» Từ khóa: vận tốc

Nghiên cứu văn hóa ẩm thực đồng bào các dân tộc thiểu số ở Việt Nam, những giải pháp bảo tồn và phát triển: Đồ án tốt nghiệp ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống/ Hoàng Hà Vi, Nguyễn Thị Thùy Dung, Lê Thị cẩm Tú, Nguyễn Thị Mỵ; Nguyễn Văn Nhựt (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh,...

 220 p hcmute 25/05/2023 226 2 Download

Từ khóa: Dân tộc thiểu số, Văn hóa ẩm thực, Việt Nam

Trang phục và nét văn hóa của các dân tộc thiểu số phía Bắc Việt Nam /Đỗ Đức. - H.: Mỹ thuật, 2021. - 178tr.; 23cm. ISBN 9786043274318 Call no. : 305.800095973 Đ631-Đ822

 8 p hcmute 19/12/2022 395 1 Download

Từ khóa: Dân tộc thiểu số, Miền Bắc Việt Nam, Trang phục, Văn hóa dân gian.

Truyện thơ dân gian Thái - Nghệ An - Quyển 1 : Sưu tầm, biên dịch và giới thiệu / Quán Vi Miên. -- H. : Hội Nhà văn, 2017 299tr. ; 21 cm ISBN 9786045395745 Dewey Class no. : 398.80959742 -- dc 23 Call no. : 398.80959742 Q122-M631

 9 p hcmute 13/07/2022 280 2 Download

Từ khóa: 1. Dân tộc Thái -- Việt Nam -- Nghệ An. 2. Truyện thơ. 3. Văn học dân gian.

Câu đố Jrai và Bahnar : Sưu tầm, giới thiệu / Nguyễn Quang Tuệ. -- H. : Hội Nhà văn, 2017 514tr. ; 21 cm ISBN 9786045395813 Dewey Class no. : 398.609597 -- dc 23 Call no. : 398.609597 N573-T913

 7 p hcmute 13/07/2022 271 1 Download

Từ khóa: 1. Câu đố -- Dân tộc Bahnar. 2. Câu đố -- Dân tộc Jrai. 3. Câu đố -- Việt Nam. 4. Văn học dân gian.

Xứ Thanh những sắc màu văn hóa / Trần Thị Liên, Phạm Hoàng Mạnh Hà. -- H. : Hội Nhà văn, 2017 383tr. ; 21 cm ISBN 9786045395875 Dewey Class no. : 306.0959741 -- dc 23 Call no. : 306.0959741 T772-L719

 9 p hcmute 13/07/2022 253 1 Download

Từ khóa: 1. Không gian văn hóa. 2. Tộc người thiểu số. 3. Văn hóa -- Việt Nam -- Thanh Hóa. I. Phạm Hoàng Mạnh Hà.

Tiếp cận văn hóa Tà Ôi : Giới thiệu / Trần Nguyễn Khánh Phong, Vũ Thị Mỹ Ngọc. -- H. : Hội Nhà văn, 2017 310tr. ; 21 cm ISBN 9786045394830 Dewey Class no. : 306.09597 -- dc 23 Call no. : 306.09597 T772-P574

 10 p hcmute 13/07/2022 268 1 Download

Từ khóa: 1. Bản sắc văn hóa. 2. Dân tộc Tà Ôi -- Việt Nam. 3. Giá trị văn hóa. I. Vũ Thị Mỹ Ngọc.

Mỡi trong đời sống người Mường ở Lạc Sơn - Hòa Bình / Bùi Huy Vọng. -- H. : Mỹ thuật, 2016 301 tr. ; 21 cm Dewey Class no. : 398.410959 Call no. : 398.410959 B932-V946

 11 p hcmute 13/07/2022 214 1 Download

Từ khóa: 1. Dân tộc Mường. 2. Văn học dân gian . 3. Văn học dân gian -- Việt Nam.

