- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm bột màng gấc bằng phương pháp sấy lạnh
Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm bột màng gấc bằng phương pháp sấy lạnh: Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Văn Thắng; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022
94 p hcmute 21/04/2023 436 13
Từ khóa: Bột màng gấc, Sấy lạnh