» Từ khóa: ky thuat che mon an

120 món ăn ngon lạ bổ dưỡng : Cẩm nang nội trợ / Triệu Quốc Lương, biên dịch: Tiểu Quỳnh. -- Tp.HCM : Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2005 127tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 T827-L964

 3 p hcmute 09/05/2022 152 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn -- Kỹ thuật chế biến. I. Tiểu Quỳnh.

Món gỏi và món lẩu : Nấu ăn cùng chuyên gia / Nguyễn Thị Phụng. -- H : Phụ nữ, 2005 143tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.83 -- dc 21Call no. : 641.83 N573-P577

 8 p hcmute 09/05/2022 211 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món gỏi -- Kỹ thuật chế biến. 4. Món lẩu -- Kỹ thuật chế biến.

Các món ăn ngon dễ làm / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng. -- Tp.HCM : Tổng hợp thành phố Hồ Chí Minh, 2003 86tr; 21cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21, 541.502Call no. : 641.82 T827-C545

 4 p hcmute 09/05/2022 206 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn -- Kỹ thuật chế biến. 3. Món ăn Việt Nam. I. Nguyễn Thị Phụng.

153 món ăn ngon dễ làm / Nguyễn Hữu Trí. -- H. : Thanh niên, 2004 288 tr. ; 21 cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 N573-T819

 7 p hcmute 09/05/2022 194 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Kỹ thuật nữ công. 4. Món ăn -- Kỹ thuật chế biến.

Kỹ thuật chế biến 300 món ăn ngon. -- Hải Phòng : Hải Phòng, 2004 319 tr. ; 19cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 K99

 17 p hcmute 09/05/2022 170 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn -- Kỹ thuật chế biến.

Thực đơn bữa ăn hàng ngày / Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. -- Xb. lần 1. -- Tp.HCM : Trẻ, 2003 142tr : 21cm. Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 N573-V217

 9 p hcmute 09/05/2022 180 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn -- Kỹ thuật chế biến. 3. Món ăn hàng ngày.

Những món ăn hấp dẫn: 226 món ăn ngon tuyệt vời / Hoa Hồng. -- Xb. lần 1. -- Đà Nẵng: Nxb. Đà Nẵng, 2003 286tr : 21cm. Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 H678-H772

 8 p hcmute 09/05/2022 222 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn Việt Nam. 3. Món ăn -- Kỹ thuật chế biến.

Các món ăn ngon dễ làm / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng. -- Tp.HCM : Nxb. Tổng hợp thành phố Hồ Chí Minh, 2003 86tr : 21cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21, 541.502Call no. : 641.82 T827-C545

 4 p hcmute 09/05/2022 218 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn -- Kỹ thuật chế biến. 3. Món ăn Việt Nam. I. Nguyễn Thị Phụng.

72 món gỏi / Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. -- Xb. lần 1. -- Tp.HCM : Trẻ, 2003 130tr : 21cm. Dewey Class no. : 641.83 -- dc 21Call no. : 641.83 N573-V217

 8 p hcmute 09/05/2022 204 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn Việt Nam. 3. Món gỏi -- Kỹ thuật chế biến.

Kỹ thuật chế biến 200 món ăn / Trường kỹ thuật ăn uống phục vụ Hà Nội. -- Xb. lần 1. -- Hà Nội: Nxb. Hà Nội, 2003 225tr : 21cm. Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 K99

 8 p hcmute 09/05/2022 181 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến.

298 món ngon dễ làm trong gia đình/ Hoàng Hương. -- Đà Nẵng: Nxb. Đà Nẵng, 2001 275tr.; 20.5cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 H678-H957

 5 p hcmute 09/05/2022 156 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn Việt Nam -- Kỹ thuật chế biến.

200 món ăn mới lạ/ Võ Thị Hòa. -- H.: Phụ nữ, 2002 212tr.; 19cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 V872-H678

 7 p hcmute 09/05/2022 109 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn -- Kỹ thuật chế biến.