• Indonesian cakes and desserts

    Indonesian cakes and desserts

    Indonesian desserts recipes encompass a wide variety of delicious sweets, cakes and puddings. Many of the sweets are based are based on rice powder and coconut

     9 p hcmute 25/03/2020 235 1

  • Classic essential potatoes

    Classic essential potatoes

    Classic essential potatoes: Various

     10 p hcmute 25/03/2020 177 1

  • Contemporaty Asian favourites

    Contemporaty Asian favourites

    This cookbook contains recipes for modern and delicious meals from Malaysia, Japan, Thailand, Burma, India, China, and more. Contemporary Asian Favorites features recipes for appetizers, soups, salads, noodles, rice, poultry, meat, seafood, vegetables, desserts, and drinks.

     6 p hcmute 25/03/2020 156 2

  • Irresistible biscuits cookies and shortbread

    Irresistible biscuits cookies and shortbread

    Everyone loves freshly baked biscuits. Their rich, buttery taste and crisp texture are perfect to partner mid-morning tea or coffee. In Biscuits, Cookies & Shortbread we bring you a selection of old-time favourites and delicious new ideas. Our step-by-step illustrations will help you along the way, so the biscuit barrel need never be empty again

     11 p hcmute 25/03/2020 185 2

  • Pasta favourites

    Pasta favourites

    Discover how to make superb spaghetti carbonara. This cheesy pasta dish is an Italian favourite and with the right technique, you can make it perfect every time.

     10 p hcmute 25/03/2020 108 1

  • North Indian cooking

    North Indian cooking

    Delicious recipes from the Nothem provinces of the spicy subcontinent including favourites like Tandoori Naan, Saffron rice, chicken tikka and prawn briyani.

     11 p hcmute 25/03/2020 188 1

  • Tropical desserts

    Tropical desserts

    Tropical desserts brings you an exciting collection of most popular desserts like chendol, Thai red rubies, piaple tarts and mango kulfi ice cream

     9 p hcmute 25/03/2020 248 1

  • Hướng dẫn sử dụng google meet cho dạy học online, hội họp trực tuyến

    Hướng dẫn sử dụng google meet cho dạy học online, hội họp trực tuyến

    Đây là chia sẽ hữu ích của TS Nguyễn Tiến Dũng và KS Nguyễn Hà nó sẽ giúp ích cho các bạn trong việc dạy và học online trong thời Covid 19.

     22 p hcmute 25/03/2020 508 2

  • Đề cương chi tiết môn học Lịch sử văn minh thế giới (History of world civilizations) - Ngành Ngôn Ngữ Anh, chương trình Tiếng Anh Thương mại

    Đề cương chi tiết môn học Lịch sử văn minh thế giới (History of world civilizations) - Ngành Ngôn Ngữ Anh, chương trình Tiếng Anh Thương mại

    Môn học này được thiết kế cho sinh viên năm 2 bậc Đại học nhằm cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản và hệ thống về lịch sử hình thành, quá trình phát triển và một số thành tựu nổi bật về văn hóa, khoa học - kĩ thuật… của các nền văn minh nổi bật thời kì cổ trung đại ở phương Đông như Ai Cập, Ấn Độ, Trung Hoa và ở phương...

     21 p hcmute 24/03/2020 477 3

  • Đề cương chi tiết môn học Khởi nghiệp kinh doanh (Entrepreneurship) - Ngành Ngôn Ngữ Anh, chương trình Tiếng Anh Thương mại

    Đề cương chi tiết môn học Khởi nghiệp kinh doanh (Entrepreneurship) - Ngành Ngôn Ngữ Anh, chương trình Tiếng Anh Thương mại

    Môn học này cung cấp kiến thức cơ bản nhằm giúp người học biết cách chuẩn bị những điều kiện cần và đủ để tạo lập và điều hành thành công một doanh nghiệp mới. Trong học phần này, người học không chỉ được cung cấp những kiến thức về tiền tệ và kinh doanh, mà còn được trau dồi các kỹ năng như thương thảo, kê khai các nguồn vốn...

     24 p hcmute 24/03/2020 548 6

  • Classic essential seafood

    Classic essential seafood

    Fresh succulent seafood is one of nature's treasures. This collection of classic recipes using the luscious fruits of the sea includes Mornay's, soups, Paella, Lobster Thermidor, Bouilabaisse, Garlic Prawns and much more. Clear instructions and step-by-step photographs make preparation simple, and we've included ideas for oysters and smoked salmon, sushi and sashimi, and delicious stocks and sauces.

     10 p hcmute 24/03/2020 119 1

  • Nonya favourites

    Nonya favourites

    Fusion before the phrase was even coined, Nonya Cuisine represents a delightful blend of Chinese, Malay, and other Southeast Asia flavours and cooking styles.

     7 p hcmute 24/03/2020 215 1

Hướng dẫn khai thác thư viện số
getDocumentFilter3 p_strSchoolCode=hcmute