» Từ khóa: che

Đánh giá chất lượng Pectin trích ly từ vỏ cam trong sản xuất kẹo dẻo: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ Thực Phẩm/ Nguyễn Hồ Thu Lan, Nguyễn Thị Kim Nguyên; Vũ Trần Khánh Linh (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2020 , 71tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 664.153 -- dc 23Call no. : CTP-16 664.153...

 87 p hcmute 08/11/2021 559 15 Download

Từ khóa:  Chế biến kẹo; Kẹo; Phương pháp trích ly

Phát triển công nghiệp chế biến sản phẩm gia cầm tại khu vực Đông Nam Bộ đến năm 2025 : Đề tài khoa học và công nghệ cấp trường trọng điểm T2016 - 79TĐ / Vòng Thình Nam. -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2016Call no. : ĐCT 636.5 V946-N174

 77 p hcmute 06/11/2021 313 2 Download

Từ khóa: Chăn nuôi gia cầm; Chế biến sản phẩm gia cầm; Vòng Thình Nam

SKL004223

 91 p hcmute 06/11/2021 231 5 Download

Từ khóa: Chế tạp máy; Máy làm phở

Thiết kế và thi công máy ấp trứng công nghiệp: Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ kỹ thuật điện tử, truyền thông/ Huỳnh Kim Tú, Nguyễn Cao Vĩnh Khang; Nguyễn Mạnh Hùng (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2017 xiv, 100tr.; 30cm + 1 đĩa CD Dewey Class no. : 681.763 6 -- dc 23Call no. : KĐĐ-41 681.7636...

 116 p hcmute 05/11/2021 547 12 Download

Từ khóa: Bộ điều khiển PID; Máy ấp trứng; Công nghệ chế tạo máy

SKL004560

 106 p hcmute 05/11/2021 395 15 Download

Từ khóa: Chế tạo; Khuôn ép nhựa

SKL004542

 71 p hcmute 05/11/2021 502 18 Download

Từ khóa: Chế tạo xe; Kit Raspberry; Xe tự vận hànhxiv

SKL004466

 100 p hcmute 04/11/2021 285 5 Download

Từ khóa: Bộ phát sóng sin; Bộ điều chế xung

Xây dựng hệ thống bài thực hành nghề pha chế thức uống hệ sơ cấp nghề tại tỉnh Đồng Nai : Luận văn thạc sĩ ngành Giáo dục học / Trần Thị Phương Kiều; Nguyễn Trần Nghĩa (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2015 xv, 106tr. + 102tr. phụ lục ; 30 cm Dewey Class no. : 373.246 -- dc 23Call no. :...

 234 p hcmute 04/11/2021 500 5 Download

Từ khóa: Hệ thống bài thực hành; Nghề pha chế thức uống.

Nghiên cứu thiết kế chế tạo bàn chân giả cho người khuyết tật với khớp linh hoạt ứng dụng cơ cấu mềm : Luận văn thạc sĩ ngành Kỹ thuật cơ khí / Lê Minh Nhật, Phạm Huy Tuân (Giảng viên hướng dẫn). -- Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Sư phạm Kỹ thuật Tp. Hồ Chí Minh, 2016 xvi, 86tr. ; 30 cm Dewey Class no. : 617.9 -- dc 23Call no. : 60520103 617.9 L433-N576

 121 p hcmute 04/11/2021 368 6 Download

Từ khóa: Bàn chân giả; Chế tạo; Cơ cấu đàn hồi

Khóa luận này giải quyết một vấn đề kỹ thuật là thiết kế, tối ưu hóa và chế tạo cơ cấu tay quay con trượt đàn hồi. Sinh viên được sử dụng các phần mềm Solid Work và ANSYS để thiết kế và mô phỏng cơ cấu. Mô hình cơ cấu sau khi thiết kế đã được tối ưu hóa bằng phương pháp Taguchi dựa trên độ bền mỏi. Cơ cấu tay quay con trượt đàn...

 73 p hcmute 03/11/2021 164 4 Download

Từ khóa: Chế tạo máy; Tay quay con trượt

SKL004187

 101 p hcmute 03/11/2021 373 14 Download

Từ khóa: Đồ gá; Chế tạo máy

SKL004172

 54 p hcmute 03/11/2021 320 5 Download

Từ khóa: Máy lăn nắn thép lò xo tự động; Công nghệ chế tạo máy