» Từ khóa: sản xuất

Cùng với sự phát triển của xã hội loài người, nhu cầu ăn mặc ngày càng được nâng lên. Bắt đầu từ thời kỳ con người biết tụ tập thành từng bầy, nhóm, biết lấy lá cây để che, biết dùng lửa để nấu ăn… con người dần dần khám phá ra các sự vật, hiện tượng chung quanh để rồi sáng tạo, phát minh những thứ mà mà mình muốn. Riêng trong...

 65 p hcmute 25/07/2012 844 42 Download

Từ khóa: giáo trình ngành may, thiết kế trang phục, may công nghiệp, công nghệ may, quản lý chất lượng, kế hoạch sản xuất

Amylase là một hệ enzyme rất phổ biến trong thế giới sinh vật. Các enzyme này thuộc nhóm enzyme thủy phân, xúc tác phân giải liên kết nội phân tử trong nhóm polysaccharide với sự tham giá của nước RR’ + H-OH  RH + R’OH Có 6 loại enzyme được xếp vào 2 nhóm: Endoamylase ( enzyme nội bào ) và exoamylase ( enzyme ngoại bào ). Endoamylase gồm có α-amylase và...

 19 p hcmute 06/07/2012 631 9 Download

Từ khóa: chuyên đề sinh học, sản xuất enzyme, enzyme amylase, tổng quan về amylase, amylase thủy phân, enzyme nội bào, enzyme ngoại bào

Lịch sử và công nghệ sản xuất rượu vang (RV): Giống nho dùng trong sản xuất RV phần lớn có nguồn gốc từ châu Âu (Vitis vinifera). Với vang trắng , nho được nghiền và dịch được tách khỏi vỏ trước khi LM. • Vang đỏ được LM cùng vỏ. Chất màu đỏ (anthocyanin) và 1 số chất khác từ vỏ quả được chiết tách trong quá trình LM và tạo ra màu đỏ cùng...

 39 p hcmute 06/07/2012 571 9 Download

Từ khóa: công nghệ sinh học, công nghệ lên men, sản xuất rượu vang, chất màu đỏ, quá trình LM, lượng chất màu, các làm rượu vang

Thuốc lá là tên gọi của một loại sản phẩm được làm chủ yếu từ nguyên liệu lá thuốc lá đã thái sợi, được cuốn hay nhồi định hình bằng giấy, có dạng hình trụ (thường có độ dài dưới 120 mm, đường kính khoảng 10 mm). Thuốc lá điếu thường được đốt cháy ở một đầu, để cháy âm ỉ nhằm mục đích tạo khói và khói này theo dòng khí...

 58 p hcmute 06/07/2012 1378 7 Download

Từ khóa: sổ tay sinh học, lý thuyết sinh học, phương pháp học môn sinh, di truyền học, Thuốc lá nguyên liệu, cây thuốc là, Quy trình trồng thuốc lá, sản xuất thuốc lá, đặc điểm sinh lý thuốc lá

Người ta đã nhận thấy rằng bệnh tiểu đường là một trong những căn bệnh đe dọa nghiêm trọng tới sức khoẻ của con người.Trên thế giới, con số những người mắc bệnh tiểu đường ước tính khoảng từ 151 triệu đến 171 triệu (năm 2000), và dự kiến con số này sẽ là 221 triệu (năm 2010), năm 2030 sẽ lên đến 366 triệu người. Và đương nhiên,...

 20 p hcmute 06/07/2012 463 3 Download

Từ khóa: chuyên đề sinh học, sổ tay sinh học, sản xuất insulin, xơ vữa động mạch, Bệnh tiểu đường, cấu tạo acid béo

Ngoài ra còn phụ thuộc vào độ pH, enzim amylaza. Khi hút nước và trương nở thi hạt tinh bột tăng thể tích, hạt tinh bột nằm trong tế bào dự trữ đến một lúc nào đó hạt tinh bột không hút thêm nước được nữa nhưng chưa bị vỡ ⇒ trương nở cực đại.

