» Từ khóa: Ăn mòn

Các món kem và bánh mứt phương Tây: Cẩm nang nội trợ/ Triệu Thị Chơi. -- Tp. Hồ Chí Minh: Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2006 102tr., 26cm Dewey Class no. : 641.8 -- dc 22Call no. : 641.8 T827-C545

 6 p hcmute 04/10/2021 304 0 Download

Từ khóa: 1. Cẩm nang nội trợ. 2. Kỹ thuật làm kem. 3. Làm bánh mứt. 4. Món ăn phương Tây.

Sách gồm 8 phần hướng dẫn chi tiết từ những khái niệm cơ bản nhất về bồ câu đến những phương pháp chọn giống, vệ sinh chuồng trại, chăm sóc bồ câu,... Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượn. Số phân loại: 636.596 N573-H678

 6 p hcmute 21/06/2021 202 0 Download

Từ khóa: Bồ câu (món ăn), Nuôi bồ câu

Sách giới thiệu cách thực hiện một số món ăn đơn giản, thực hiện nhanh, có thể dùng trong bất cứ thời điểm nào. Một bữa ăn sáng, một bữa ăn trưa hay chiều và ngay cả khi đói bụng lúc nửa khuya. Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượn. Số phân loại: 641.82 N573-V217

 8 p hcmute 17/06/2021 157 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn Việt Nam, Món ăn -- Kỹ thuật chế biến

Sách hướng dẫn cách nấu ăn khoa học, hợp lý cho phụ nữ trong từng giai đoạn cụ thể. Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượn. Số phân loại: 641.5637 T161-T865

 6 p hcmute 17/06/2021 129 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn bài thuốc, Nấu ăn

Sách hướng dẫn cách chế biến các món ăn ít chất béo nhưng vẫn ngon và bổ dưỡng trong thời gian nhanh nhất.Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.56384 U97-V996

 12 p hcmute 17/06/2021 243 1 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn ít béo

Sách trình bày những kiến thức cơ bản về nấu ăn, cách chế biến các món súp, món nấu, món nướng,....Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.59597 V217-T442

 6 p hcmute 17/06/2021 144 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn dân gian -- Kỹ thuật chế biến, Món ăn -- Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến

Sách giới thiệu các món ăn nấu từ bò, heo, chim, gà, cá, cua,....Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.57 T772-M217

 9 p hcmute 17/06/2021 295 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn -- Kỹ thuật chế biến

Sách giới thiệu các món ăn nấu từ bò, heo, chim, gà, cá, cua,....Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.5 T772 - M217

 9 p hcmute 17/06/2021 246 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn -- Kỹ thuật chế biến

Sách giới thiệu những món đặc sản của Mêhicô được làm từ cừu, bò, hải sản,...Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.5972 M734

 4 p hcmute 17/06/2021 167 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn -- Mexico -- Kỹ thuật chế biến

Sách giới thiệu kỹ thuật nấu các món súp, đồ nguội, đồ chua đãi tiệcSách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.8 T827-C545

 3 p hcmute 17/06/2021 236 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món gỏi -- Kỹ thuật chế biến, Món nguội -- Kỹ thuật chế biến, Món súp -- Kỹ thuật chế biến

Sách giới thiệu 150 món ăn nấu nhanh từ bò, heo, nai; chim, gà, vịt; cá; cua; tôm; ếch, mực, hào, hến,....Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.5 T772- M217

 9 p hcmute 17/06/2021 115 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn -- Kỹ thuật chế biến

Sách gồm các phần chính:+ Cách phân biệt gà+ Cách lựa gà+ Cách làm gà+ Cách rút xương gà+ Các món ăn từ thịt gàSách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.665 N573-L755

 8 p hcmute 17/06/2021 218 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món gà, Thịt gà