Hát kể truyện cổ Raglai Anai Mapraik & Anaow Puah Taih Ong / Sử Văn Ngọc, Sử Thị Gia Trang (Biên soạn, sưu tầm, giới thiệu). -- H. : Hội Nhà Văn, 2016 843 tr. ; 21 cm ISBN 9786045368923 Dewey Class no. : 398.209597 -- dc 23 Call no. : 398.209597 H361

 6 p hcmute 13/07/2022 327 1 Download

Từ khóa: 1. Dân tộc thiểu số. 2. Dân tộc thiểu số -- Việt Nam. 3. Truyện cổ dân gian. 4. Truyện cổ dân gian -- Việt Nam. 5. Văn học dân gian. 6. Văn học dân gian -- Việt Nam. I. Sử Thị Gia Trang (Biên soạn, sưu tầm, giới thiệu). II. Sử Văn Ngọc (Biên soạn, sưu tầm, giới thiệu).

Văn hóa dân gian của Người Khơ Mú tỉnh Điện Biên / Đặng Thị Oanh, Tòng Văn Hân, Đặng Thị Ngọc Lan,…. -- H. : Mỹ thuật , 2016 727 tr. ; 21 cm ISBN 9786047844593 Dewey Class no. : 390.09597177 -- dc 23 Call no. : 390.09597177 V217

 8 p hcmute 13/07/2022 300 1 Download

Từ khóa: 1. Dân tộc Khơ mú. 2. Dân tộc Khơ Mú -- Việt Nam. 3. Văn hóa dân gian. 4. Văn hóa dân gian -- Việt Nam. I. Đặng Thị Ngọc Lan. II. Đặng Thị Oanh. III. Lò Ngọc Duyên. IV. Nguyễn Thị Xuân. V. Tòng Văn Hà. VI. Tòng Văn Hân.

Tục ngữ Thái - Nghệ An / Quán Vi Miên ; Vi Khăm Mun (Sưu tầm, biên dịch). -- H. : Văn hóa Dân tộc , 2016 326 tr. ; 21 cm ISBN 9786047010936 Dewey Class no. : 398.99591 -- dc 23 Call no. : 398.99591 T886

 9 p hcmute 13/07/2022 252 1 Download

Từ khóa: 1. Dân tộc Thái. 2. Dân tộc Thái -- Việt Nam. 3. Tục ngữ. 4. Tục ngữ -- Việt Nam. 5. Văn học dân gian. 6. Văn học dân gian -- Việt Nam. I. Quán Văn Miên (Sưu tầm, biên dịch). II. Vi Khăm Mun (Sưu tầm, biên dịch).

Tàng Pây Kết Chụ (Đường đi kết bạn tình) / Hoàng Tương Lai (Sưu tầm, biên dịch). -- H. : Văn hóa Dân tộc , 2016 294 tr. ; 21 cm ISBN 9786047012114 Dewey Class no. : 392.4 -- dc 23 Call no. : 392.4 T164

 9 p hcmute 13/07/2022 272 1 Download

Từ khóa: 1. Dân tộc Tày. 2. Dân tộc Tày -- Việt Nam. 3. Văn hóa Nghệ thuật. 4. Văn hóa Nghệ thuật -- Việt Nam. I. Hoàng Tương Lai (Sưu tầm, biên dịch).

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình / Lường Song Toàn ( Nghiên cứu, giới thiệu). -- H. : Nxb. Hội nhà văn, 2016 199 tr. ; 21 cm ISBN 9786045373590 Dewey Class no. : 394.1597 -- dc 23 Call no. : 394.1597 V217

 13 p hcmute 13/07/2022 324 4 Download

Từ khóa: 1. Ẩm thực dân gian. 2. Ẩm thực dân tộc Thái -- Hòa Bình. 3. Văn hóa ẩm thực. I. Lường Song Toản, Nghiên cứu, giới thiệu.