 121 p hcmute 06/07/2012 678 12 Download

Từ khóa: chất uống có cồn, sản xuất rượu, rượu etylic, sản xuất bia, Nuôi cấy mốc giống, Tách axít Glutamic

Nhà hoá học Mow Lin ở Phòng thí nghiệm quốc gia Brookhaven, Anh, cùng với nhà hoá học Eugene Premuzic, chuyên gia về các sản phẩm thiên nhiên được cấp bằng sáng chế của Hoa Kỳ (U.S. No. 6,294,351) về công trình “ vi khuẩn có thể chuyển hoá than bình thường thành một tài nguyên hấp dẫn về mặt môi trường”. Mặc dù than là loại nhiên liệu hoá thạch dồi...

 38 p hcmute 06/07/2012 564 5 Download

Từ khóa: hóa học hữu cơ, chuỗi phản ứng hóa học, chuyên đề hóa học, sản xuất than sạch, vi khuẩn chuyển hoá than, sản xuất cây trồng chịu mặn, tận dụng khí bãi chôn lấp, công nghệ sản xuất dầu trầu

Điều chế và tinh chế nước muối cơ sở lí thuyết Thành phần muối: Trong muối biển thành phần chính là NaCl còn có các tạp chất không tan như: cát, đất …và các tạp chất hòa tan khác như: MgCl2, ,MgSO4, CaCl2, CaSO4, KCl… Muối ăn trong công nghiệp thường có thành phần sau:

 33 p hcmute 06/07/2012 572 8 Download

Từ khóa: chuỗi phản ứng hóa học, Kỹ thuật sản xuất, hợp chất vô cơ, háo học vô cơ, chuyên ngành hóa học, Phương pháp catot rắn,

AMÔNIĂC LÀ GÌ? Amôniăc là một chất khí không màu có mùi rất khó chịu.Thuật ngữ amôniăc có nguồn gốc từ một liên kết hoá học có tên là clorua ammoni được tìm thấy gần đền thờ thần Mộc tinh Ammon ở Ai Cập.Người đầu tiên chế ra amôniăc nguyên chất là nhà hoá học Dzozè Prisly.Ông đã thực hiện thành công thí nghiệm của mình vào năm 1774...

 35 p hcmute 06/07/2012 510 5 Download

Từ khóa: các ứng dụng của NH3, nguyên liệu sản xuất, phương hướng phát triển, tính chất vật lí, tính chất hóa học, phản ứng hóa học

Môn học Công nghệ sản xuất các chất kết dính vô cơ trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản, tối thiểu nhất về công nghệ sản xuất các chất kết dính từ đơn giản đến phức tạp. Ngồi ra, sinh viên còn tìm hiểu thêm về bản chất hóa học của quá trình nung luyện, quá trình đóng rắn và chất lượng các loại chất kết dính..

 155 p hcmute 06/07/2012 919 10 Download

Từ khóa: Giáo trình, công nghệ sản xuất, chất kết dính vô cơ, khoa học vật liệu, chất phụ gia, tính chất hóa học

Hóa học hữu cơ là một trong những bộ môn rất quan trọng trong lĩnh vực Hóa học nói riêng và phạm trù Khoa học tự nhiên nói chung. Tuy nhiên hiện nay, các tài liệu tham khảo về bài tập hóa học hữu cơ là không nhiều. Vì vậy việc tổng hợp các tư liệu để có một tài liệu tham khảo bổ ích và dễ tiếp thu hơn là việc rất cần thiết.tài liệu này...

 222 p hcmute 06/07/2012 766 19 Download

Từ khóa: Giáo trình, hóa học hữu cơ, kỹ thuật sơn, kỹ thuật compozit, kỹ thuật sản xuất giấy, kỹ thuật sản xuất bột

Sơ đồ hoạt động của hệ thống cascade đơn chu kỳ cho phép phosphoryl hóa enzyme không biến đổi Io thành dạng phosphorylhóa Im dưới ảnh hưởng của các enzyme biến hóa Ea và R a vốn được hình thành nhờ tương tác với các chất cảm ứng e1 và e2 với các enzyme biến hóa không hoạt động tương ứng Ei và Ri .

 78 p hcmute 06/07/2012 640 7 Download

Từ khóa: giáo trình enzyme, sản xuất enzyme, kỹ thuật sản xuất enzyme, công nghệ sản xuất enzyme, phương pháp sản xuất enzyme