» Từ khóa: hoa

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm bột xoài bằng phương pháp sấy thăng hoa: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Võ Trung Nhân; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CTP-16 664.02845 V872-N576

 145 p hcmute 25/09/2024 134 8 Download

Từ khóa: Bột xoài, Công nghệ sấy, Sấy thăng hoa

Nghiên cứu quy trình công nghệ sấy thăng hoa sản phẩm sữa chua matcha: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Nguyễn Thụy Quế Ngân; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CTP-16 637.1476 N573-N576

 156 p hcmute 25/09/2024 142 9 Download

Từ khóa: Công nghệ sấy, Sấy thăng hoa, Sữa chua

Khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của cây trà hoa trắng (Camellia sp.): Đồ án Tốt nghiệp ngành Công nghệ Kỹ thuật Hóa học/ Huỳnh Thị Bích Hồng; Phan Thị Anh Đào (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 Call no.: CHH-28 615.9 H987-H772

 143 p hcmute 25/09/2024 117 5 Download

Từ khóa: Độc chất học, Cây trà hoa trắng, Dược học

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm Tập 2 Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt - Phần 1 Cơ sở lý thuyết về truyền nhiệt

 409 p hcmute 05/09/2024 1600 123 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa học; Quá trình truyền nhiệt; Công nghệ thực phẩm; Quá trình truyền nhiệt; Quá trình truyền nhiệt

Thiết kế cầu Hoa Lâm sử dụng dầm bê tông cốt thép dự ứng lực: Đồ án tốt nghiệp ngành Kỹ thuật xây dựng công trình giao thông/ Huỳnh Đức Huy; Nguyễn Duy Liêm (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2022 Call no. : XGT-27 624.21 H987-H987

 112 p hcmute 23/08/2024 216 3 Download

Từ khóa: Cầu Hoa Lâm, Dầm, Thiết kế cầu, Nguyễn Duy Liêm

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa chua sấy thăng hoa bổ sung vị dâu: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Trần Thị Phương Linh; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CTP-16 637.1476 T772-L755

 146 p hcmute 19/08/2024 170 4 Download

Từ khóa: Hệ thống sấy, sấy thăng hoa

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa chua sấy thăng hoa: Đồ án tốt nghiệp ngành công nghệ thực phẩm/ Lình Bảo Châu; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no. : CTP-16 637.1476 L755-C496

 167 p hcmute 19/08/2024 600 14 Download

Từ khóa: Hệ thống sấy, Sấy thăng hoa, Sữa chua, Nguyễn Tấn Dũng

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất sữa chua sấy thăng hoa bổ sung hương vị việt quất: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Quách Thị Mỹ Hạnh; Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CTP-16 637.1476 Q116-H239

 148 p hcmute 19/08/2024 292 7 Download

Từ khóa: Sữa chua, sản xuất sữa chua, sấy thăng hoa

Nghiên cứu công nghệ sấy thăng hoa sản xuất sữa chua bổ sung tinh bột nghệ/ curcumin dùng và phòng chống bệnh đau dạ dày: Đề án thạc sĩ ngành Công nghệ thực phẩm/ Bùi Yến Nga; Lê Minh Tâm, Nguyễn Tấn Dũng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2024 Call no. : 8540101 637.1476 B932-N576

 137 p hcmute 03/07/2024 505 24 Download

Từ khóa: Sấy thăng hoa, Sữa chua, Tinh bột nghệ, Lê Minh Tâm, Nguyễn Tấn Dũng

Tính toán kiểm tra hệ thống điều hòa không khí và triển khai bản vẽ bằng phần mềm Revit dự án trung tâm thương mại văn phòng Hải Quân: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật nhiệt/ Vũ Trọng Nhân, Võ Di Huy, Phan Thành Chung; Hoàng An Quốc (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.:...

 139 p hcmute 07/06/2024 798 19 Download

Từ khóa: Không có bản giấy, Điều hòa không khí, Thông gió

Hoàn thiện hoạt động mua hàng nội địa tại Công ty CP dệt gia dụng Phong Phú: Đồ án tốt nghiệp ngành Quản lý công nghiệp/ Phan Thị Thư Thảo; Vòng Thình Nam (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: QCN-24 658.72 P535-T367

 91 p hcmute 07/06/2024 390 11 Download

Từ khóa: Không có bản giấy, Hàng hóa, Nội địa

Nghiên cứu, thiết kế và thi công hệ thống lưu kho tự động: Đồ án tốt nghiệp ngành Kỹ thuật công nghiệp/ Nguyễn Duy Hải, Nguyễn Văn Toại, Trần Dương Nhựt Trường; Nguyễn Văn Minh (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: KCN-04 629.8 N573-H149

 118 p hcmute 07/06/2024 418 18 Download

Từ khóa: Điều khiển tự động, Hàng hóa, Kho hàng