» Từ khóa: bảng tính

Hiện nay, tùy thuộc vào mục đích sử dụng thì đòi hỏi các dạng tinh bột hoặc dẫn xuất tinh bột khác nhau. Có sản phẩm yêu cầu tinh bột giàu amylose, có sản phẩm yêu cầu tinh bột giàu amylopectin. Có loại cần độ dẻo trong, có loại lại muốn loại bỏ tính chất đó. Vì vậy, để có được những loại tinh bột phù hợp thì ta phải biến tính tinh bột....

 22 p hcmute 02/01/2020 626 5 Download

Từ khóa: Tối Ưu Hóa Quá Trình Sản Xuất Maltodextrin (De 9-12 ) Từ Tinh Bột Sắn Bằng Hai Phương Pháp Acid Và Enzyme, NGUYỄN KHOA THANH TÙNG

Hệ thống sấy điều khiển liều lượng tia cực tím theo chương trình để tiêu diệt toàn bộ tế bào nấm mốc có trong vật liệu và môi trường sấy. Vì vậy, sản phẩm sau khi sấy không cần thêm hóa chất bảo quản chống mốc mà vẫn không bị mốc trong suốt thời gian bảo quản. Đây là một trong những giải pháp về mặt công nghệ tối ưu đã khắc phục...

 22 p hcmute 02/01/2020 531 5 Download

Từ khóa: Nghiên Cứu - Tính Toán - Thiết Kế Và Chế Tạo Hệ Thống Sấy Đối Lưu Thông Minh, Tiệt Trùng Bằng Tia Cực Tím Với Năng Suất 12kg Nguyên Liệu Dứa/Mẻ, NGUYỄN VĂN DƯƠNG - PHẠM VIỆT CƯỜNG

Phương pháp sol – gel là một kỹ thuật tổng hợp hóa keo để tạo ra các vật liệu có hình dạng mong muốn ở nhiệt độ thấp, được hình thành trên cơ sở phản ứng thủy phân và phản ứng ngưng tụ từ các chất gốc. Khi nung các resinat ở nhiệt độ biến mềm thủy tinh tạo nên bề mặt sản phẩm một lớp kim loại hay oxit kim loại tạo màu ngũ sắc, óng...

 22 p hcmute 02/01/2020 428 3 Download

Từ khóa: Tổng Hợp Chất Màu Trang Trí Bề Mặt Thủy Tinh Thuộc Họ Resinat Kim Loại Bằng Phương Pháp Sol-Gel, NGUYỄN THANH TÂM

Với yêu cầu khắt khe về xử lý nước thải tránh gây ô nhiễm môi trường, nhóm đã thực hiện đề tài “Nghiên cứu, khảo sát xử lý nước thải và thuốc nhuộm hoạt tính trong pha lỏng bằng phương pháp điện hóa Fenton” có khả năng đáp ứng được các yêu cầu về hiệu quả cao, giá thành rẻ, chiếm điện tích nhỏ, dễ thực hiện, có tính sinh thái,...

 22 p hcmute 24/12/2019 421 1 Download

Từ khóa: Nghiên cứu, khảo sát xử lý nước thải và thuốc nhuộm hoạt tính trong pha lỏng bằng phương pháp điện hóa Fenton,

Từ những phân tích trên đã giúp nhóm chúng tôi hình thành nên ý tưởng về việc tạo ra sản phẩm “sấy đối lưu khư trùng bằng tia cực tím và kết hợp với hệ thống tự động điều khiển thông minh”. Sản phẩm mang dinh dưỡng cao, đảm bảo tiêu diệt vi khuẩn nấm mốc và các vi khuẩn khác bằng tia cực tím. Tối ưu hóa quán trình sấy để đạt...

 22 p hcmute 23/12/2019 544 2 Download

Từ khóa: Tính toán, thiết kế và chế tạo hệ thống sấy đối luu thông minh, tiệt trùng bằng tia cực tím, năng suất 12kg/mẻ, NGUYỄN HOÀNG PHÚC, NGUYỄN VĂN GIÁC

Đề tài khóa luận tập trung nghiên cứu chế tạo hệ thống sấy đối lƣu thông minh, tiệt trùng bằng tia cực tím, năng suất 12 kg/mẻ. Các thông số ban đầu đƣợc sử dụng cho quá trình tính toán: độ ẩm ban đầu và độ ẩm cuối của nguyên liệu hạt sen tƣơi lần lƣợt là 69 % và 10 %, nhiệt độ sấy: 65 oC, thời gian sấy giả định: 6 giờ, thông số...

