» Từ khóa: ky thuat che

Sách giới thiệu các món ăn nấu từ bò, heo, chim, gà, cá, cua,....Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.57 T772-M217

 9 p hcmute 17/06/2021 372 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn -- Kỹ thuật chế biến

Sách giới thiệu các món ăn nấu từ bò, heo, chim, gà, cá, cua,....Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.5 T772 - M217

 9 p hcmute 17/06/2021 314 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn -- Kỹ thuật chế biến

Sách giới thiệu 99 món ăn làm từ trứng dễ ăn, dễ làm.Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.675 Q178-H957

 7 p hcmute 17/06/2021 254 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Trứng -- Kỹ thuật chế biến

Sách giới thiệu những món đặc sản của Mêhicô được làm từ cừu, bò, hải sản,...Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.5972 M734

 4 p hcmute 17/06/2021 192 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn -- Mexico -- Kỹ thuật chế biến

Sách gồm 150 thực đơn dành cho bữa sáng phù hợp với từng điều kiện thực tiễn hàng ngày của mỗi gia đình.Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 641.52 N573-H936

 5 p hcmute 17/06/2021 351 1 Download

Từ khóa: Bữa điểm tâm -- Kỹ thuật chế biến, Kỹ thuật nấu ăn

Quyển sách này gồm 3 phần chính, là tài liệu tham khảo cho các bạn đọc đang công tác trong lĩnh vực sản xuất các sản phẩm từ sữa.Sách có tại Thư viện khu A, phòng mượnSố phân loại: 637.1 L433-M266

 8 p hcmute 09/06/2021 455 3 Download

Từ khóa: Sản phẩm sữa, Sữa, Kỹ thuật chế biến

Nội dung sách giới thiệu rất nhiều món ăn chay từ những nguyên liệu rất đơn giản và dễ tìm.Sách có tại Thư viện Khu A, Phòng mượnSố phân loại: 641.5636 T367-H633

 5 p hcmute 01/06/2021 213 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món chay -- Kỹ thuật chế biến, Thu Sương

Sách được biên soạn phục vụ cho việc thực hiện mục tiêu dạy và học môn Kinh tế gia đình, nội dung sách giúp cho người học nắm được các nguyên tắc chế biến thực phẩm; sử dụng thành thạo các công cụ nhà bếp; hình thành kỹ năng cơ bản trong chế biến các món ăn gia đình và đãi tiệc; phân biệt đặc trưng của các món ăn mỗi miền; ý thức...

 16 p hcmute 01/06/2021 619 2 Download

Từ khóa: Chế biến món ăn, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn Việt Nam

Nội dung sách hướng dẫn chế biến nhiều món ăn từ các loại hải sản thông thường như: tôm, cua, cá, mực, nghêu, sò, ốc, hếnSách có tại Thư viện Khu A, Phòng mượnSố phân loại: 641.692 N573-V217

 9 p hcmute 01/06/2021 287 3 Download

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Hải sản -- Kỹ thuật chế biến, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn hải sản

Nội dung sách hướng dẫn chế biến nhiều món ăn từ các loại hải sản thông thường như: cá, tôm, cua, lươn, mực, nghêu, sò, ốc, hếnSách có tại Thư viện Khu A, Phòng mượnSố phân loại: 641.692 N573-V217

 4 p hcmute 01/06/2021 298 0 Download

Từ khóa: Chế biến thực phẩm, Hải sản -- Kỹ thuật chế biến, Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn hải sản

Nội dung sách giới thiệu các món ăn dân dã mà đặc trưng của ba miền Bắc, Trung, NamSách có tại Thư viện Khu A, Phòng mượnSố phân loại: 641.59597 N573-V217

 4 p hcmute 01/06/2021 313 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn dân dã, Món ăn Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến

Tác giả giới thiệu đến bạn đọc một số món ăn quen thuộc miền Nam cũng như một số món được chế biến theo khẩu vị và nguyên liệu đặc trưng của người miền Nam.Sách có tại Thư viện Khu A, Phòng mượnSố phân loại: 641.59597 N573-T367

 12 p hcmute 01/06/2021 284 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật nấu ăn, Món ăn Nam Bộ, Món ăn Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến