» Từ khóa: nấm ăn

Nhân Lăng & Nàng Hán: Truyện thơ nôm Tày/ Hoàng Quyết, Triều Ân. -- H.: Văn hóa Thông tin, 2014 549tr.; 21cm ISBN 9786045015070 Dewey Class no. : 398.209597 -- dc 23 Call no. : 398.209597 H678-Q99

 5 p hcmute 16/06/2022 133 1 Download

Từ khóa: 1. Dân tộc Tày. 2. Truyện thơ nôm. 3. Văn học dân gian. I. Triều Ân. II. Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam.

Đồng giao Thái - Nghệ An/ Quán Vi Miên, Bùi Thị Đào ( Sưu tầm, dịch giới thiệu ). -- H.: Văn hóa Thông tin, 2013 207tr.; 21cm ISBN 9786045003749 Dewey Class no. : 222398.8 Call no. : 398.8 Đ682

 5 p hcmute 16/06/2022 181 1 Download

Từ khóa: 1. Đồng dao. 2. Đồng dao -- Người Thái. 3. Đồng dao -- Tỉnh Nghệ An. I. Hội văn nghệ Dân gian Việt Nam.

Trò chơi dân gian xứ Nghệ/ Thanh Lưu (Chủ biên). -- H.: Thời đại, 2013 251tr.; 21cm ISBN 9786045795 Dewey Class no. : 394.0959742 -- dc 22 Call no. : 394.0959742 T367-L975

 8 p hcmute 16/06/2022 222 1 Download

Từ khóa: 1. Trò chơi dân gian. 2. Trò chơi dân gian -- Nghệ An. I. Hội văn nghệ Dân gian Việt Nam.

Món ăn dân dã Thanh Chương/ Bùi Thị Đào. -- H.: Thời đại, 2013 189tr.; 21cm ISBN 9786049306167 Dewey Class no. : 394.10959742 -- dc 22 Call no. : 394.10959742 B932-Đ211

 8 p hcmute 16/06/2022 220 1 Download

Từ khóa: 1. Món ăn dân gian. 2. Văn hóa ẩm thực. 3. Văn hóa ẩm thực -- Huyện Thanh Chương, Nghệ An. I. Hội văn nghệ Dân gian Việt Nam.

Tục ngữ và thành ngữ người Thái Mương ở Tương Dương, Nghệ An/ Trần Trí Dõi, Vi Khăm Mun. -- H.: Lao Động, 2012 251tr.; 21cm ISBN 9786045900703 Dewey Class no. : 398.909597 -- dc 22 Call no. : 398.90959742 T772-D657

 6 p hcmute 13/06/2022 149 1 Download

Từ khóa: 1. Văn học dân gian Việt nam -- Tục ngữ người Thái Mương -- Nghệ An.

Địa danh Thái Nghệ An/ Quán Vi Miên. -- H.: Lao động, 2011 205tr.; 21cm ISBN 9786045900598 Dewey Class no. : 915.915.957 42 -- dc 22 Call no. : 915.95742 Q122-M631

 5 p hcmute 13/06/2022 208 1 Download

Từ khóa: 1. Địa danh Việt Nam. 2. Nghệ An -- Lịch sử và địa lý. 3. Việt Nam -- Nghệ An.

Chèo cổ xứ Nghệ/ Trần Việt Ngữ (sưu tầm). -- H.: Đại học Quốc gia, 2011 353tr.; 21cm ISBN 9786046204244 Dewey Class no. : 792.0959742 -- dc 22 Call no. : 792.0959742 C518

 7 p hcmute 10/06/2022 51 1 Download

Từ khóa: 1. Văn hóa Việt Nam -- Chèo tuồng -- Nghệ An.

Văn hóa cổ truyền ở huyện Anh Sơn/ Nguyễn Thanh Tùng. -- H.: Thanh Niên, 2010 294tr.; 21cm Dewey Class no. : 398.0959742 -- dc 22 Call no. : 398.0959742 N573-T926

 6 p hcmute 10/06/2022 165 1 Download

Từ khóa: 1. Văn hóa cổ truyền Việt Nam -- Huyện Anh Sơn - Nghệ An.

Múa thiên cẩu/ Trần Văn An, Trương Hoàng Vinh. -- H.: Dân Trí, 2010 146tr.; 21cm Dewey Class no. : 395.30959752 -- dc 22 Call no. : 395.30959752 T772-A531

 7 p hcmute 10/06/2022 172 1 Download

Từ khóa: 1. Văn hóa dân gian -- Múa thiên cẩu -- Hội An - Quảng Nam. I. Trương Hoàng Vinh.

Chè món ngọt dân gian cổ truyền/ Phạm Hòa. -- H.: Dân Trí, 2010 199tr.; 21cm ISBN 9786049172762 Dewey Class no. : 392.309597 -- dc 22 Call no. : 392.309597 P534-H678

 6 p hcmute 10/06/2022 195 1 Download

Từ khóa: 1. Văn hóa dân gian Việt Nam -- Món an cổ truyển.

Việt Nam trên bàn ăn / Phạm Minh Thảo. -- H : Văn hóa thông tin, 2005 327tr ; 19cm Dewey Class no. : 306.095922 -- dc 21 , 641.595 97 -- dc 21 Call no. : 641.59597 P534-T367

 13 p hcmute 03/06/2022 361 2 Download

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật nấu ăn, Văn hóa ẩm thực -- Việt Nam

Từ điển 1001 món ăn Việt Nam/ Trầm Kim Mai. -- Lần Thứ 1. -- Tp.HCM.: Trẻ , 2000 719tr.; 20,5cm Dewey Class no. : 641.503 -- dc 21 Call no. : 641.503 T771 - M217

 16 p hcmute 01/06/2022 261 1 Download

Từ khóa: 1. Món ăn Việt Nam -- Từ điển.