» Từ khóa: học

Tối ưu hóa điều kiện trích ly các hợp chất sinh học trong lá ổi rừng bằng phương pháp có hỗ trợ sóng siêu âm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Phạm Huy Hoàng; Đặng Thị Ngọc Dung, Nguyễn Quang Vinh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

 92 p hcmute 21/04/2023 281 6 Download

Từ khóa: Lá ổi rừng, Sóng siêu âm, Sinh học, Trích ly

Ảnh hưởng của giai đoạn thu hái đến thành phần và hoạt tính sinh học trong lá ổi của một số giống ổi tại Việt Nam: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lê Nguyễn Hữu Thiên. Lê Thị Hoài Thương; Đặng Thị Ngọc Dung, Nguyễn Quang Vinh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

 111 p hcmute 21/04/2023 258 4 Download

Từ khóa: Hoạt tính sinh học, Cây ổi, Việt Nam

Hoàn thiện quy trình thu nhận và phân tích các đặc điểm hóa lý của Protein Concentrate từ hạt Đậu ngự (Phaseolus Lunatus): Đồ án Tốt nghiệp Khoa Chất lượng cao ngành Công nghệ thực phẩm/ Phan Thị Yến Duyên, Trần Thanh Trang; Phạm Thị Hoàn (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

 99 p hcmute 21/04/2023 285 12 Download

Từ khóa: Hóa học, Protein

Trong giai đoạn đổi mới giáo dục hiện nay, lĩnh vực Sư phạm kỹ thuật có những đóng góp đáng cho cả hệ thống giáo dục và giáo dục nghề nghiệp. Dưới sự tác động mạnh mẽ của cuộc CMCN 4.0 và đại dịch Covid – 19 đến giáo dục, cùng với nhiệm vụ đào tạo giáo viên và CBQL giáo dục đáp ứng yêu cầu triển khai chương trình Giáo dục phổ thông...

 506 p hcmute 18/04/2023 382 23 Download

Từ khóa: Kỷ yếu; Hội thảo; Sư phạm kỹ thuật; Cách mạng công nghiệp; Kỷ nguyên số; Giáo dục đại học

Ảnh hưởng của thời gian phản ứng, nồng độ chất bao và điều kiện lưu trữ đến khả năng kháng vi sinh vật của dung dịch nano đồng: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Hồ Thị Phương Hằng, Nguyễn Thị Yến Nhi; Trịnh Khánh Sơn, Nguyễn Vinh Tiến (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021

 108 p hcmute 07/04/2023 277 2 Download

Từ khóa: Nano đồng, Phản ứng hóa học

Khảo sát loại Enzyme và điều kiện xử lý Enzyme để tạo hạt nano tinh bột từ tinh bột hạt bơ: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Đình Toàn; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2021

 92 p hcmute 07/04/2023 276 5 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học, Enzyme, Hạt nano

Giáo dục STEM trong giáo dục nghề nghiệp (Giáo trình bồi dưỡng nghiệp vụ sư phạm dạy trình độ cao đẳng, trình độ trung cấp)/ PGS. TS. Bùi Văn Hồng, Phan Nguyễn Trúc Phương, Nguyễn Quốc Tiệp.- Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

 102 p hcmute 29/03/2023 768 40 Download

Từ khóa: Bồi dưỡng; nghiệp vụ sư phạm; Giáo dục nghề nghiệp; Giáo dục; Chương trình đào tạo; Dạy học số; Đánh giá; Giáo dục STEM

Phát triển kỹ năng làm việc cho người học nghề (Giáo trình bồi dưỡng nghiệp vụ sư phạm dạy trình độ cao đẳng, trình độ trung cấp)/ TS. Đặng Thị Diệu Hiền, ThS. Đỗ Thị Mỹ Trang.- Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

 58 p hcmute 29/03/2023 556 30 Download

Từ khóa: Bồi dưỡng; nghiệp vụ sư phạm; Giáo dục nghề nghiệp; Giáo dục; Chương trình đào tạo; Dạy học số; Đánh giá; Kỹ năng làm việc

Giao tiếp sư phạm (Giáo trình bồi dưỡng nghiệp vụ sư phạm dạy trình độ cao đẳng, trình độ trung cấp)/ ThS. Hoàng Anh.- Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

 53 p hcmute 29/03/2023 1119 23 Download

Từ khóa: Bồi dưỡng; nghiệp vụ sư phạm; Giáo dục nghề nghiệp; Giáo dục; Chương trình đào tạo; Dạy học số; Đánh giá; Giao tiếp sư phạm

Thực tập sư phạm (Giáo trình bồi dưỡng nghiệp vụ sư phạm dạy trình độ cao đẳng, trình độ trung cấp)/ ThS. Đỗ Thị Mỹ Trang.- Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

 29 p hcmute 29/03/2023 483 23 Download

Từ khóa: Bồi dưỡng; nghiệp vụ sư phạm; Giáo dục nghề nghiệp; Giáo dục; Chương trình đào tạo; Dạy học số; Đánh giá; Thực tập sư phạm

Nghiên cứu khoa học giáo dục nghề nghiệp (Giáo trình bồi dưỡng nghiệp vụ sư phạm dạy trình độ cao đẳng, trình độ trung cấp)/ TS. Diệp Phương Chi .- Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

 104 p hcmute 29/03/2023 640 19 Download

Từ khóa: Bồi dưỡng; nghiệp vụ sư phạm; Giáo dục nghề nghiệp; Giáo dục; Chương trình đào tạo; Dạy học số; Đánh giá; Nghiên cứu khoa học

Đánh giá dạy học (Giáo trình bồi dưỡng nghiệp vụ sư phạm dạy trình độ cao đẳng, trình độ trung cấp)/ TS. Đặng Thị Diệu Hiền.- Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022

 56 p hcmute 29/03/2023 534 26 Download

Từ khóa: Bồi dưỡng; nghiệp vụ sư phạm; Giáo dục nghề nghiệp; Giáo dục; Chương trình đào tạo; Dạy học số; Đánh giá