» Từ khóa: 1 che bien thuc pham 2 ky thuat nau an 3 mon an ky thuat che bien

120 món ăn ngon lạ bổ dưỡng : Cẩm nang nội trợ / Triệu Quốc Lương, biên dịch: Tiểu Quỳnh. -- Tp.HCM : Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2005 127tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 T827-L964

 3 p hcmute 09/05/2022 152 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn -- Kỹ thuật chế biến. I. Tiểu Quỳnh.

Món gỏi và món lẩu : Nấu ăn cùng chuyên gia / Nguyễn Thị Phụng. -- H : Phụ nữ, 2005 143tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.83 -- dc 21Call no. : 641.83 N573-P577

 8 p hcmute 09/05/2022 210 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món gỏi -- Kỹ thuật chế biến. 4. Món lẩu -- Kỹ thuật chế biến.

153 món ăn ngon dễ làm / Nguyễn Hữu Trí. -- H. : Thanh niên, 2004 288 tr. ; 21 cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 N573-T819

 7 p hcmute 09/05/2022 193 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Kỹ thuật nữ công. 4. Món ăn -- Kỹ thuật chế biến.

Kỹ thuật chế biến 300 món ăn ngon. -- Hải Phòng : Hải Phòng, 2004 319 tr. ; 19cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 K99

 17 p hcmute 09/05/2022 169 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn -- Kỹ thuật chế biến.

Kỹ thuật chế biến các món ăn nhanh/ Mỹ Hạnh. -- H.: Thanh Niên, 2011 156tr.; 24cm Dewey Class no. : 641.595 1 -- dc 22Call no. : 641.5951 M995-H239

 5 p hcmute 19/04/2022 182 1 Download

Từ khóa: 1. Các món ăn nhanh. 2. Chế biến thực phẩm. 3. Kỹ thuật nấu ăn.

70 món chay đặc sắc / Huỳnh Hồng Anh. -- Tp.HCM : Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2005 77tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.563 6 -- dc 21Call no. : 641.5636 H987-A596

 8 p hcmute 19/04/2022 256 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món chay -- Kỹ thuật chế biến.

Chế biến các món ăn ngon có lợi cho sức khỏe từ hoa/ Huyền Mi . -- ĐồngNai: Nxb.Đồng Nai, 2010 208tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.66 -- dc 22Call no. : 641.66 H987-M618

 11 p hcmute 04/04/2022 171 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn chế biến từ hoa.

Món ăn - bài thuốc và phương pháp giữ gìn sắc đẹp/ Trần Minh Nhựt. -- Đồng Nai: Tổng hợp Đồng Nai, 2007 384tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.5 -- dc 22Call no. : 641.5 T772-N576

 6 p hcmute 04/04/2022 172 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Gia chánh. 3. Kỹ thuật nấu ăn. 4. Món ăn bài thuốc.

Nấu ăn ngày thường (món xào, món canh) / Nguyễn Thị Phụng. -- Tp.HCM : Phụ nữ, 2004 181tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 N573-P577

 7 p hcmute 24/03/2022 207 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn ngày thường -- Kỹ thuật chế biến. 4. Nữ công gia chánh.

Nấu ăn ngày thường (Món mặn) / Nguyễn Thị Phụng. -- H. : Phụ nữ, 2004 202 tr. : minh họa ; 21 cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 N573-P577

 7 p hcmute 24/03/2022 120 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món mặn -- Kỹ thuật chế biến.

Những món ăn đãi tiệc / Nguyễn Hữu Trí. -- H. : Thanh niên, 2004 302 tr. ; 19 cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 N573-T819

 9 p hcmute 24/03/2022 213 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn đãi tiệc -- Kỹ thuật chế biến.

Món ngon từ hải sản/ Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. -- H.: Phụ nữ, 2006 63tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.692 -- dc 21Call no. : 641.692 N573-V217

 3 p hcmute 11/03/2022 192 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Hải sản -- Kỹ thuật chế biến. 3. Kỹ thuật nấu ăn. 4. Món ăn hải sản. I. .