- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Khảo sát khả năng ứng dụng chủng Bacillus subtilis natto từ Nhật Bản để lên men natto từ hạt đậu gà
Khảo sát khả năng ứng dụng chủng Bacillus subtilis natto từ Nhật Bản để lên men natto từ hạt đậu gà: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Ngô Phú Kim Quyên, Đào Vũ Thanh Tâm; Phạm Khánh Dung (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CTP-16 660.28449 N569-Q171
96 p hcmute 26/09/2024 22 3
Từ khóa: Đậu gà, Lên men, Đào Vũ Thanh Tâm
Ảnh hưởng của tinh dầu gừng đối với một số tính chất màng protein isolate đậu nành - mủ trôm thủy phân: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học/ Nguyễn Trần Hòa Hợp; Nguyễn Vinh Tiến (Giảng viên hướng dẫn ).--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CHH-28 664.09 N573-H791
96 p hcmute 25/09/2024 12 1
Từ khóa: Đậu nành, Bảo quản thực thực, Màng protein
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo phức giữa protein đậu nành và mủ trôm thủy phân
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo phức giữa protein đậu nành và mủ trôm thủy phân: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học/ Lý Thảo Nhi; Nguyễn Vinh Tiến (Giảng viên hướng dẫn )--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CHH-28 572.6 L981-N576
63 p hcmute 25/09/2024 12 1
Vi bao tinh dầu bưởi bằng phức đa điện tích giữa protein đậu nành và mủ trôm thủy phân
Vi bao tinh dầu bưởi bằng phức đa điện tích giữa protein đậu nành và mủ trôm thủy phân: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học/ Phạm Phương Hiền; Nguyễn Vinh Tiến (Giảng viên hướng dẫn )--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: CHH-28 661.806 P534-H633
89 p hcmute 25/09/2024 11 1
Ảnh hưởng của việc bổ sung protein đậu nành đến chất lượng bột nhào và chất lượng sản phẩm bánh Cookies gạo mầm: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Lưu Thị Thu Hiền, Võ Thúy Vy; Nguyễn Đặng Mỹ Duyên (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CTP-16 664.752 L975-H633
145 p hcmute 07/06/2024 167 11
Từ khóa: Đậu nành, Bánh nướng, Bột nhào
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Kefir đậu gà
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Kefir đậu gà: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm/ Vương Quốc Hiếu, Phạm Gia Huy; Đặng Thị Ngọc Dung (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CTP-16 637.1476 V994-H633
80 p hcmute 07/06/2024 108 5
Từ khóa: Đậu gà, Sữa, Đặng Thị Ngọc Dung, egiảng viên hướng dẫn
Khảo sát thành phần hóa học phân đoạn Et40B điều chế từ rễ cây Dương Đầu (Olax Imbricata)
Khảo sát thành phần hóa học phân đoạn Et40B điều chế từ rễ cây Dương Đầu (Olax Imbricata): Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật hóa học/ Nguyễn Thị Trang; Võ Thị Ngà (Giảng viên hướng dẫn)--TP. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, 2024 Call no.: CHH-28 540 N573-T772
66 p hcmute 07/06/2024 53 3
Từ khóa: Dược liệu, Hóa học, Rễ cây Dương Đầu
Quản lý dịch vụ hành chính công về đầu tư tại Sở kế hoạch và đầu tư tỉnh Đồng Tháp
Quản lý dịch vụ hành chính công về đầu tư tại Sở kế hoạch và đầu tư tỉnh Đồng Tháp: Luận văn thạc sĩ ngành Quản lý kinh tế/ Nguyễn Anh Duy; Nguyễn Anh Phong (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2024 xix, 88tr.: minh họa; 30cm + 01 file 1. Đầu tư. 2. Đồng Tháp. 3. Hành chính công. 4. Quản...
110 p hcmute 23/05/2024 86 5
Từ khóa: Đầu tư, Hành chính công, Quản lý dịch vụ, Đồng Tháp, Nguyễn Anh Phong
Ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong xây dựng địa chất và khai thác dầu khí
Ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong xây dựng địa chất và khai thác dầu khí/ Phạm Sơn Tùng . -- H.: Xây dựng, 2023. - 386tr.: hình vẽ, bảng; 21cm ISBN 9786048275822 Call no. : 625.7028563 P534-T926
22 p hcmute 22/05/2024 132 0
Từ khóa: Địa chất, Dầu khí, Trí tuệ nhân tạo, Xây dựng.
Quản lý nhà nước trong lĩnh vực đấu thầu các dự án đầu tư xây dựng sử dụng vốn ngân sách nhà nước tại huyện Châu Thành, tỉnh Tây Ninh: Luận văn thạc sĩ ngành Quản lý kinh tế/ Nguyễn Bảo Duy; Nguyễn Phan Anh Huy (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: 8310110 352.8 N573-D988
126 p hcmute 20/03/2024 77 5
Từ khóa: Đấu thầu, Quản lý nhà nước, Tây Ninh
Quản lý vốn đầu tư xây dựng cơ bản bằng nguồn vốn ngân sách nhà nước tại Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng Huyện Bến Cầu, Tỉnh Tây Ninh: Luận văn thạc sĩ ngành Quản lý kinh tế/ Trần Minh Kha; Phạm Hùng (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: 8310110 352.4 T772-K45
140 p hcmute 20/03/2024 81 4
Từ khóa: Đầu tư công, Ngân sách nhà nước, Xây dựng cơ bản
Đánh giá tác động của đầu tư công đến tăng trưởng kinh tế Tỉnh Đồng Tháp
Đánh giá tác động của đầu tư công đến tăng trưởng kinh tế Tỉnh Đồng Tháp: Luận văn thạc sĩ ngành Quản lý kinh tế/ Trần Văn Hưu; Trương Thị Hiền (Giảng viên hướng dẫn)--Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2023 Call no.: 8310110 338.9 T772-H985
126 p hcmute 20/03/2024 11 0
Từ khóa: Đầu tư công, Đồng Tháp, Tăng trưởng kinh tế