» Từ khóa: kỹ thuật chế biến

Món ăn hàng ngày/ Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. -- Tp,HCM.: Phụ nữ, 2006 63tr.; 19cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 N573-V217

 4 p hcmute 09/05/2022 141 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn -- Kỹ thuật chế biến. 3. Món ăn hàng ngày.

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng. -- Tp.Hồ Chí Minh.: Nxb Tp.Hồ Chí MInh, 2005 200tr.; 19cm Summary: Dewey Class no. : 641.8653 -- dc 22, 641.502Call no. : 641.8653 T872-C545

 8 p hcmute 09/05/2022 249 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật chế biến. 2. Món bánh. I. Nguyễn Thị Phụng.

Kỹ thuật nấu ăn trong gia đình/ Triệu Thị Chơi,Tôn Kim Ngẫu. -- Tp.Hồ Chí Minh.: Nxb Tp.Hồ Chí MInh, 2005 244tr.; 21cm Summary: Dewey Class no. : 641.82 -- dc 22, 641.502Call no. : 641.82 T827-C545

 10 p hcmute 09/05/2022 96 0 Download

Từ khóa: 1. . 2. 1. 3. Kỹ thuật chế biến. 4. Kỹ thuật nấu ăn. I. Tôn Kim Ngẫu.

Các món ăn tự chọn ngày chủ nhật và ngày lễ/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng. -- Tp.Hồ Chí Minh.: Tổng hợp Tp.Hồ Chí MInh, 2005 150tr.; 21cm Summary: Dewey Class no. : 641.82 -- dc 22, 641.502Call no. : 641.82 T827-C545

 7 p hcmute 09/05/2022 174 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật chế biến. 2. Kỹ thuật nấu ăn. I. Nguyễn Thị Phụng.

Các món ăn ngon dễ làm / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng. -- Tp.HCM : Tổng hợp thành phố Hồ Chí Minh, 2003 86tr; 21cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21, 541.502Call no. : 641.82 T827-C545

 4 p hcmute 09/05/2022 236 0 Download

Từ khóa: 1. Kỹ thuật nấu ăn. 2. Món ăn -- Kỹ thuật chế biến. 3. Món ăn Việt Nam. I. Nguyễn Thị Phụng.

Quà bánh Việt Nam / Đỗ Kim Trung. -- H : Phụ nữ, 2005 239tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.86 -- dc 21Call no. : 641.86 Đ631-T871

 7 p hcmute 09/05/2022 274 0 Download

Từ khóa: 1. Món ăn nhẹ -- Kỹ thuật chế biến. 2. Quà bánh -- Việt Nam.

85 món ăn ngon: Kỹ thuật chế biến các món ăn/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng. -- Tp. Hồ Chí Minh: Tổng hợp Tp. Hồ Chí MInh, 2004 118tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 22Call no. : 641.82 T827-C545

 7 p hcmute 09/05/2022 203 1 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. I. Nguyễn Thị Phụng.

Các món ăn chế biến từ tôm/ Nguyễn Trúc Chi. -- Tp.Hồ Chí Minh.: Tổng hợp Tp.Hồ Chí Minh, 2005 94tr.; 21cm Dewey Class no. : 641.695 -- dc 22Call no. : 641.695 N573-C532

 5 p hcmute 09/05/2022 208 0 Download

Từ khóa: 1. 1. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Kỹ thuật chế biến. 4. Món tôm. I. .

Kỹ thuật chế biến các món chè - xôi/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng, Lâm Thị Đậu. -- Tái bản lần thứ nhất có sửa chữa và bổ sung. -- Tp.Hồ Chí Minh. : nxb.Tp.Hồ Chí Minh, 2006 75tr.; 19cm Dewey Class no. : 641.86 -- dc 22Call no. : 641.86 T827-C545

 5 p hcmute 09/05/2022 209 0 Download

Từ khóa: 1. 1. 2. Kỹ thuật chế biến. 3. Nữ công gia chánh. 4. Xôi - Chè. I. Lâm Thị Đậu. II. Nguyễn Thị Phụng.

120 món ăn ngon lạ bổ dưỡng : Cẩm nang nội trợ / Triệu Quốc Lương, biên dịch: Tiểu Quỳnh. -- Tp.HCM : Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2005 127tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.82 -- dc 21Call no. : 641.82 T827-L964

 3 p hcmute 09/05/2022 152 0 Download

Từ khóa: 1. Chế biến thực phẩm. 2. Kỹ thuật nấu ăn. 3. Món ăn -- Kỹ thuật chế biến. I. Tiểu Quỳnh.

Các món bánh nướng ngon : Điểm tâm thú vị / Tiểu Quỳnh biên dịch. -- Tp.HCM : Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2005 63tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.865 2 -- dc 21Call no. : 641.8652 C118

 5 p hcmute 09/05/2022 209 0 Download

Từ khóa: 1. Điểm tâm -- Kỹ thuật chế biến. 2. Bánh nướng -- Kỹ thuật chế biến. I. Tiểu Quỳnh.

Những món cháo dinh dưỡng / Nguyễn Khắc Khoái biên dịch. -- H : Phụ Nữ, 2005 291tr ; 21cm Dewey Class no. : 641.813 -- dc 21Call no. : 641.813 N585

 16 p hcmute 09/05/2022 230 1 Download

Từ khóa: 1. Cháo dinh dưỡng -- Kỹ thuật chế biến. 2. Chế biến thực phẩm. 3. Kỹ thuật nấu ăn. I. Nguyễn Khắc Khoái.