» Từ khóa: sản phẩm

Giáo trình công nghệ lạnh thủy sản/ Trần Đức Ba, Nguyễn Văn Tài, Trần Thu Hà. -- Tái bản lần thứ 2 có sửa chữa, bổ sung. -- Tp.HCM: Đại học Quốc gia Tp.Hồ Chí Minh, 2009 396tr.; 24cm Dewey Class no. : 664.945 -- dc 22 Call no. : 664.945 T772-B111

 7 p hcmute 17/05/2022 838 18 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ thực phẩm -- Kỹ thuật bảo quản. 2. Công nghệ thực phẩm -- kỹ thuật lạnh. 3. Thủy sản -- Kỹ thuật bảo quản. I. Nguyễn Văn Tài. II. Trần Thu Hà.

Giáo trình lạnh đông rau quả xuất khẩu/ Trần Đức Ba (ch.b.), Trần Thu Hà, Lê Phước Hưng, Đỗ Thanh Thủy. -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2009 331tr.; 21cm Dewey Class no. : 664.85 -- dc 22 Call no. : 664.85 T772-B111

 7 p hcmute 17/05/2022 683 11 Download

Từ khóa: 1. Bảo quản nông sản. 2. Bảo quản thực phẩm. 3. Rau quả. I. Đỗ Thanh Thủy. II. Lê Phước Hưng. III. Trần Thu Hà.

Phương pháp phòng chống những biến đổi bất lợi trong bảo quản nông sản/ Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, nguyễn Văn Tó. -- H.: Lao động, 2006 135tr.; 19cm Dewey Class no. : 664.8 -- dc 22 Call no. : 664.8 C559-T452

 5 p hcmute 17/05/2022 324 0 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ thực phẩm. 2. Bảo quản hàng nông sản. I. Nguyễn Văn Tó. II. Phan Thị Lài.

Lý thuyết thiết kế sản phẩm công nghiệp / Nguyễn Viết Tiến. -- H. : Khoa học và kỹ thuật, 2005 77tr. ; 27cm Dewey Class no. : 745.2 -- dc 21 Call no. : 745.2 N573-T562

 7 p hcmute 17/05/2022 572 16 Download

Từ khóa: 1. Sản phẩm công nghiệp -- Thiết kế.

Đảm bảo chất lượng/ Phạm Ngọc Tuấn, Nguyễn Như Mai . -- Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2005 400tr.; 24cm Dewey Class no. : 658.56 -- dc 22Call no. : 658.56 P534-T883

 5 p hcmute 11/05/2022 323 0 Download

Từ khóa: 1. Quản lý -- Kiển tra chất lượng - Phân tích sản phẩm. 2. . I. . II. Nguyễn Như Mai.

Định giá sản phẩm xây dựng / Phạm Thị Trang. -- Tái bản có chỉnh sửa, bổ sung. -- H. : Xây dựng, 2017 125 tr. ; 27 cm ISBN 9786048219406 Dewey Class no. : 657.869 -- dc 23Call no. : 657.869 P534-T772

 9 p hcmute 11/05/2022 255 0 Download

Từ khóa: 1. Định giá sản phẩm. 2. Kế toán xây dựng.

Kỹ thuật sản xuất dược phẩm - Tập 2: Kỹ thuật sản xuất thuốc bằng phương pháp sinh tổng hợp, Sách đào tạo dược sĩ Đại học/ Từ Minh Koóng. -- Hà Nội.: Y học, 2007 175tr.; 27cm Dewey Class no. : 615.19 -- dc 22Call no. : 615.19 T883-K82

 8 p hcmute 10/05/2022 391 3 Download

Từ khóa: 1. Dược phẩm. 2. Kỹ thuật sản xuất.

Kỹ thuật sản xuất dược phẩm - Tập 1: Kỹ thuật sản xuất thuốc bằng phương pháp sinh tổng hợp, Sách đào tạo dược sĩ Đại học/ Từ Minh Koóng. -- Hà Nội.: Y học, 2007 175tr.; 27cm Dewey Class no. : 615.19 -- dc 22Call no. : 615.19 T883-K82

 5 p hcmute 10/05/2022 474 4 Download

Từ khóa: 1. Dược phẩm. 2. Kỹ thuật sản xuất.

Các món thủy đặc sản / Triệu Thị Chơi. -- H. : Phụ nữ, 2004 161 tr. ; 21 cm Dewey Class no. : 641.692 -- dc 21Call no. : 641.692 T827-C545

 6 p hcmute 09/05/2022 284 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Hải sản -- Kỹ thuật chế biến.

150 món hải sản dễ nấu - ngon / Trần Văn Quý. -- Tp. HCM : Phụ nữ, 2004 288 tr. ; 19 cm Dewey Class no. : 641.692 -- dc 21Call no. : 641.692 T772-Q166

 8 p hcmute 09/05/2022 201 1 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Hải sản -- Kỹ thuật chế biến. 3. Kỹ thuật nấu ăn. 4. Kỹ thuật nữ công.

Sản phẩn thủy sản chất lượng cao và sản phẩm thủy sản độc đáo Vietfish 2006. -- 2006. - 88tr.; 21cm. Sách có tại Phòng Mượn, Thư viện Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh. Số phân loại: 641.692 S194

 3 p hcmute 06/05/2022 311 0 Download

Từ khóa: Hải sản, Kỹ thuật chế biến, Thực phẩm chế biến, Hải sản.

Công nghệ sản xuất ván nhân tạo/Phạm Ngọc Nam.--- Tp Hồ Chí Minh: Nông Nghiệp, 2006.183tr. ; 27cm.Dewey Class no. : 674 -- dc 23Call no. : 674 P534-N174.

 6 p hcmute 05/05/2022 419 2 Download

Từ khóa: 1.ván nhân tạo-công nghệ sản xuất.2.ván.3.ván nhân tạo.4.công nghệ sản xuất.I. công nghệ sản xuất ván nhân tạo.II.Title: Phạm Ngọc Nam.