» Từ khóa: le thi ngoc anh

Kết quả 13-15 trong khoảng 15

Kế toán tài chính: Dành cho sinh viên các hệ không thuộc chuyên ngành kế toán

Kế toán tài chính: Dành cho sinh viên các hệ không thuộc chuyên ngành kế toán/ Võ Văn Nhị (ch.b.), Trần Anh Hoa, Nguyễn Ngọc Dung,... -- H.: Tài chính, 2005 271tr.; 24cm Dewey Class no. : 657 -- dc 22Call no. : 657 V872-N576

7 p hcmute 17/03/2022 364 0

Từ khóa: 1. Kế toán tài chính. I. Hoàng Cẩm Trang. II. Lê Thị Mỹ Hạnh. III. Nguyễn Ngọc Dung. IV. Nguyễn Xuân Hưng. V. Trần Anh Hoa.
Khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ bột gạo lứt bổ sung đến chất lượng của Spaghetti làm từ bột Semolina

Nghiên cứu các tính chất thay đổi của mì spaghetti với các tỉ lệ bổ xung bột gạo lức khác nhau. đánh giá chất lượng của sợ mì thông qua độ ẩm bột nhào, các tính chất nấu của sợ mì bao gồm: thời gian nấu tối ưu của sợ mì, độ tổn thất sau khi nấu, độ hút nước của sợ mì, tiến hành xác định kết cấu bột nhào và sợ mì bằng máy đo...

22 p hcmute 08/10/2020 639 7

Từ khóa: Khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ bột gạo lứt bổ sung đến chất lượng của Spaghetti làm từ bột Semolina, VÕ THỊ QUỲNH ANH, VÕ NGỌC ANH THƯ
Ảnh hưởng của Microbial Transglutaminase đến chất lượng sản phẩm phô mai tươi

Ảnh hưởng của Microbial Transglutaminase đến chất lượng sản phẩm phô mai tươi

22 p hcmute 23/12/2019 505 3

Từ khóa: Ảnh hưởng của Microbial Transglutaminase đến chất lượng sản phẩm phô mai tươi, LÊ THỊ NGỌC UYÊN

Bộ sưu tập nổi bật

Thư viện Đại Học Sư phạm Kỹ thuật - TP.HCM

Số 1 Võ Văn Ngân, Phường Linh Chiểu, Tp. Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam
ĐT: (+84 028) 3896 9920 - (+84 028) 3722 1223 EXT 8222
Email: thuvien@hcmute.edu.vn, thuvienspkt@hcmute.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số