» Từ khóa: nhà quản trị

- Đào tạo kỹ sư ngành Quản trị nhà hàng và Dịch vụ ăn uống có kiến thức khoa học cơ bản, kiến thức cơ sở và chuyên ngành trong lĩnh vực quản lý nhà hàng và dịch vụ ăn uống; có khả năng phân tích, giải quyêt vấn đề và đánh giá các giải pháp; có năng lực xây dựng và quản trị các hệ thống nhà hàng và các dạng bếp, có kỹ năng giao tiếp...

 1 p hcmute 25/01/2024 704 0 Download

Từ khóa: Quản trị; Nhà hàng; Dịch vụ ăn uống

Xây dựng kế hoạch quản trị fanpage bộ môn Quản trị nhà hàng- Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM: Đồ án tốt nghiệp nghành kỹ thuật nữ công/ Hồ Thị Ngọc Anh, Lê Nguyễn Phương Khanh, Nguyễn Anh Minh Quân, Vũ Thị Diệu Thảo, Trần Lê Thu Thương; Lê Mai Kim Chi ( Giảng viên hướng dẫn). -- TP.Hồ Chí Minh: Đại học Sư Phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, 2022

 77 p hcmute 05/10/2023 182 2 Download

Từ khóa: Đại học Sư Phạm Kỹ thuật Tp.Hồ Chí Minh, Lập kế hoạch, Quản trị, Quản trị nhà hàng, Quảng bá, Hồ Thị Ngọc Anh, Lê Mai Kim Chi, Lê Nguyễn Phương Khanh, Nguyễn Anh Minh Quân, Trần Lê Thu Thương, Vũ Thị Diệu Thảo

Kế toán quản trị nhà hàng khách sạn/ Nguyễn Văn Dung. -- Tp.HCM: Đại học Quốc gia Tp.Hồ Chí Minh, 2009. - 285tr.; 24cm Call no. : 657.837 N573-D916

 8 p hcmute 09/12/2022 293 2 Download

Từ khóa: Kế toán, Kế toán quản trị nhà hàng, Nhà hàng

Chiến thắng trong kinh doanh dịch vụ: Bài học từ những người dẫn đầu ngành dịch vụ/ Waldemar Schmidt, Gordon Adler, Els Van Weering, người dịch: Nguyễn Ngọc Nhã Thư. -- Tp.HCM.: Tổng hợp Tp.HCM, 2010 385tr.; 21cm Dewey Class no. : 658.401 -- dc 22Call no. : 658.401 S349

 10 p hcmute 20/04/2022 252 0 Download

Từ khóa: 1. Quản trị dịch vụ. 2. Quản trị kinh doanh. 3. uản lý điều hành. I. Nguyễn Ngọc Nhã Thư (biên dịch).

108 kỹ năng của nhà lãnh đạo bẩm sinh = 108 the skills of nature born leaders/ Warren Blank; Nguyễn Phương Thúy, Nguyễn Phương Dung, Đào Vân Anh ( dịch ). -- H.: Lao động - Xã hội, 2012 396tr.; 21cmDewey Class no. : 658.4092 -- dc 22Call no. : 658.4092 B642

 8 p hcmute 19/04/2022 231 0 Download

Từ khóa: 1. Nhà quản lý. 2. Quản lý. 3. Quản trị kinh doanh. I. Đào Vân Anh. II. Nguyễn Phương Dung. III. Nguyễn Phương Thúy.

Quản trị đầu tư nhà hàng khách sạn/ Nguyễn Văn Dung. -- H.: Giao thông Vận tải, 2009 238tr.; 24cm Dewey Class no. : 658.15 -- dc 22Call no. : 658.15 N573-D916

 7 p hcmute 19/04/2022 256 0 Download

Từ khóa: 1. Nhà hàng -- Quản trị đầu tư. 2. Quản trị đầu tư. 3. Quản trị đầu tư nhà hàng.

Chân dung doanh nhân: Hành trình doanh nhân khởi nghiệp/ Nguyễn Trung Toàn. -- Hà Nội: Văn hóa Thông tin, 2007 215tr.; 21cm Dewey Class no. : 650.1 -- dc 22Call no. : 650.1 N573-T627

 7 p hcmute 19/04/2022 221 0 Download

Từ khóa: 1. Chân dung doanh nhân. 2. Nhà quản trị doanh nghiệp.

Chân dung doanh nhân: Hành trình doanh nhân khởi nghiệp/ Nguyễn Trung Toàn. -- Hà Nội: Văn hóa Thông tin, 2007 215tr.; 21cm Dewey Class no. : 650.1 -- dc 22Call no. : 650.1 N573-T627

 9 p hcmute 17/03/2022 196 0 Download

Từ khóa: 1. Chân dung doanh nhân. 2. Nhà quản trị doanh nghiệp.

Việc thực hiện tốt công tác cung cấp và sử dụng vật tƣ – NVL(Nguyên vật liệu) có thể giúp giảm thiểu chi phí sản xuất của doanh nghiệp. Với mối quan hệ tỷ lệ nghịch giữa chi phí và lợi nhuận, việc giảm thiểu chi phí sản xuất sẽ giúp cho một doanh nghiệp với một quy mô sản xuất lớn có thể đem lại hiệu quả sản xuất và kinh doanh tốt...

 22 p hcmute 17/08/2020 392 1 Download

Từ khóa: Phân tích thực trạng công tác quản trị nguyên vật liệu tại nhà máy xi măng bình phuớc – công ty cổ phần xi măng hà tiên 1, Trần Thị Hồng Cẩm

Môn học Kế toán nhà hàng sẽ trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản về kế toán đại cương và những vấn đề cần biết trong kinh doanh quản trị nhà hàng. Từ đó sinh viên ra trường bên cạnh chuyên môn trong lĩnh vực chế biến món ăn còn có thể tính toán, quản lý và đảm nhận ngay các vị trí kế toán tiêu chuẩn ở...

 23 p hcmute 02/11/2019 574 3 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Kế toán nhà hàng, Cost Accounting In Restaurant, Ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Học phần này trang bị cho người học những kiến thức cơ bản về quản trị, bao gồm những yếu tố môi trường tổng quát nhất tác động đến doanh nghiệp và những chức năng cơ bản của quản trị trong tổ chức kinh doanh, bao gồm: hoạch định, tổ chức, lãnh đạo, và kiểm tra. Bên cạnh đó, các hoạt động trên lớp được thiết kế để nâng cao kỹ...

 22 p hcmute 02/11/2019 495 2 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Nhập môn quản trị học, Introduction Of Management, Ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Môn học Nhập môn quản trị chất lượng trang bị cho người học những kiến thức cơ bản về chất lượng và quản trị chất lượng.Học phần giới thiệumột số chỉ tiêu và phương pháp đánh giá chất lượng trong tổ chức, đồng thời hướng dẫn sinh viên sử dụng các phương pháp, kỹ thuật và công cụ để quản lý chất lượng. Học phần cung cấp...

 27 p hcmute 02/11/2019 535 4 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Nhập môn quản trị chất lượng, Introduction Quality Management, Ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống