» Từ khóa: cua

Đồ án này trình bày cơ sở lý thuyết, nguyên lí hoạt động cũng như từng bước thi công hoàn chỉnh thiết bị cảnh báo tốc độ và cự li. Đây là loại thiết bị đo tốc độ, tọa độ, hiển thị thời gian thực và đo cự li vật cản

 22 p hcmute 13/08/2019 460 2 Download

Từ khóa: THIẾT BỊ CẢNH BÁO TỐC ĐỘ VÀ CỰ LI CỦA XE, HOÀNG VIỆT LONG

Nhìn thấy nhu cầu thực tế từ những lý do trên, nhóm thực hiện quyết định chọn đề tài “Thiết kế và thi công thiết bị quản lý cửa” để nghiên cứu và thi công. Thiết bị sẽ giúp người dùng có thể quản lý cửa ra vào của nhà mình từ xa, hi vọng đề tài sẽ mang đến giá trị thiết thực nhất có thể.

 22 p hcmute 13/08/2019 366 1 Download

Từ khóa: THIẾT KẾ VÀ THI CÔNG THIẾT BỊ QUẢN LÝ CỬA, PHẠM VĂN NHÃ, DƯƠNG THÀNH ÐẠT

Ngày nay các hệ thống nhận diện mặt người được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực, đặc biệt là bảo mật và an ninh. Kết quả của nhận dạng khuôn mặt là đưa ra thông tin của đối tượng được đưa vào từ một bức ảnh hay từ camera. Bước đầu tiên của nhận dạng mặt người là phát hiện khuôn mặt, tức là xác định vị trí khuôn mặt trên bức...

 22 p hcmute 13/08/2019 801 16 Download

Từ khóa: MÔ HÌNH MỞ KHÓA CỬA SỬ DỤNG NHẬN DẠNG KHUÔN MẶT, NGUYÊN THIỆN PHONG

Hydrocolloid bao gồm các polysaccharide hòa tan trong nước với các cấu trúc hóa học khác nhau. Các loại hydrocolloid có nhiều chức năng như tạo gel, làm dày, ổn định, tạo bọt, nhũ hóa, tăng khả năng giữ nước và cải thiện cấu trúc. Nghiên cứu này khảo sát ảnh hưởng của các loại hydrocolloid đến tính chất hóa lý của bột nhào và chất lượng của mì...

 22 p hcmute 13/08/2019 539 3 Download

Từ khóa: ẢNH HUỞNG CỦA CÁC LOẠI HYDROCOLLOID ÐẾN TÍNH CHẤT HÓA LÝ BỘT NHÀO VÀ CHẤT LUỢNG MÌ TƯƠI CÀ RỐT, NGUYỄN THỊ THÙY QUYÊN

Trong khóa luận này, chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly anthocyanin từ vỏ táo đỏ (hệ dung môi, tỷ lệ dung môi/nguyên liệu, nhiệt độ, thời gian), sự đổi màu theo pH, độ bền màu và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm. Bước tiếp theo chúng tôi khảo sát độ bền màu của anthocyanin theo pH và điều kiện...

 22 p hcmute 13/08/2019 745 7 Download

Từ khóa: NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HUỞNG ÐẾN QUÁ TRÌNH TRÍCH LY ANTHOCYANIN TỪ VỎ TÁO ÐỎ (Malus pumila L.) VÀ ỨNG DỤNG TÍNH CHẤT TẠO MÀU CỦA ANTHOCYANIN TRONG SẢN PHẨM RAU CÂU, NGUYỄN THỊ BÍCH HUYỀN

Bột cà rốt từ lâu đã được sử dụng trong nhiều sản phẩm thực phẩm như bột ăn dặm của trẻ em, bánh mì ngọt, bánh cookie, bánh biscuit. Tuy nhiên, việc sử dụng bột cà rốt trong các sản phẩm sẽ khiến sản phẩm trở nên cứng hơn, các tính chất cảm quan của sản phẩm giảm. Đề tài “Ảnh hưởng của lecithin đến tính chất hóa lý của bột nhào...

