- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Khảo sát các phương pháp trích ly polyphenol từ hạt bơ
Khảo sát các phương pháp trích ly polyphenol từ hạt bơ: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Phạm Thị Ngọc Lợi; Phan Thị Anh Đào (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2019 x, 53tr.; 30cm + 1 đĩa CDDewey Class no. : 664.022 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.022 P534-L834
79 p hcmute 23/10/2021 343 7
Từ khóa: Quả bơ; Trích ly
Nghiên cứu công nghệ và thiết bị để trích ly dầu từ quả bơ
Nghiên cứu tổng quan về cây bơ, đề xuất công nghệ sản xuất dầu bơ bằng phương pháp ly tâm và tính toán, thiết kế máy ly tâm dầu bơ. Xây dựng mô hình thí nghiệm để xác định các thông số thiết kế, tính toán, thiết kế thiết bị trích ly dầu từ quả bơ
22 p hcmute 27/04/2016 675 8
Từ khóa: Nghiên cứu, Công nghệ, Thiết bị trích ly dầu, Quả bơ