. Nguyễn Văn Bảy. II. Trần Văn Hanh.
The book begins with an introduction to the source, history, functionality, and chemical, physical, and physiological properties of foods, followed by the health benefits, mechanisms of antioxidant action, anticancer and antiaging properties, and clinical and epidemiological evidence. Chapters detail processing technology and systems, equipment, preparation, and quality control, as well as storage, industrial, marketing, and economical aspects
11 p hcmute 23/07/2020 340 1
Từ khóa: Cây thảo dược, Diet