» Từ khóa: công nghệ

Công nghệ chế biến rau trái - Tập 1 : Nguyên liệu và công nghệ bảo quản sau thu hoạch/ Tôn Nữ Minh Nguyệt, Lê Văn Việt Mẫn, Trần Thị Thu Trà. -- Tp.HCM: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2008 580tr.; 24cm Dewey Class no. : 664.8 -- dc 22Call no. : 664.8 T663-N576

 9 p hcmute 19/04/2022 395 2 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ thực phẩm. 2. Kỹ thuật bảo quản rau. 3. Kỹ thuật bảo quản trái. 4. Rau và trái -- Kỹ thuật bảo quản. I. Lê Văn Việt Mẫn. II. Trần Thị Thu Trà.

Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất -Tập 2 / Trần Xoa, Nguyễn Trọng Khuông, Phạm Xuân Toản. -- Sửa chữa, có tái bản lần thứ hai. -- H : Khoa học và kỹ thuật, 2006 447tr ; 27cm Dewey Class no. : 660.28 -- dc 22Call no. : 660.28 T772-X7

 8 p hcmute 19/04/2022 683 9 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ hóa chất -- Quá trình. 2. Công nghệ hóa chất -- Thiết bị. 3. Công nghệ hóa học. I. Nguyễn Trọng Khuông. II. Phạm Xuân Toản.

Giáo trình hóa sinh công nghiệp/ Lê Ngọc Tú (ch.b.), La Văn Chứ, Đặng Thị Thu,... -- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2012 443tr.; 27cm Dewey Class no. : 660.63 -- dc 21Call no. : 660.63 L433-T883

 6 p hcmute 19/04/2022 422 5 Download

Từ khóa: 1. Bảo quản thực phẩm. 2. Công nghệ sinh học. 3. Chế biến thực phẩm -- Công nghệ hóa sinh. 4. Hóa sinh công nghiệp. 5. Hóa sinh học ứng dụng. I. Đặng Thị Thu. II. Bùi Đức Hợi. III. La Văn Chứ. IV. Lê Doãn Niên. V. Nguyễn Thị Thịnh.

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm: Bài tập truyền nhiệt/ Phạm Văn Bôn. -- Tái bản lần thứ 2. -- Tp.HCM: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2008 149tr.; 27cm Dewey Class no. : 660.28 -- dc 22Call no. : 660.28 P534-B697

 5 p hcmute 19/04/2022 550 18 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ hóa học -- Bài tập. 2. Công nghệ hóa học -- Quá trình. 3. Công nghệ hóa học -- Thiết bị. 4. Thiết bị truyền nhiệt. I. . II. Trương Trọng Tuấn Mỹ.

Công nghệ các hợp chất vô cơ của Nitơ : Công nghiệp đạm/ Nguyễn Hoa Toàn, Lê Thị Mai Hương. -- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2005 190tr.; 27cm Dewey Class no. : 661.894 -- dc 22Call no. : 661.894 N573-T627

 11 p hcmute 19/04/2022 254 0 Download

Từ khóa: 1. Công nghiệp đamk. 2. Hóa kỹ thuật. 3. Hợp chất vô cơ của Nitơ -- Công nghệ hóa chất. I. Lê Thị Mai Hương.

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men/ Lê Thanh Mai (ch.b.), Nguyễn Thị Hiền, Phạm Thu Thủy,... -- Tái bản lần thứ 2, có sửa chữa và bổ sung. -- H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2007 331tr.; 24cm Dewey Class no. : 660.28449 -- dc 21Call no. : 660.28449 L433-M217

 14 p hcmute 19/04/2022 661 3 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ hóa học. 2. Công nghệ lên men. I. Lê Thị Lan Chi. II. Nguyễn Thị Hiền. III. Nguyễn Thanh Hằng. IV. Phạm Thu Thủy.

Hành trình doanh nhân khởi nghiệp -Tập: Triết lý kinh doanh/ Nguyễn Trung Toàn. -- H.: Văn hóa thông tin, 2007 152tr; 21cm Dewey Class no. : 650.1 -- dc 22Call no. : 650.1 N573-T672

 7 p hcmute 19/04/2022 213 0 Download

Từ khóa: 1. Nghệ thuật thành công. 2. Triết lý kinh doanh.

Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm: Bài tập các quá trình cơ học/ Nguyễn Văn Lục, Hoàng Minh Nam . -- Tp.Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2004 92tr.; 27cm Dewey Class no. : 660.28 -- dc 22Call no. : 660.28 N573-L931

 5 p hcmute 19/04/2022 768 15 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ hóa học -- Quá trình. 2. Công nghệ hóa học -- Thiết bị. 3. Quá trình cơ học. I. .

Những tinh dầu lưu hành trên thị trường/ Nguyễn Thị Tâm. -- .: Khoa học và Kỹ thuật, 2003 182tr.; 21cm Dewey Class no. : 664.3 -- dc 21Call no. : 664.3 N573 - T153

 6 p hcmute 19/04/2022 263 3 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ thực phẩm. 2. Tinh dầu.

Các máy gia công vật liệu rắn và dẻo/ Hồ Lê Viên/ T.2. -- H.: Khoa học và kỹ thuật, 2003 211tr.; 26.5cm Dewey Class no. : 660.28 -- dc 21Call no. : 660.28 H678-V662

 5 p hcmute 19/04/2022 98 0 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ hóa học -- Thiết bị.

Giáo trình quản lý và xử lí chất thải rắn / Nguyễn Văn Phước. -- Tái bản. -- H. : Xây dựng, 2017 373 tr. ; 27 cm ISBN 9786048205638 Dewey Class no. : 628.44 -- dc 23Call no. : 628.44 N573-P577

 7 p hcmute 19/04/2022 306 0 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ xử lý chất thải. 2. Chất thải rắn. I. .

Giáo trình quản lý và xử lí chất thải rắn / Nguyễn Văn Phước. -- Tái bản. -- H. : Xây dựng, 2017 373 tr. ; 27 cm ISBN 9786048205638 Dewey Class no. : 628.44 -- dc 23Call no. : 628.44 N573-P577

 7 p hcmute 19/04/2022 249 0 Download

Từ khóa: 1. Công nghệ xử lý chất thải. 2. Chất thải rắn. I. .