» Từ khóa: kỹ thuật hóa học

Môn học này trang bị cho người học những kiến thức cơ bản về lý thuyết tự động điều chỉnh và điều khiển nói chung và quá trình nhiệt nói riêng. Giúp người học hiểu được nguyên lý hoạt động và cấu tạo của các hệ thống và thiết bị tự động trong điều khiển hệ thống nhiệt – lạnh như nồi hơi, tuabin, hệ thống lạnh.

 24 p hcmute 05/03/2020 725 5 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học Nguyên lý tự động hóa quá trình nhiệt; Principles of thermal process automation; Công nghệ Kỹ thuật Nhiệt

Học phần này trang bị cho người học những kiến thức về các hệ thống điều hòa không khí, tính toán các quá trình và thiết bị xử lý không khí, tính toán cân bằng nhiệt và ẩm trong phòng, tính toán các sơ đồ điều hòa không khí, các phương pháp lọc bụi và tiêu âm. Ngoài ra, còn trang bị cho người học các kỹ năng tính toán, sử dụng các giản đồ...

 21 p hcmute 04/03/2020 649 5 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học Điều hòa không khí; Air conditioning system; Công nghệ Kỹ thuật Nhiệt

Môn học giúp sinh viên củng cố lại kỹ năng tập vẽ nhanh: người, phong cảnh, đồ vật, con vật,… đã học ở môn ký họa. Đây là môn học quan trọng vì sinh viên sẽ trực tiếp tham gia vào thức tế để ghi nhân thực tế một cách chân thật nhất với đầy những yếu tố bất ngờ từ cuộc sống, không như những sắp xếp các em đã được học trên lớp;...

 18 p hcmute 27/02/2020 414 4 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học Thực tập 5 - thực tập nghệ thuật ký hoạ; Practice 5 - practice of sketching; Ngành Thiết kế đồ họa

Môn học rèn luyện cho người học những kỹ năng cơ bản về kỹ thuật xử lý hình ảnh như: Thực hiện được các lệnh cơ bản trong phần mềm xử lý ảnh, chọn hình ảnh và vùng hình ảnh để xử lý, cắt ghép hình ảnh, chỉnh sửa hình ảnh, chỉnh sửa màu sắc hình ảnh, thay đổi hệ màu của hình ảnh cho phù hợp với công nghệ in, xác lập kích...

 18 p hcmute 25/02/2020 521 3 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học; Thực tập xử lý ảnh kỹ thuật số; Practice Of Image Processing; Ngành Thiết kế đồ họa

Môn học cung cấp cho sinh viên kiến thức cơ bản: Tỷ lệ người, cấu trúc cơ thể xương, cơ, các động tác tư thế khác nhau; Phương pháp vẽ ký họa bàn tay, bàn chân, chân dung, toàn thân (đứng, ngồi, vận động,…) và ký họa nhóm nhân vật nhằm giúp sinh viên hiểu rõ hơn về ký họa và vận dụng chúng vào phát triển chuyên ngành thông qua các loại chất...

 17 p hcmute 25/02/2020 390 2 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học; Nghệ thuật ký hoạ; Sketching; Ngành Thiết kế đồ họa

Cung cấp cho sinh viên kiến thức cơ bản về nghệ thuật cắm hoa theo trường phái Đông phương, Tây phương và nghệ thuật kết hoa giao tế. Thực hành ứng dụng các kỹ thuật cơ bản để cắm, kết hoa theo dạng hoa hình và chủ đề theo phong cách hiện đại.

 26 p hcmute 06/11/2019 571 3 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Trang trí hoa, Floral Arrangment, Ngành Kỹ thuật Nữ Công

Môn học Văn hóa ẩm thực cung cấp những hiểu biết cơ bản về Văn hoá ẩm thực Việt Nam và so sánh với các nước khác; nắm vững các cơ cấu và tính chất bữa ăn, không gian, thời gian, phong cách ăn uống truyền thống của người Việt Nam; xu thế biến đổi văn hoá ẩm thực của người Việt nam trong thời kỳ hội nhập và phát triển.

 27 p hcmute 05/11/2019 498 2 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Văn hóa ẩm thực, Culinary Culture, Ngành Kỹ thuật Nữ Công

Môn học Đồ họa ứng dụng Trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản về tin học đồ họa Corel Draw và Photoshop. Từ đó, sinh viên có khả năng ứng dụng những phần mềm này để thiết kế menu, poster quảng cáo món ăn, thực phẩm và tổ chức sự kiện.

 24 p hcmute 05/11/2019 504 5 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Đồ họa ứng dụng, Graphic Design Application, Ngành Kỹ thuật Nữ Công

Môn học Hóa sinh thực phẩm trang bị cho sinh viên các kiến thức cơ sở về xúc tác sinh học, các con đường trao đổi chất và sinh tổng hợp trong trong tế bào sống nói chung và vật liệu thực phẩm nói riêng. Xem xét sự tương tác hoá sinh học giữa các thành phần trong thực phẩm và ảnh hưởng của những biến đổi này đến quá trình chế biến và bảo...

 20 p hcmute 05/11/2019 728 6 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Hóa sinh thực phẩm, Food Biochemistry, Ngành Kỹ thuật Nữ Công

Môn học hóa học thực phẩm trang bị cho sinh viên các khái niệm, định nghĩa, các kiến thức cơ sở về cấu trúc, tính chất, chức năng, tính năng công nghệ của các chất cấu thành thực phẩm bao gồm: nước, protein, glucid, lipid, vitamin, các sắc tố, chất mùi và chất khoáng, cơ sở về xúc tác sinh học. Giải thích và ứng dụng các tính năng công nghệ của...

 32 p hcmute 05/11/2019 702 7 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Hóa học thực phẩm, Food Chemistry, Ngành Kỹ thuật Nữ Công

Môn học Thực tập đồ họa rèn luyện cho người học những kỹ năng cơ bản về kỹ thuật đồ họa: thực hiện được các lệnh cơ bản trong phần mềm đồ họa; vẽ được các hình cơ bản; xử lý chữ trong phần mềm đồ họa; chọn được các đối tượng để thực hiện các thao tác xử lý; kết hợp các hình cơ bản thành các hình phức tạp; nhập hình...

 21 p hcmute 08/10/2019 422 2 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, Thực tập đồ họa, Practice Of Computer Graphic, Ngành Công nghệ kỹ thuật In

Môn học Hóa lý In trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản về: Hệ keo và vai trò của hệ keo trong kỹ thuật nói chung và trong ngành in nói riêng (Khái niệm cơ bản về hệ keo: hệ phân tán, bề mặt dị thể, bề mặt riêng và độ phân tán; Các tính chất của dung dịch keo: tính chất quang, tính động học, tính chất bề mặt và tính chất điện của hệ...

 26 p hcmute 08/10/2019 460 4 Download

Từ khóa: Đề cương chi tiết môn học, hóa lí In, Physical Chemistry In Printing Industry, Ngành Công nghệ kỹ thuật In