- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ hộp pate cá tra có bổ sung bột trùn quế (Perionyx excavatus) dành cho mèo: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Trần Huỳnh Minh Châu, Nguyễn Thị Hồng Thắm; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CTP-16 664.9 T772-C496
123 p hcmute 01/12/2023 173 10
Từ khóa: Đồ hộp, Bột Trùn quế, Cá tra