 22 p hcmute 13/08/2019 514 5 Download

Từ khóa: ẢNH HƯỞNG CỦA LECITHIN ÐẾN TÍNH CHẤT HÓA LÝ BỘT NHÀO VÀ CHẤT LƯỢNG BÁNH MÌ LẠT CÀ RỐT, TRƯƠNG THỊ MINH TUYỀN

Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng acid ascorbic có tác động tích cực đến nhóm thiol (SH) trong bột nhào dẫn đến tăng số lượng liên kết disulfite, củng cố mạng gluten của bột nhào, tăng khả năng giữ khí của mạng gluten Acid ascorbic cũng làm thay đổi màu sắc ruột bánh, tăng giá trị cảm quan của bánh mì. Kết quả cảm quan cho thấy mẫu bánh bổ sung...

 22 p hcmute 13/08/2019 572 10 Download

Từ khóa: ẢNH HUỞNG CỦA ACID ASCORBIC ÐẾN TÍNH CHẤT HÓA LÝ BỘT NHÀO VÀ CHẤT LUỢNG BÁNH MÌ CÀ RỐT, BÙI THỊ NHƯ QUỲNH

Bên cạnh đó tôi cũng xin cảm ơn đến những ngƣời bạn cùng lớp Công nghệ thực phẩm K14, những ngƣời đã luôn bên cạnh trao đổi và động viên nhau trong suốt quãng thời gian học tại trƣờng đặc biệt trong giai đoạn làm đồ án tốt nghiệp.

 22 p hcmute 13/08/2019 511 5 Download

Từ khóa: ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC LOẠI MUỐI KIỀM ÐẾN TÍNH CHẤT HÓA LÝ BỘT NHÀO VÀ CHẤT LƯỢNG MÌ TƯƠI CÀ RỐT, LÊ THỊ TRANG DIỄM

Đề tài thực hiện nhằm nghiên cứu quy trình cung cấp dịch vụ tuyển dụng nhân sự tại công ty TNHH Chiến Lược Nhân lực, tìm hiểu về thị trường tuyển dụng nhân sự hiện nay. Và đánh giá điểm mạnh, điểm yếu về hoạt động tuyển dụng nhận sự tại công ty. Từ đó, đưa ra những kiến nghị nhằm góp phần nâng cao năng lực canh tranh của dịch vụ...

 22 p hcmute 13/08/2019 658 9 Download

Từ khóa: NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA DỊCH VỤ TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ TẠI CÔNG TY TNHH CHIẾN LƯỢC NHÂN LỰC, VÕ ANH KHA

Nhờ có xây dựng chiến lược Marketing mà công ty thấy rõ mục đính và hướng đi trong hoạt động kinh doanh, và qua đó có những biện pháp nhất định cũng như sử dụng hiệu quả nguồn lực của mình để phát triển. Xuất phát từ lý do đó nên em đã chọn đề tài Nghiên cứu chiến lược Marketing Mix của công ty cổ phần lương thực thực phẩm colusa –...

 22 p hcmute 13/08/2019 531 7 Download

Từ khóa: NGHIÊN CỨU CHIẾN LUỢC MARKETING MIX CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC THỰC PHẨM COLUSA – MILIKET CHO SẢN PHẨM MÌ AN LIỀN, HUỲNH THỊ HỒNG NHUNG

Trong thời gian thực tập tại công ty Un-Available em đã học hỏi được rất nhiều điều bổ ích và kinh nghiệm từ quy trình chi tiết để sản xuất một cái áo, cái quần đến quá trình quản lý hoạt động sản xuất của công ty.

 22 p hcmute 13/08/2019 648 13 Download

Từ khóa: PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ (VSM) TẠI CHUYỀN SẢN XUẤT DÒNG SẢN PHẨM HOODIE CỦA CÔNG TY TNHH UN-AVAILABLE, LÊ MINH KHÁNH

Đề tài hướng tới mục tiêu phân tích và ánh giá thực trạng hoạt động Marketing Online của Học Tiếng Đức tại công ty Phuong Nam Education, từ ó so sánh giữa thực tế và lý thuyết, ánh giá mức độ hiệu quả cũng như những hạn chế còn tồn tại cũng như đưa ra một số nhận xét và ề xuất cụ thể để nâng cao hoạt động Marketing Online cho...

 22 p hcmute 13/08/2019 458 2 Download

Từ khóa: NGHIÊN CỨU GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ÐỘNG MARKETING ONLINE CỦA HỌC TIẾNG ÐỨC TẠI CÔNG TY PHUONG NAM EDUCATION, NGUYỄN THỊ CHINH