» Từ khóa: pháp

Một số giải pháp chủ yếu nhằm tuyên truyền phổ biến hiến pháp 2013 của nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam cho sinh viên Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh : Đề tài khoa học và công nghệ cấp trường T2015-135 / Trần Minh Toàn. -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2015Call no. : ĐCT 342.597 T772-T627

 83 p hcmute 09/11/2021 263 1 Download

Từ khóa:  Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh; Hiến pháp 2013;  Trần Minh Toàn

Một số giải pháp chủ yếu nhằm tuyên truyền phổ biến hiến pháp 2013 của nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam cho sinh viên Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh : Đề tài khoa học và công nghệ cấp trường T2015-135 / Trần Minh Toàn. -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2015Call no. : ĐCT 342.597 T772-T627

 83 p hcmute 09/11/2021 270 2 Download

Từ khóa:  Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh; Hiến pháp 2013;  Trần Minh Toàn

 Ảnh hưởng của độ ẩm lên các tính chất hóa lý của tinh bột sắn được chiếu xạ gamma: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm / Hồ Lê Minh; Trịnh Khánh Sơn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 ix, 78tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 664.2 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.2 H678-M664

 83 p hcmute 09/11/2021 279 6 Download

Từ khóa:  Công nghệ thực phẩm; Phương pháp chiếu xạ; Tinh bột sắn

 Ảnh hưởng của pectin trích ly từ vỏ cam với vai trò là chất thay thế chất béo lên chất lượng của kem vani: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm / Trần Thị Sao Mai, Hoàng Ngọc Thương; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021 ix, 95tr.: phụ lục; 30cm + 1 đĩa CD...

 125 p hcmute 09/11/2021 342 15 Download

Từ khóa:  Chất béo; Kem vani; Phương pháp trích ly; Trích ly Pectin

Thiết kế khóa học trực tuyến môn học điện tử cơ bản : Đề tài khoa học và công nghệ cấp trường T2015-94 / Dương Thị Cẩm Tú; Lê Hoàng Minh, Phù Thị Ngọc Hiếu. -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2015Call no. : ĐCT 621.381071 D928-T883

 52 p hcmute 09/11/2021 314 4 Download

Từ khóa:  Điện tử cơ bản; Phương pháp giảng dạy; Dương Thị Cẩm Tú

Thiết kế đồ gá nâng cao khả năng công nghệ hàn ống thép (60/350) bằng phương pháp hàn Mig/Mag : Đề tài khoa học và công nghệ cấp trường T2015-32 / Võ Đông Lao. -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2015Call no. : ĐCT 671.52 V872-L298

 53 p hcmute 09/11/2021 472 5 Download

Từ khóa:   Công nghệ hàn; Phương pháp hàn Mig/Mag; Võ Đông Lao

Đánh giá giá trị dinh dưỡng của tinh bột bắp qua xử lý bán thủy phân và ủ trên động vật thí nghiệm: Đồ án tốt nghiệp Ngành Công nghệ thực phẩm/ Hồ Thị Tuyết Nhung, Trần Thị Thanh Trúc ; Trịnh Khánh Sơn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 vii, 95tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 664.2...

 110 p hcmute 08/11/2021 294 10 Download

Từ khóa:  Công nghệ thực phẩm; Phương pháp thủy phân; Tinh bột bắp

Ảnh hưởng của độ ẩm lên tính chất hóa lý và độ tiêu hóa của tinh bột khoai mỡ được chiếu xạ Gama: Đồ án tốt nghiệp Ngành Công nghệ thực phẩm/ Võ Thị Yến Nhi ; Trịnh Khánh Sơn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xiv, 86tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 664.2 -- dc 23Call no. : CTP-16...

 100 p hcmute 08/11/2021 388 12 Download

Từ khóa:  Công nghệ thực phẩm; Phương pháp chiếu xạ; Tinh bột; Tinh bột khoai mỡ

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly gum lá găng (Canthium Horridum blume) và một số tính chất của gel lá găng: Đồ án tốt nghiệp Ngành Công nghệ thực phẩm/ Phạm Phú Dũng, Hoàng Quốc Linh; Đặng Thị Ngọc Dung (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 x, 65tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey...

 89 p hcmute 08/11/2021 355 6 Download

Từ khóa:  Gel lá găng; Gum lá găng; Phương pháp trích ly

Đánh giá chất lượng Pectin trích ly từ vỏ cam trong sản xuất kẹo dẻo: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ Thực Phẩm/ Nguyễn Hồ Thu Lan, Nguyễn Thị Kim Nguyên; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 , 71tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 664.153 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.153...

 87 p hcmute 08/11/2021 430 13 Download

Từ khóa:  Chế biến kẹo; Kẹo; Phương pháp trích ly

 Nghiên cứu đặc tính của hệ vật liệu PVC và các phụ gia gia công bằng phương pháp Casting: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ vật liệu/ Lương Quốc Cường; Huỳnh Đại Phú (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xii, 69tr.; 30cm + 1 đĩa CD 1Dewey Class no. : 620.192 -- dc 23Call no. : CVL-30 620.192...

 75 p hcmute 08/11/2021 292 3 Download

Từ khóa:  Chất phụ gia; Phương pháp casting; Vật liệu kĩ thuật; Vật liệu Polime

 Nghiên cứu quy tình trích ly Anthocyanin từ vỏ khoai lang tím (Ipomoea batatas L.) bằng phương pháp trích ly hai pha nước và ứng dụng tạo màu trong thực phẩm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Đào Lê Thủy Tiên, Phạm Thị Thu Hà; Võ Thị Ngà (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 xxv,...

 110 p hcmute 08/11/2021 557 11 Download

Từ khóa:  Chất phụ gia; Phương pháp trích ly; Quy trình trích ly; Vỏ khoai lang