 22 p hcmute 23/12/2019 467 3 Download

Từ khóa: Tính toán, thiết kế và chế tạo hệ thống sấy đối lưu thông minh, tiệt trùng bằng tia cực tím dlds - 04, TRẦN THUẬN LỢI

Ảnh huởng của thời gian thủy phân đến tính chất tinh bột lúa mì bán thủy phân bằng hỗn hợp enzyme alpha-amylase và amyloglucosidase

 22 p hcmute 23/12/2019 506 3 Download

Từ khóa: Ảnh huởng của thời gian thủy phân đến tính chất tinh bột lúa mì bán thủy phân bằng hỗn hợp enzyme alpha-amylase và amyloglucosidase, NGUYỄN TỐ CHÂU, PHÙNG PHÚ QUỚI

Chiếu xạ electron beam là một trong những công nghệ có thể làm thay đổi cấu trúc và tính chất của tinh bột. Nghiên cứu này khảo sát ảnh hưởng của độ ẩm các mẫu tinh bột đem chiếu xạ đến tính năng công nghệ của tinh bột khoai tây chiếu xạ. Độ ẩm của mẫu tinh bột khoai tây trong nghiên cứu này được điều chỉnh ở các mức 11,74, 14,84, 17,51,...

 22 p hcmute 29/11/2019 572 2 Download

Từ khóa: Ảnh hưởng của độ ẩm đến tính năng Công nghệ của tinh bột khoai tây biến Tính bằng phương pháp chiếu xạ sử Dụng chùm tia electron beam, HUỲNH THỊ KIỀU DIỄM

Đánh giá thích nghi đất đai bền vững là công tác đánh giá cung cấp các thông tin, cơ sở khoa học phục vụ cho công tác quy hoạch và sử dụng đất một cách chính xác, hiệu quả, sử dụng hợp lí nguồn tài nguyên thiên nhiên, đảm bảo phát triển kinh tế, xã hội thôi hướng phát triển bền vững. Trên cơ sở đó, đề tài nghiên cứu “Đánh giá thích nghi...

 22 p hcmute 29/11/2019 388 1 Download

Từ khóa: Đánh giá thích nghi bền vững cho cây cà phê Bằng gias và ahp trên địa bàn tỉnh kon tum, PHẠM THỊ CẨM TIÊN

Quyển sách này có thể làm tài liệu tham khảo cho sinh viên các nghành hoặc các bạn đọc có quan tâm đến các bài toán tối ưu hóa. Nội dung quyển sách đề cập đến: Tối ưu hóa tĩnh; Điều khiển tối ưu.

 7 p hcmute 31/10/2019 747 12 Download

Từ khóa: GIẢI BÀI TOÁN TỐI ƯU HÓA ỨNG DỤNG, NGUYỄN NHẬT LỆ, PHAN MẠNH DẦN BẰNG MATLAB -MAPLE TỐI ƯU HÓA TĨNH VÀ ĐIỀU KHIỂN TỐI ƯU

Do nhu cầu sử dụng rộng rãi của THỐNG KÊ XÁC SUẨT trong thực tế nhiều chương trình xử lí các bài toán thống kê trên máy vi tính đã ra đời. Quyển sách này sẽ bao gồm một số bài toán cơ bản trong môn học thống kê xác suất.

 7 p hcmute 31/10/2019 358 1 Download

Từ khóa: XỬ LÍ SỖ LIỆU BẰNG THỐNG KÊ TOÁN HỌC TRÊN MÁY TÍNH, ĐÀO HỮU HỒ, NGUYỄN THỊ HỒNG

Nội dung quyển sách đề cập đến: Giao diện màn hình Excel 2002; Các phím tắt của Excel 2002; Bắt đầu với sổ bảng tính và trang bảng tính; Tạo một bảng tính mới trong Excel 2002; Nhập dữ liệu vào trang bảng tính trong Excel 2002; Chỉnh sửa nội dung trang bảng tính Excel 2002; Định dạng trang bảng tính trong Excel 2002; In ấn trong Excel 2002; Sử dụng các công...

 16 p hcmute 30/10/2019 387 1 Download

Từ khóa: Thực hành xử lý nhanh bảng tính với Microsoft Excel 2002, KS.Lữ Đức Hào