- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ hộp mực nhồi thịt sốt cà
Đề tài phân tích thành phần khối lượng và thành phần hóa học của mực ống nguyên liệu, tìm ra được tỷ lệ phối trộn cho nhân thịt là 60% thịt heo, 20% mộc nhĩ, 20% bún tàu, xác định tỷ lệ nước/cái thích hợp, xác định nhiệt độ tiệt trùng và tính toán thời gian tiệt trùng.
22 p hcmute 13/09/2016 1269 21
Từ khóa: Mực nhồi thịt, Sốt cà, Đồ hộp, Thực phẩm
Thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất bột cá hộp tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu với công suất 1000m3/ngày đêm: Đồ án tốt nghiệp/ Ngũ Thị Phượng. -- Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.HCM: Khoa Công nghệ Môi trường, 2010 132tr.; 30cm 1. Cá hộp -- Xử lý nước thải. 2. Hệ thống xử lý nước thải. 3. Nước thải. 4. Xử lý nước...
10 p hcmute 02/04/2013 714 4
Từ khóa: Cá hộp, Hệ thống xử lý nước thải
Thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất cá hộp công suất 200 m3/ngày: Khóa luận tốt nghiệp
Thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất cá hộp công suất 200 m3/ngày: Khóa luận tốt nghiệp/ Lê Văn Thắng. -- Tp.HCM.: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2011 121tr.; 30cm 1. Nước thải cá hộp. 2. Nước thải công nghiệp. 3. Xử lý nước thải công nghiệp. I. Hoàng Thị Tuyết Nhung . Dewey Class no. : 628.43 -- dc 22 Call...
11 p hcmute 01/04/2013 489 2
Từ khóa: Nước thải cá hộp