» Từ khóa: văn hóa ẩm thực

Văn hóa ẩm thực Người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc / Lâm Văn Hùng (Tìm hiểu, giới thiệu). -- H. : Hội Nhà Văn , 2016 287 tr. ; 21 cm ISBN 9786045366790 Dewey Class no. : 394.12 -- dc 23 Call no. : 394.12 V217

 3 p hcmute 04/07/2022 277 1 Download

Từ khóa: 1. Văn hóa ẩm thực. 2. Văn hóa ẩm thực -- Việt Nam. 3. Văn hóa dân gian. 4. Văn hóa dân gian -- Việt Nam. I. Lâm Văn Hùng (Tìm hiểu, giới thiệu).

Trần Hữu Đức Văn hóa dân gian làng Xuân Úc ( Huyện Quỳnh Lưu, Tỉnh Nghệ An) / Trần Hữu Đức. -- H. : Văn hóa Dân tộc , 2016 239 tr. ; 21 cm ISBN 9786047010899 Dewey Class no. : 398.09597 -- dc 23 Call no. : 398.09597 T772-Đ822

 8 p hcmute 04/07/2022 270 1 Download

Từ khóa: 11. Nghệ thuật dân gian. 2. Nghệ thuật dân gian -- Việt Nam. 3. Phong tục tập quán. 4. Trò chơi dân gian. 5. Văn hóa ẩm thực. 6. Văn hóa dân gian -- Việt Nam.

Văn hóa ẩm thực Đồng bằng sông Cửu Long / Huỳnh Văn Nguyệt. -- H. : Nxb. Mỹ thuật, 2016 309 tr. ; 21 cm ISBN 9786047849338 Dewey Class no. : 394.12095978 -- dc 23 Call no. : 394.12095978 H987-N576

 7 p hcmute 04/07/2022 313 2 Download

Từ khóa: 1. Phong tục chung. 2. Văn hóa ẩm thực -- Đồng Bằng Sông Cửu Long.

Văn hóa ẩm thực phố Hiến : Nghiên cứu / Dương Thị Cẩm (ch.b); Hoàng Mạnh Thắng, Hoàng Thị Dừa. -- H. : Hội Nhà văn, 2017 271tr. ; 21 cm ISBN 9786045394717 Dewey Class no. : 394.10959733 -- dc 23 Call no. : 394.10959733 D928-C172

 8 p hcmute 29/06/2022 252 1 Download

Từ khóa: 1. Ẩm thực -- Phố Hiến. 2. Hưng Yên -- Việt Nam. 3. Văn hóa dân gian. I. Hoàng Mạnh Thắng. II. Hoàng Thị Dừa.

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình : Chấu nhận hốp Piến Hùng miền / Bàn Thị Kim Cúc . -- . -- H. : Khoa học Xã hội, 2015 159tr. ; 21cm ISBN Dewey Class no. : -- dc 23 Call no. : B212 - C963

 10 p hcmute 29/06/2022 287 1 Download

Từ khóa: 1. Văn học dân gian -- Việt Nam. 2. Dân tộc Dao Tiền. 3. Hòa Bình. 4. Văn học dân gian . 5. Văn hóa ẩm thực. 6. Việt Nam.

Các nghề thủ công và văn hóa ẩm thực truyền thống vùng đất tổ / Đặng Đình Thuận (chủ biên). -- . -- H. : Khoa học Xã hội, 2015 551 tr. ; 21 cm ISBN 9876049028977 Dewey Class no. : 390.09597 -- dc 23 Call no. : 390.09597 �182 - T532

 10 p hcmute 29/06/2022 189 1 Download

Từ khóa: 1. ẩm thực -- Việt Nam. 2. ẩm thực . 3. Văn hóa dân gian . 4. Việt Nam.

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam - Q2 / Phan Văn Hoàn. -- . -- H. : Khoa học Xã hội, 2015 639tr. ; 21cm ISBN 9786049028571 Dewey Class no. : 390.09597 -- dc 23 Call no. : 390.09597 P535-H678

 5 p hcmute 29/06/2022 188 1 Download

Từ khóa: 1. Văn hóa ẩm thực -- Việt Nam. 2. Văn hóa ẩm thực . 3. Việt Nam.

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên/ Trần Sĩ Huệ. -- H.: Văn hóa Thông tin, 2014 226tr.; 21cm ISBN 9786045030172 Dewey Class no. : 394.120959755 -- dc 23 Call no. : 394.120959755 T772-H887

 7 p hcmute 29/06/2022 118 1 Download

Từ khóa: 1. Văn hóa ẩm thực. I. Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam.

Văn hóa ẩm thực của người Êđê M'Dhur ở Việt Nam - Quyển 2 / Nguyễn Thị Hòa. -- H. : Mỹ thuật, 2017 598tr. ; 21 cm ISBN 9786047866885 Dewey Class no. : 394.1209597 -- dc 23 Call no. : 394.1209597 N573-H678

 5 p hcmute 28/06/2022 186 2 Download

Từ khóa: 1. Người Êđê M'Dhur -- Việt Nam. 2. Văn hóa ẩm thực.

Văn hóa ẩm thực người Pu Nả ở Lai Châu / Lò Văn Chiến. -- H. : Mỹ thuật, 2017 219tr. ; 21 cm ISBN 9786047866908 Dewey Class no. : 394.1209597173 -- dc 23 Call no. : 394.1209597173 L795-C533

 8 p hcmute 28/06/2022 154 1 Download

Từ khóa: 1. Người Pu Nả -- Lai Châu. 2. Văn hóa ẩm thực.

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu / Nguyễn Thị Minh Tú. -- H. : Sân khấu, 2017 263tr. ; 21 cm ISBN 9786049071249 Dewey Class no. : 394.1209597173 -- dc 23 Call no. : 394.1209597173 N573-T883

 8 p hcmute 28/06/2022 160 1 Download

Từ khóa: 1. Người Lào -- Lai Châu. 2. Văn hóa ẩm thực.

Văn hóa dân gian huyện Kim Sơn / Đỗ Danh Gia. -- H. : Hội Nhà văn, 2016 462tr. ; 21 cm ISBN 9786047849352 Dewey Class no. : 398.59739 -- dc 23 Call no. : 398.59739 Đ631-G428

 6 p hcmute 28/06/2022 264 1 Download

Từ khóa: 1. Lễ hội dân gian. 2. Phong tục tập quán. 3. Văn hóa ẩm thực. 4. Văn hóa dân gian. I. Nguyễn Quang Khải (Nghiên cứu, khảo luận).